Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из ревеня для детей

Компот из ревеня для детей

Name: Компот из ревеня для детей
Prep time: PT1D
Cook time: 25 min
Total time: PT1D0H25M
Yield: 2
Cuisine: Русская

4268

78 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

В конце весны, начале лета, конце лета и весь сентябрь можно заготавливать стебли ревеня в виде компотов. Полезны эти заготовки и для здоровья детей, к тому же, они любят кисло-сладкий вкус таких компотов. При употреблении компота из банки детьми разбавляйте его теплой кипяченой водой в пропорции 1:1.

Кухня Русская

Время готовки 1 д.

Порции 2

Калорийность 27 ккал 559 ккал 280 ккал

Белки 0,3 гр. 7,0 гр. 3,5 гр.

Жиры 0,0 гр. 1,0 гр. 0,5 гр.

Углеводы 6,0 гр. 125,0 гр. 62,5 гр.

Вода 91,4 гр. 1920,0 гр. 960,0 гр.

Волокна 1,5 гр. 32,0 гр. 16,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Ревень 0.5 кг Сахар-песок 100 гр. Вода 1.8 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	100 мкг	900 мкг	0.5	5.6
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.3	3.3
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	1.6	16.7
Витамин В4	0	500 мг	0	0
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	0.8	8
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	1	10
Витамин В9	150 мкг	400 мкг	1.8	18.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	5.3	55.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2 мг	15 мг	0.6	6.7
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	2 мг	20 мг	0.5	5
Калий	3253 мг	2500 мг	6.2	65.1
Кальций	488 мг	1000 мг	2.3	24.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	180 мг	400 мг	2.1	22.5
Натрий	30 мг	1300 мг	0.1	1.2
Сера	10 мг	500 мг	0.1	1
Фосфор	250 мг	800 мг	1.5	15.6
Хлор	14 мг	2300 мг	0	0.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.3 мг	18 мг	1.7	17.5
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0	10 мкг	0	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0	0.4
Медь	6 мкг	1000 мкг	0	0.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0	55 мкг	0	0
Фтор	1000 мкг	4000 мкг	1.2	12.5
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0	12 мг	0	0
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	16 мкг	70 мкг	1.1	11.4

Процесс приготовления

Рецепт приготовления компота из ревеня для детей вкусен! Банки и крышки вымыть с содой и простерилизовать. Перебрать черенки ревеня и осмотреть их, удалить даже малейший намек на листья. Ревень вымыть, почистить и нарезать поперек на кусочки.

Наложить в банки ревень, заполняя примерно 1/3-1/4 часть стеклянной тары. Залить корешки крутым кипятком и дать постоять около 10 мин.

Влить в кастрюлю чистую воду, поставить на огонь. На среднем огне нагреть воду до 70 градусов (когда от кастрюли активно начнет подниматься пар). Всыпать сахар, перемешать. Когда смесь закипит, сахарный сироп нужно снова перемешать.

Встряхнуть банки с ревенем, вылить из них воду. Влить в каждую банку сваренный сироп, заполняя ее до краев.

Банки закатать и перевернуть их кверху дном, дать остыть, укутав в теплое полотенце.

Отнести закатки на хранение в темное прохладное место. Выпить компот в течение 1 года.

Компоты

Компот из ревеня

Ревень на зиму

Компот из ревеня на зиму

Блюда из ревеня

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля