Бисквит к чаю на сметане

Name: Бисквит к чаю на сметане
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Бисквит к чаю на сметане всегда получается нежным и воздушным. Ваша выпечка будет альтернативой к магазинным кондитерским изделиям, да к тому же натуральной и без химических добавок.

6466

Кухня

Европейская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

343 ккал

Белки

6,6 гр.

Жиры

14,6 гр.

Углеводы

45,9 гр.

Вода

30,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1030.8 мкг

900 мкг

16.7

28.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.2

7.3

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

9.4

Витамин В4

635.4 мг

500 мг

18.6

31.8

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

9.8

16.7

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

4.2

7.3

Витамин В9

58.8 мкг

400 мкг

2.1

3.7

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

5.6

9.5

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

6.1 мкг

10 мкг

15.4

Витамин E

4.7 мг

15 мг

4.6

7.9

Биотин

47.6 мг

50 мг

13.9

23.8

Витамин К

0.7 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

12.8 мг

20 мг

9.3

Калий

704.4 мг

2500 мг

4.1

Кальций

254.7 мг

1000 мг

3.7

6.4

Кремний

6.4 мг

30 мг

3.1

5.3

Магний

53.3 мг

400 мг

1.9

3.3

Натрий

705.5 мг

1300 мг

7.9

13.6

Сера

509.3 мг

500 мг

14.9

25.5

Фосфор

703 мг

800 мг

12.8

Хлор

972.1 мг

2300 мг

6.2

10.6

Алюминий

30 мкг

Железо

8.4 мг

18 мг

6.8

11.6

Йод

46.4 мкг

150 мкг

4.5

7.7

Кобальт

24.7 мкг

10 мкг

36.1

61.8

Литий

70 мкг

Марганец

1 мкг

2 мкг

7.2

12.4

Медь

351.6 мкг

1000 мкг

5.1

8.8

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

77.1 мкг

55 мкг

20.5

35.1

Фтор

156.2 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

12.3 мкг

50 мкг

3.6

6.2

Цинк

3.7 мг

12 мг

4.5

7.8

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

0.7

1.2

Ванадий

144 мкг

20 мкг

105.2

180

Молибден

34.3 мкг

70 мкг

7.2

12.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить бисквит к чаю на сметане легко! Яйца разделите на белки и желтки и поместите их в отдельные мисочки. С помощью миксера взбейте белки со щепоткой соли, а затем порционно добавьте к ним половину нужного количества сахара и взбивайте до устойчивой пены. К желткам насыпьте остальной сахар и взбейте миксером. Добавьте ко взбитым желткам растопленное в микроволновке масло и еще раз взбейте.

К взбитым желткам положите сметану. Муку просейте на сито, смешайте со щепоткой ванилина и пересыпьте ее к желткам. Венчиком замесите однородное без комочков тесто.

В это тесто по частям переложите взбитые белки и аккуратно смешайте их с тестом с помощью деревянной ложки.

Форму для выпечки застелите кусочком пергаментной бумаги, смажьте ее маслом и ровным слоем выложите в форму приготовленное тесто. Выпекайте бисквит на сметане в духовке при 190°С в течение 40 минут. За время выпечки бисквит вдвое увеличится в объеме. Испеченный бисквит подержите в форме 10 минут, затем достаньте и можете подавать к чаю.

Приятного чаепития!

Оценить бисквит к чаю на сметане

Быстрый фильтр

Бисквит на сметане Бисквит на сметане в духовке Бисквит Влажный бисквит Ванильный бисквит Бисквит классический Бисквит в духовке классический Бисквит со сливочным маслом Бисквит в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бисквит к чаю на сметане

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бисквит к чаю на сметане

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке