Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из ревеня с корицей

Варенье из ревеня с корицей

Name: Варенье из ревеня с корицей
Prep time: 14 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D14H20M
Yield: 2
Cuisine: Русская

8796

50 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Совершенно особенное лакомство, с кисло-сладким вкусом ревеня и ароматной корицей. С ним и домашняя выпечка заиграет новыми красками! Просто объедение!

Кухня Русская

Время готовки 14 ч.

Порции 2

Калорийность 208 ккал 4192 ккал 2096 ккал

Белки 0,4 гр. 7,4 гр. 3,7 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,2 гр. 0,6 гр.

Углеводы 51,0 гр. 1030,5 гр. 515,3 гр.

Вода 45,7 гр. 922,2 гр. 461,1 гр.

Волокна 2,1 гр. 42,6 гр. 21,3 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Ревень 1 кг Корица 1 ст.л. Сахар-песок 1 кг

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	103 мкг	900 мкг	0.6	5.7
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.3	3.5
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	1.7	16.9
Витамин В4	2.2 мг	500 мг	0	0.2
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	0.9	8.7
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	1.1	10.8
Витамин В9	151.2 мкг	400 мкг	1.9	18.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100.8 мкг	90 мкг	5.5	56
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.5 мг	15 мг	0.8	8.2
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	6.2 мкг	120 мкг	0.3	2.6
Витамин РР	2.3 мг	20 мг	0.6	5.7
Калий	3366.2 мг	2500 мг	6.7	67.3
Кальций	670.4 мг	1000 мг	3.3	33.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	182 мг	400 мг	2.3	22.8
Натрий	32 мг	1300 мг	0.1	1.2
Сера	8 мг	500 мг	0.1	0.8
Фосфор	262.8 мг	800 мг	1.6	16.4
Хлор	0	2300 мг	0	0
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	10.7 мг	18 мг	2.9	29.6
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0	10 мкг	0	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.5 мкг	2 мкг	8.6	87.3
Медь	67.8 мкг	1000 мкг	0.3	3.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.6 мкг	55 мкг	0.1	0.6
Фтор	0	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0.4 мг	12 мг	0.2	1.5
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0	70 мкг	0	0

Процесс приготовления

Чтобы приготовить варенье из ревеня с корицей, ревень очищаем от красной кожицы и нарезаем кубиками примерно в 1 см.

Засыпаем ревень сахаром, размешиваем и оставляем на ночь, чтобы он пустил сок.

На утро размешиваем варенье и ставим на огонь, доводим массу до кипения и провариваем 2 мин. Снимаем с плиты и оставляем до полного остывания.

Затем снова отправляем на огонь и доводим до кипения, и варим 5 мин. Снова охлаждаем. Последний раз повторяем процесс и добавляем корицу, размешиваем и варим 5 мин., разливаем по стерилизованным банкам и закатываем.

Варенье на зиму

Ревень на зиму

Блюда из ревеня

Варенье из ревеня

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля