Бисквитный торт с фруктами

Name: Бисквитный торт с фруктами
Prep time: 3 h
Cook time: 45 min
Total time: PT0D3H45M
Yield: 10
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Что может быть приятнее, приготовленного собственными руками торта по торжественному случаю. А этот мягкий пропитанный кремом бисквит с кусочками фруктов – это точно вызовет восторг у ваших гостей. Приготовление бисквита в мультиварке обеспечивает отличный результат.

9531

Кухня

Европейская

Время готовки

3 ч. PT3H

Порции

Калорийность

222 ккал

Белки

6,6 гр.

Жиры

7,9 гр.

Углеводы

35,0 гр.

Вода

41,1 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1746.6 мкг

900 мкг

9.4

19.4

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

3.6

7.4

Витамин В2

4 мг

1.8 мг

10.8

22.3

Витамин В4

1659.4 мг

500 мг

16.1

33.2

Витамин В5

9.8 мг

5 мг

9.5

19.5

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

5.1

10.4

Витамин В9

206.3 мкг

400 мкг

2.5

5.2

Витамин В12

7.7 мкг

3 мкг

12.5

25.8

Витамин С

16.5 мкг

90 мкг

0.9

1.8

Витамин D

7.7 мкг

10 мкг

3.7

7.7

Витамин E

8.9 мг

15 мг

2.9

Биотин

113.4 мг

50 мг

22.7

Витамин К

10 мкг

120 мкг

0.4

0.8

Витамин РР

36.3 мг

20 мг

8.8

18.1

Калий

3122.1 мг

2500 мг

6.1

12.5

Кальций

2110.4 мг

1000 мг

10.2

21.1

Кремний

21.6 мг

30 мг

3.5

7.2

Магний

309.3 мг

400 мг

3.7

7.7

Натрий

2838 мг

1300 мг

10.6

21.8

Сера

1546.8 мг

500 мг

30.9

Фосфор

2384.3 мг

800 мг

14.5

29.8

Хлор

1699.2 мг

2300 мг

3.6

7.4

Алюминий

320 мкг

30 мкг

51.7

106.7

Железо

19 мг

18 мг

5.1

10.6

Йод

116.2 мкг

150 мкг

3.8

7.7

Кобальт

68.4 мкг

10 мкг

33.2

68.4

Литий

6 мкг

70 мкг

0.4

0.9

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

8.2

Медь

987.9 мкг

1000 мкг

4.8

9.9

Никель

39.3 мкг

200 мкг

Рубидий

88 мкг

200 мкг

2.1

4.4

Селен

187.3 мкг

55 мкг

16.5

34.1

Фтор

451.3 мкг

4000 мкг

0.5

1.1

Хром

26.1 мкг

50 мкг

2.5

5.2

Цинк

10.3 мг

12 мг

4.1

8.5

Бор

348.8 мкг

1200 мкг

1.4

2.9

Ванадий

226 мкг

20 мкг

54.8

113

Молибден

75.2 мкг

70 мкг

5.2

10.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить бисквитный торт с фруктами? Белки отделите от желтков и взбейте до густой пены с 1 стаканом сахара и лимонной кислотой. Желтки взбейте с остальным сахаром до пышной массы. Объедините части и всыпьте частями просеянную муку, перемешивая каждый раз. Влейте коньяк и тщательно перемешайте венчиком тесто.

Форма необходима высотой не менее 10 см. Для этого отлично подходит мультиварка. Смажьте чашу сливочным маслом и переложите тесто. Поставьте программу «Выпечка» и готовить 1 час (при температуре 155 градусов).

После сигнала не открывайте бисквит 15 минут. После, достаньте пирог из чаши и дайте ему остыть 10-15 минут.

Широким острым ножом срежьте верхушку на 1-2 см. с помощью чайной ложки достаньте сердцевину бисквита и сложите в кастрюлю. Туда же положите сметану и сгущёнку.

Фрукты очистите и измельчите небольшими дольками. Переложите их в кастрюлю с мякотью.

Хорошо перемешайте содержимое кастрюли и заполните ей пустоту бисквитного пирога, плотно утрамбовывая начинку.

Накройте пирог срезанной верхушкой. В блендере взбейте творожный крем, соединив ингредиенты, и смажьте им верх торта и стороны толстым слоем. Выложите сверху узор из кусочков фруктов. Отправьте торт в холод на 2 часа.

Приятного аппетита!

Оценить бисквитный торт с фруктами

Быстрый фильтр

Торт с вишней Бисквит в духовке Бисквит Лимонный бисквит Бисквит классический Бисквит на сметане Влажный бисквит Выпечка с вишней Десерты Бисквит в духовке классический Бисквит на сметане в духовке Бисквит на сгущенном молоке Торты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бисквитный торт с фруктами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бисквитный торт с фруктами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке