Варенье из ревеня с лимоном

Name: Варенье из ревеня с лимоном
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Если вы не имеете представление, куда применить ревень, рекомендую приготовить полезное варенье с имбирем и лимоном. Рецепт ароматного варенья может и необычный, но результат вам определенно понравится. В конечном результате получается вкусное угощение, богатое полезными витаминами.

3415

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

193 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

47,3 гр.

Вода

49,5 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

93.2 мкг

900 мкг

0.9

1.7

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.5

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.6

Витамин В4

17.5 мг

500 мг

0.3

0.6

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

1.1

2.1

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

1.4

2.6

Витамин В9

85.9 мкг

400 мкг

1.9

3.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

76.5 мкг

90 мкг

7.6

14.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.3 мг

15 мг

0.7

1.4

Биотин

50 мг

Витамин К

0.1 мкг

120 мкг

Витамин РР

1.5 мг

20 мг

0.7

1.2

Калий

1945.3 мг

2500 мг

Кальций

267 мг

1000 мг

2.4

4.5

Кремний

1.2 мг

30 мг

0.4

0.7

Магний

113.7 мг

400 мг

2.5

4.7

Натрий

28.1 мг

1300 мг

0.2

0.4

Сера

15.1 мг

500 мг

0.3

0.5

Фосфор

155.2 мг

800 мг

1.7

3.2

Хлор

3 мг

2300 мг

Алюминий

26.8 мкг

30 мкг

14.9

Железо

5.2 мг

18 мг

2.6

4.8

Йод

0.1 мкг

150 мкг

Кобальт

0.6 мкг

10 мкг

0.5

Литий

6.2 мкг

70 мкг

0.8

1.5

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.1

0.2

Медь

257 мкг

1000 мкг

2.3

4.3

Никель

0.5 мкг

200 мкг

Рубидий

3.1 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

6 мкг

4000 мкг

Хром

0.1 мкг

50 мкг

Цинк

0.2 мг

12 мг

0.2

0.3

Бор

105 мкг

1200 мкг

0.8

1.5

Ванадий

2.4 мкг

20 мкг

1.1

Молибден

0.6 мкг

70 мкг

0.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке варенья из ревеня с лимоном. Стебли ревеня тщательно вымойте, обсушите и очистите от волокон.

Очищенный ревень нарежьте. Отмерьте необходимое количество сахарного песка. На дно формы для запекания насыпьте небольшое количество сахарного песка. Нарезанные стебли ревеня выложите в емкость для запекания. Присыпьте нарезанный ревень оставшимся сахарным песком и ванилином.

Лимон обдайте кипятком, разрежьте пополам, выдавите лимонный сок, смотрите, чтобы лимонные косточки не попали в сок. Лимонным соком полейте ревень, форму для запекания поставьте в духовку на 30 минут и запекайте ревень при температуре 200 градусов.

Корень имбиря очистите и пропустите через пресс, полученную массу выложите к ревеню.

Форму с ревенем аккуратно извлеките из духовки, с помощью погружного блендера измельчите приготовленный ревень до однородной консистенции. Подготовьте банку, тщательно вымойте и простерилизуйте ее в микроволновке или духовке.

Банка должны быть абсолютно сухой. Аккуратно перелейте варенье из ревеня с лимоном в стерильную банку, закройте стерильной крышкой. Оставьте до полного остывания, а затем уберите в холодильник. Такое варенье можно употреблять в качестве профилактики простудных заболеваний.

Приятного наслаждения!

Оценить варенье из ревеня с лимоном

Быстрый фильтр

Варенье на зиму Блюда из ревеня Ревень на зиму Варенье из ревеня

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из ревеня с лимоном

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из ревеня с лимоном

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке