Бисквит из кефира

Name: Бисквит из кефира
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (1)

Бисквитный пирог можно приготовить как десерт к чаепитию или использовать как корчи для торта. Самое главное для бисквита – чтобы он получился пышный и хорошо пропёкся. Этот варианту приготовления бисквита на кефире состоит из доступных продуктов и готовится быстро.

14786

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

289 ккал

Белки

6,2 гр.

Жиры

9,8 гр.

Углеводы

43,3 гр.

Вода

37,5 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

893 мкг

900 мкг

12.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

6.2

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

7.3

9.1

Витамин В4

612.2 мг

500 мг

12.3

15.3

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

8.8

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

4.1

5.2

Витамин В9

104.3 мкг

400 мкг

2.6

3.3

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

4.2

5.2

Витамин С

1.4 мкг

90 мкг

0.2

Витамин D

5 мкг

10 мкг

6.2

Витамин E

6.8 мг

15 мг

4.5

5.7

Биотин

46.1 мг

50 мг

9.3

11.5

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

17.2 мг

20 мг

8.6

10.8

Калий

949.5 мг

2500 мг

3.8

4.7

Кальций

422.2 мг

1000 мг

4.2

5.3

Кремний

12.8 мг

30 мг

4.3

5.3

Магний

99.7 мг

400 мг

2.5

3.1

Натрий

2376.5 мг

1300 мг

18.3

22.9

Сера

584.2 мг

500 мг

11.7

14.6

Фосфор

802.9 мг

800 мг

10.1

12.5

Хлор

1118.3 мг

2300 мг

4.9

6.1

Алюминий

100 мкг

30 мкг

33.5

41.7

Железо

9 мг

18 мг

6.2

Йод

55.8 мкг

150 мкг

3.7

4.7

Кобальт

23.6 мкг

10 мкг

23.7

29.5

Литий

70 мкг

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

9.5

11.8

Медь

489.8 мкг

1000 мкг

4.9

6.1

Никель

7 мкг

200 мкг

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

71.9 мкг

55 мкг

13.1

16.3

Фтор

201.2 мкг

4000 мкг

0.5

0.6

Хром

17.6 мкг

50 мкг

3.5

4.4

Цинк

5 мг

12 мг

4.2

5.2

Бор

118.4 мкг

1200 мкг

1.2

Ванадий

288 мкг

20 мкг

144.5

180

Молибден

61 мкг

70 мкг

8.7

10.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить бисквит из кефира? Заранее достаньте масло, яйца и кефир для приобретения ими комнатной температуры. Муку просейте 2 раза в сухую миску.

Смешайте яйца, сахар и мягкое масло до однородности.

Добавляйте муку частями в яичную массу и перемешивайте её. Добавьте гашенную уксусом соду, ванилин и хорошо размешайте.

Влейте кефир и снова смешайте. Получится тесто чуть гуще, чем на оладьи.

Форму застелите бумагой для выпечки и переложите в неё тесто. Поверхность разровняйте и ставьте в духовку при 200 градусах на 30-40 минут.

Готовность пирога определите с помощью зубочистки, проткнув середину. Она должна остаться сухой, если нет – верните допекаться ещё 5 минут и снова проверьте.

Бисквит переложите на решётку или тарелку и дайте остыть. Приятного аппетита!

Оценить бисквит из кефира

Быстрый фильтр

Бисквит со сливочным маслом Влажный бисквит Бисквит на кефире в духовке Бисквит в духовке классический Бисквит Ванильный бисквит Бисквит в духовке Бисквит на кефире Бисквит классический

Комментарии (1)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Леся

23.03 18:51 по мск.

классный простой полезный легкий бисквит-вкуснятинка для семьи и друзей

Ответить

Кулинарёнок

спасибо, Леся, за отзыв! Приятного аппетита!

Бисквит из кефира

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бисквит из кефира

Быстрый фильтр

Комментарии (1)

Сообщить об ошибке