Влажный бисквит

Настоящий бисквит должен быть пышным, влажным и в меру сладким. Торты из таких бисквитных коржей не нуждаются в специальной пропитке и не крошатся при нарезке. Также влажный бисквит получается таким вкусным, что его можно нарезать на порции и просто так подать к чаю. Как видно, выпечка по этому рецепту хороша в любом виде.

Японский бисквит
Японский бисквит

Ароматный и воздушный бисквит, который украсит любое чаепитие. Очень вкусный получится, если смазать верх шоколадом или сгущенкой, а еще посыпать орехами и сухофруктами.

Ингредиенты

масло растительное, 

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

яйцо, 

сахар-песок, 

ванилин, 

соль

110 мин

Бисквит для торта на кефире
Бисквит для торта на кефире

Вкусный бисквит – основа любого торта. Бисквит на кефире получается воздушным, мягким и безумно аппетитным.

Ингредиенты

масло сливочное, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

кефир, 

ванилин, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

сода пищевая

70 мин

201.6 кКал

Бисквит с ягодами
Бисквит с ягодами

Это изумительный бисквит, приготовленный из взбитых белков и желтковой массы. Цедра апельсина придаст ему ароматные цитрусовые нотки, а ягоды смородины и черники сделают бисквит более сочным и вкусным.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

крахмал картофельный, 

разрыхлитель теста, 

молоко коровье, 

цедра апельсина, 

смородина черная, 

черника, 

сахарная пудра, 

масло растительное

60 мин

251.66 кКал

Бисквит на горячем молоке
Бисквит на горячем молоке

Бисквит на горячем молоке или американский бисквит получается очень воздушным и влажным, его даже можно есть, не смазывая кремом. Такая выпечка отлично подойдет к чаю.

Ингредиенты

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

молоко коровье, 

масло сливочное, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

ванилин

60 мин

264.37 кКал

Бисквит из кефира
Бисквит из кефира

Бисквитный пирог можно приготовить как десерт к чаепитию или использовать как корчи для торта. Самое главное для бисквита – чтобы он получился пышный и хорошо пропёкся.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

соль, 

яйцо, 

кефир, 

ванилин, 

уксус столовый 9%, 

сода пищевая

60 мин

206.1 кКал

Бисквит на молоке
Бисквит на молоке

Важный момент, который нужно учитывать в приготовлении бисквита на молоке, – продукты должны быть свежими, комнатной температуры. На молоке бисквит получается очень вкусным, хорошо поднимается и остается упругим, будет отличной основой для тортов.

Ингредиенты

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

молоко коровье, 

разрыхлитель теста, 

ванилин, 

масло сливочное, 

соль

50 мин

264.37 кКал

Бисквит шоколадный на кипятке
Бисквит шоколадный на кипятке

Шоколадный бисквит на кипятке получается воздушным и «мокрым», поэтому он не нуждается в пропитке. Его можно есть просто так или делать из бисквита домашние десерты.

Ингредиенты

яйцо, 

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

сода пищевая, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

кипяток, 

какао-порошок, 

разрыхлитель теста

80 мин

287 кКал

Бисквит без молока
Бисквит без молока

Пышный и нежный бисквит можно приготовить и из кисло - молочного продукта. Такой пористый бисквит с шоколадным вкусом можно приготовить к семейному чаепитию или использовать, как основу для торта.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

какао-порошок, 

масло растительное, 

яйцо, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный, 

ванилин, 

соль

100 мин

313.09 кКал

Бисквит зебра
Бисквит зебра

Нежный бисквит называют зеброй потому, что в форму заливается сразу светлое и шоколадное тесто, а его прослойки напоминают окрас этого животного. Такой бисквит получается очень вкусным и красиво выглядит в разрезе.

Ингредиенты

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

сметана, 

какао-порошок, 

масло сливочное, 

шоколад

130 мин

299.72 кКал

Бисквит на кефире
Бисквит на кефире

Из простого набора продуктов можно приготовить в духовке ароматную и воздушную выпечку. Такой нежный бисквит можно подать как самостоятельный десерт под чашку чая и разговоры в кругу семьи или использовать его как основу для торта, дополнив его кремом и начинкой.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

ванилин, 

соль, 

сода пищевая, 

сахарная пудра

70 мин

254.9 кКал

Бисквит на сметане
Бисквит на сметане

Бисквит, приготовленный на сметане, получается более сочным и пышным. Попробуйте такой вариант приготовления.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

ванилин, 

сметана 26%, 

соль, 

разрыхлитель теста

60 мин

227.1 кКал

Бисквит с малиной
Бисквит с малиной

Бисквит с малиной прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Бисквитное тесто всегда хорошо сочетается с сочными ягодами. В данном рецепте добавляем свежую малину.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

сметана 20%, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

сахар-песок, 

малина, 

масло растительное, 

сахарная пудра

80 мин

175.6 кКал

Бисквит «Красный бархат»
Бисквит «Красный бархат»

Идею «Красного бархата» придумали американцы: влажный ноздреватый бисквит яркого красного цвета создан, чтобы удивить и вызвать восторг. Он вкусен и привлекателен сам по себе, а уж в составе торта такой бисквит раскрывает весь свой потенциал и покоряет нежной пористой структурой, выгодно контрастирующей на фоне белоснежного крема.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

яйцо, 

кефир 3.2%, 

какао-порошок, 

разрыхлитель теста, 

пищевой краситель

60 мин

158.2 кКал

Бисквит с творожным кремом
Бисквит с творожным кремом

Если к торжеству нужно испечь несложный, но при этом эффектный торт, то обязательно выберите бисквит с творожным кремом, прослойкой из малины, орехами и мятой. Такое лакомство придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сметана, 

малина, 

творог 9%, 

грецкий орех, 

мята свежая

120 мин

252.6 кКал

Бисквит с заварным кремом
Бисквит с заварным кремом

Бисквит с заварным кремом - прекрасный повод собрать всю семью за одним столом. Для приготовления этого десерта вам не потребуется слишком много времени.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

молоко коровье, 

манго, 

киви

60 мин

163.68 кКал

Бисквит 12 ложек
Бисквит 12 ложек

Основными ингредиентами для приготовления традиционного бисквитного теста являются куриные яйца, сахарный песок и пшеничная мука. Я хочу порекомендовать рецепт бисквита «12 ложек».

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

лимонный сок, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

масло оливковое, 

масло подсолнечное, 

масло сливочное, 

глазурь, 

клубника, 

мята свежая

75 мин

117.5 кКал

Бисквит в мультиварке на кефире
Бисквит в мультиварке на кефире

Советую приготовить бисквит на кефире в мультиварке. Структура бисквита получается нежной и воздушной.

Ингредиенты

сахар-песок, 

яйцо, 

сода пищевая, 

кефир, 

какао-порошок, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

для крема:, 

вареная сгущенка, 

сметана, 

арахис жареный

150 мин

251.6 кКал

Бисквит лимонный
Бисквит лимонный

Любителям цитрусовых настоятельно рекомендую приготовить лимонный бисквит. Ярко выраженный лимонный вкус в совокупности с легкой нежной структурой и приятным ароматом не оставит вас равнодушными и обязательно поднимет вам настроение.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

крахмал кукурузный, 

лимонная цедра, 

лимонный сок, 

вода, 

ванилин, 

масло сливочное, 

соль

220 мин

176 кКал

Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке
Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке

Очень люблю готовить выпечку в мультиварке. Установила программу – и занимайся своими делами.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

кипяток, 

мука пшеничная, 

соль, 

сода пищевая, 

разрыхлитель теста, 

ванилин, 

сахар-песок, 

какао-порошок, 

масло растительное

90 мин

196.8 кКал

Бисквит с маком
Бисквит с маком

С детства люблю всевозможную выпечку с маком. Рекомендую приготовить воздушный и ароматный бисквит с маком.

Ингредиенты

мак, 

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

масло кукурузное, 

крахмал кукурузный, 

соль

90 мин

218.2 кКал

Бисквит с яблоками
Бисквит с яблоками

Бисквит с яблоками любимый вариант домашней выпечки в нашей семье. Процесс приготовления достаточно прост.

Ингредиенты

сметана 26%, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

яблоки, 

ванилин, 

масло сливочное

70 мин

187.3 кКал

Бисквит на кипятке без яиц
Бисквит на кипятке без яиц

Считается, что пышный бисквит можно приготовить только из яиц. Однако это не совсем верно.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

молоко коровье, 

вода, 

масло растительное, 

какао-порошок, 

майонез, 

сода пищевая, 

разрыхлитель теста

80 мин

179.3 кКал

Бисквит к чаю на сметане
Бисквит к чаю на сметане

Бисквит к чаю на сметане всегда получается нежным и воздушным. Ваша выпечка будет альтернативой к магазинным кондитерским изделиям, да к тому же натуральной и без химических добавок.

