Зеленые помидоры в собственном соку

Name: Зеленые помидоры в собственном соку
Prep time: 26 h
Cook time: 20 min
Total time: PT1D2H20M
Yield: 10
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Существует большое количество рецептов приготовления зеленых помидоров. Я хочу поделиться с вами одним из любимейших и простых рецептов зеленых помидоров в собственном соку. Процесс приготовления быстрый и с ним запросто справится даже тот, кто не любит готовить.

13622

Кухня

Русская

Время готовки

26 ч. PT26H

Порции

Калорийность

14 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

90,8 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

976.3 мкг

900 мкг

10.8

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.6

2.8

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.9

2.1

Витамин В4

2.5 мг

500 мг

0.1

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.2

0.3

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.3

0.4

Витамин В9

48 мкг

400 мкг

1.1

1.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

222.7 мкг

90 мкг

22.7

24.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.1

Биотин

50 мг

Витамин К

170.3 мкг

120 мкг

14.2

Витамин РР

5.5 мг

20 мг

2.5

2.8

Калий

2661.3 мг

2500 мг

9.8

10.6

Кальций

330.3 мг

1000 мг

3.3

Кремний

60 мг

30 мг

18.4

Магний

36.1 мг

400 мг

0.8

0.9

Натрий

17583.8 мг

1300 мг

124.2

135.3

Сера

215.5 мг

500 мг

4.3

Фосфор

410.6 мг

800 мг

4.7

5.1

Хлор

27430.5 мг

2300 мг

109.5

119.3

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

413.2

450

Железо

5.8 мг

18 мг

2.9

3.2

Йод

20 мкг

150 мкг

1.2

1.3

Кобальт

16.8 мкг

10 мкг

15.4

16.8

Литий

209 мкг

70 мкг

27.4

29.9

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.2

3.5

Медь

824.1 мкг

1000 мкг

7.6

8.2

Никель

4 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

270 мкг

200 мкг

12.4

13.5

Селен

5 мкг

55 мкг

0.8

0.9

Фтор

170.9 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

1 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

2.5 мг

12 мг

1.9

2.1

Бор

1800 мкг

1200 мкг

13.8

Ванадий

40 мкг

20 мкг

18.4

Молибден

119.5 мкг

70 мкг

15.7

17.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить зеленые помидоры в собственном соку? Подготовьте необходимые ингредиенты для зеленых помидоров в собственном соку. Зеленые помидоры, зелень базилика и укропа тщательно промойте под холодной проточной водой, обсушите.

Зеленые помидоры нарежьте кружочками толщиной 5-7 миллиметров.

Зелень базилика и укропа мелко нарежьте острым ножом. Чеснок очистите от шелухи и нарубите ножом на тонкие пластинки, натрите на мелкой терке или пропустите через пресс. Соедините измельченную зелень и чеснок и тщательно перемешайте.

На дно подготовленной емкости выложите слой помидоров, посолите, затем распределите зелень с чесноком.

Таким образом полностью заполните емкость, чередуя кружочки зеленых помидоров, соль и зелень с чесноком.

Оставьте на несколько часов при комнатной температуре, затем накройте тарелкой меньшей по диаметру, а сверху поставьте банку с водой, которая будет служить гнетом. Емкость поместите в холодильник на сутки.

По истечении времени достаньте емкость с зелеными помидорами в собственном соку. Готовые зеленые помидоры выложите на тарелку и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить зеленые помидоры в собственном соку

Быстрый фильтр

Помидоры в собственном соку с чесноком на зиму Помидоры в собственном соку кусочками на зиму Помидоры с базиликом на зиму Помидоры дольками с чесноком на зиму Маринованные помидоры дольками быстрого приготовления Малосольные помидоры с чесноком и укропом Быстрые маринованные помидоры с чесноком Помидоры в собственном соку дольками на зиму Малосольные помидоры Помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления Малосольные помидоры классические Маринованные помидоры за сутки с зеленью Помидоры в собственном соку без уксуса на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Зеленые помидоры в собственном соку

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить зеленые помидоры в собственном соку

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке