Бисквит на молоке

Name: Бисквит на молоке
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Важный момент, который нужно учитывать в приготовлении бисквита на молоке, – продукты должны быть свежими, комнатной температуры. На молоке бисквит получается очень вкусным, хорошо поднимается и остается упругим, будет отличной основой для тортов.

4876

Кухня

Европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

332 ккал

Белки

6,8 гр.

Жиры

11,2 гр.

Углеводы

50,6 гр.

Вода

28,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

706.3 мкг

900 мкг

13.6

13.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.8

4.6

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

8.4

Витамин В4

502.8 мг

500 мг

17.5

16.8

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

9.2

8.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

4.5

4.3

Витамин В9

57.7 мкг

400 мкг

2.5

2.4

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

4.8

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

4.4 мкг

10 мкг

7.7

7.4

Витамин E

4.1 мг

15 мг

4.8

4.6

Биотин

36.8 мг

50 мг

12.8

12.3

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

11 мг

20 мг

9.5

9.2

Калий

1271 мг

2500 мг

8.8

8.5

Кальций

492.2 мг

1000 мг

8.5

8.2

Кремний

6.8 мг

30 мг

3.9

3.8

Магний

49.9 мг

400 мг

2.2

2.1

Натрий

631.6 мг

1300 мг

8.4

8.1

Сера

416.4 мг

500 мг

14.5

13.9

Фосфор

1032.2 мг

800 мг

22.4

21.5

Хлор

889.4 мг

2300 мг

6.7

6.4

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

Железо

7.5 мг

18 мг

7.2

6.9

Йод

35.6 мкг

150 мкг

4.1

Кобальт

19.4 мкг

10 мкг

33.6

32.3

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

9.2

8.8

Медь

314.9 мкг

1000 мкг

5.5

5.2

Никель

3.7 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

60.9 мкг

55 мкг

19.2

18.5

Фтор

128.4 мкг

4000 мкг

0.6

0.5

Хром

10.4 мкг

50 мкг

3.6

3.5

Цинк

3.2 мг

12 мг

4.6

4.4

Бор

62.9 мкг

1200 мкг

0.9

Ванадий

153 мкг

20 мкг

132.8

127.5

Молибден

32.3 мкг

70 мкг

7.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить бисквит на молоке? Взбейте яйца, пока они не увеличатся в объеме в 2 раза, частями всыпьте сахар и продолжайте взбивать, пока масса не побелеет.