Ингредиенты

сметана 26%, 

яйцо, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

ванилин

80 мин

204.2 кКал

Бисквит, который получается всегда
Бисквит, который получается всегда

Случается, что классический бисквит на яйцах не удается приготовить из-за плохо взбитых яичных белков или наоборот перебитых. Поэтому рекомендую вам рецепт бисквита, который всегда получается.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

разрыхлитель теста, 

яйцо, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное

90 мин

163.6 кКал

Бисквит с клубникой в духовке
Бисквит с клубникой в духовке

Бисквит с клубникой в духовке получается очень пышным, мягким и привлекательным. Его можно есть просто так с чаем, дополнить кремом и другими лакомствами.

Ингредиенты

клубника, 

мука, 

яйцо, 

мука, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

молоко коровье, 

ванильная эссенция, 

соль, 

разрыхлитель теста

Бисквитный торт с творожным кремом и клубникой
Бисквитный торт с творожным кремом и клубникой

Бисквитный торт с творожным кремом и клубникой готовится из самых простых ингредиентов, на приготовление не нужно много времени, да и больших усилий при готовке не понадобится, а результат получается великолепный. Нежный ароматный бисквит, легкий творожный крем и спелая, вкусная клубника, составляют потрясающий гастрономический ансамбль, который играет на ваших вкусовых рецепторах классическое произведение искусства.

Ингредиенты

для бисквита:, 

мука, 

масло сливочное, 

яйцо, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

для крема:, 

творог, 

молоко сгущенное, 

для желе:, 

клубника, 

клубничный компот, 

компот из персиков, 

компот из черешни, 

желатин пищевой

Бисквитный торт с фруктами
Бисквитный торт с фруктами

Что может быть приятнее, приготовленного собственными руками торта по торжественному случаю. А этот мягкий пропитанный кремом бисквит с кусочками фруктов – это точно вызовет восторг у ваших гостей.

Ингредиенты

для бисквита:, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

сода пищевая, 

коньяк, 

для начинки:, 

вареная сгущенка, 

сметана, 

фрукты, 

для крема:, 

вареная сгущенка, 

сметана, 

творог

3 ч

206.9 кКал

Бисквитный рулет с кремом
Бисквитный рулет с кремом

Предлагаем вашему вниманию рецепт быстрого и простого в приготовлении бисквитного рулета. Бисквит по нашему рецепту получается очень нежным и невесомым.

Ингредиенты

молоко коровье, 

масло сливочное, 

мука пшеничная, 

крахмал картофельный, 

разрыхлитель теста, 

сахар-песок, 

соль, 

яйцо, 

яичный желток, 

какао-порошок, 

коньяк, 

ванилин

35 мин

201.8 кКал

Бисквитный торт с бананом
Бисквитный торт с бананом

Торты являются популярным и традиционны сладким блюдом, которое является неотъемлемой частью практически любого праздничного стола. Несмотря на огромное множество способов приготовления и вкусов этого десерта, на наш взгляд, беспроигрышным вариантом является бисквитный торт с бананом. Главными достоинствами которого является нежнейшая консистенция и аромат спелого банана.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сметана, 

яйцо, 

масло сливочное, 

ванилин, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

банан

90 мин

187.9 кКал

Бисквитный торт с кремом пломбир
Бисквитный торт с кремом пломбир

Нежный торт на основе бисквита, который сдобрен ароматным кремом – просто находка. Этот торт готовится из простых и недорогих ингредиентов, что делает этот десерт доступным абсолютно для всех.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

яичный желток, 

крахмал кукурузный, 

молоко коровье, 

масло сливочное, 

ванилин

120 мин

210.4 кКал

Бисквитный торт с кремом из сгущенки и масла
Бисквитный торт с кремом из сгущенки и масла

Бисквитный торт с кремом из сгущенки и масла по этому рецепту собирается из двух бисквитов – белого и шоколадного, испеченного с добавлением какао. Кремовая прослойка готовится из сгущенного молока, варенного и обычного, а также коровьего масла, его не следует заменять на маргарин.

Ингредиенты

для крема:, 

вареная сгущенка, 

молоко сгущенное, 

масло сливочное, 

для бисквита:, 

разрыхлитель теста, 

ванилин, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

вода, 

соль, 

какао-порошок, 

яйцо, 

для пропитки:, 

кофе натуральный молотый, 

сахар-песок

8 ч

272.05 кКал

Бисквитный торт со сливками
Бисквитный торт со сливками

Бисквитный торт со сливками готовится очень просто, вам понадобятся свежие продукты и мощный миксер. Украшением для торта могут служить фрукты, мармелад или шоколадная крошка.

Ингредиенты

для бисквита:, 

сахар-песок, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

для бисквита:, 

яйцо, 

сахар-песок, 

какао-порошок, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

для крема:, 

ликер, 

фруктовый сироп, 

джем, 

для глазури:, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

какао-порошок, 

молоко коровье, 

для украшения:, 

ягоды, 

шоколад

4 ч

243.18 кКал

Бисквитный рулет с начинкой
Бисквитный рулет с начинкой

Бисквитный рулет с начинкой – простой и легкий в приготовлении десерт, который можно приготовить, когда гости уже на подходе. Текстура бисквитного рулета нежная и воздушная, пропитать такой рулет можно любым кремом.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

шоколад, 

мука пшеничная, 

для сиропа:, 

вода, 

ром, 

сахар-песок, 

для крема:, 

молоко коровье, 

какао-порошок, 

масло сливочное, 

сахар-песок

40 мин

235.9 кКал

Бисквитный рулет на кефире
Бисквитный рулет на кефире

Рекомендую приготовить быстрый и вкусный десерт к чаю – бисквитный рулет на кефире – лакомство, которое получится даже у начинающей хозяйки. Начинку для бисквитного рулета можно сделать любую.

Ингредиенты

кефир, 

сахар-песок, 

яйцо, 

ванилин, 

варенье, 

джем, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

масло сливочное

110 мин

206.7 кКал

Бисквитный торт с заварным кремом
Бисквитный торт с заварным кремом

Бисквитный торт с заварным кремом довольно популярный и распространенный десерт. Торт получается легким и воздушным.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

кокосовая стружка, 

для крема:, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

яичный желток, 

ванилин, 

мука пшеничная

5 ч

298.61 кКал

Бисквитный торт со сметанным кремом
Бисквитный торт со сметанным кремом

Бисквитный торт со сметанным кремом готовили в каждой советской семье. Такой десерт готовили по большим праздникам.

Ингредиенты

яичный белок, 

яичный желток, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

молоко коровье, 

масло растительное, 

разрыхлитель теста, 

ванилин, 

лимонная цедра, 

соль, 

сметана, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

вода

190 мин

254.43 кКал

Бисквитный торт шоколадный
Бисквитный торт шоколадный

Ни один праздник не обходится без торта. Было бы замечательно, порадовать гостей выпечкой собственного производства, но как угадать с рецептом? Бисквитный торт шоколадный точно придется по вкусу даже гурманам.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

молоко коровье, 

масло сливочное, 

масло растительное, 

яйцо, 

ванилин, 

какао-порошок, 

сода пищевая

70 мин

176.1 кКал

Бисквитный рулет с маком
Бисквитный рулет с маком

Бисквитный рулет с маком всегда делает нарядным праздничный стол и вызывает восторг у гостей. Готовить его несложно, но многие хозяйки почему-то боятся его готовить.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

манная крупа, 

мак, 

молоко коровье, 

ванилин

180 мин

272.8 кКал

Бисквитный торт с клубникой и кремом
Бисквитный торт с клубникой и кремом

Бисквитный торт с клубникой и кремом выглядит великолепно. Восхитительный десерт получается не только красивым, но и незабываемо вкусным.

Ингредиенты

для бисквита:, 

яйцо, 

сахар-песок, 

мука, 

крахмал кукурузный, 

разрыхлитель теста, 

ванильный сахар, 

для пропитки:, 

вода, 

сахар-песок, 

лимонный сок, 

для начинки:, 

сахар-песок, 

клубника замороженная, 

крахмал кукурузный, 

для крема:, 

ванильный сахар, 

сахарная пудра, 

сметана, 

сливки 33%, 

для украшения:, 

клубника, 

кокосовая стружка

Бисквитный торт с клубникой и сметанным кремом
Бисквитный торт с клубникой и сметанным кремом

Бисквитный торт с клубникой и сметанным кремом – это невероятно нежный, яркий и привлекательный десерт, который идеально подойдет как для семейных праздников, так и чаепитий в узком семейном кругу. Для приготовления такого торта используйте наш проверенный пошаговый рецепт.

Ингредиенты

мука, 

сахар-песок, 

яйцо, 

масло сливочное, 

для крема:, 

сметана 20%, 

молоко сгущенное, 

клубника, 

шоколад

10 самых часто используемых ингредиентов для “Влажный бисквит”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Разрыхлитель теста

79.2

0.2

0

19.6

Молоко коровье

75

3.4

4.7

4.8

Ванилин

351

0.1

0.1

87.6

Масло сливочное

661

0.8

72.5

1.3

Какао-порошок

289

24.3

15

10.2

Масло растительное

899

0

99.9

0

Сметана

206

2.5

20

3.4

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением