Влажные шоколадные кексы

В меру сладкие, ароматные и влажные шоколадные кексы станут вашими фаворитами в домашней кулинарии. Насколько шоколадными получатся ваши кексы, зависит от того, какое количество шоколада или какао вы добавите в тесто. Рецепт предусматривает самое оптимальное соотношение ингредиентов для гармоничного вкуса выпечки.

Шоколадные кексы с черникой
Шоколадные кексы с черникой

Сочетание черники и шоколада способно пробудить любовь к выпечке абсолютно у любого человека. Такие кексы не требует от вас особенных кулинарных навыков.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

молоко коровье, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

черника, 

шоколад, 

какао-порошок

65 мин

197.4 кКал

Творожно-шоколадные маффины
Творожно-шоколадные маффины

Попробуйте приготовить творожно-шоколадные маффины, ведь он хорошо сочетается по вкусу с шоколадом. Творог к тому же делает тесто достаточно влажным.

Ингредиенты

мука, 

творог, 

яйцо, 

масло растительное, 

какао-порошок, 

шоколад темный, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

молоко 2.5%, 

сахар-песок

50 мин

Шоколадные маффины с какао-порошком
Шоколадные маффины с какао-порошком

Очень вкусными получаются шоколадные маффины с какао-порошком. Качественное какао, желательно алкализованное, придает маффинам насыщенный и глубокий вкус шоколада и делает выпечку ароматной и воздушной.

Ингредиенты

мука, 

какао-порошок, 

шоколад темный, 

яйцо, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

разрыхлитель теста, 

соль

60 мин

268 кКал

Шоколадные маффины с вишней
Шоколадные маффины с вишней

Очень вкусными получаются шоколадные маффины с вишней. Вишня в сочетании с шоколадом придает выпечке особенный вкус и аромат, потому такие маффины пользуются популярностью и украшают любой стол.

Ингредиенты

мука, 

вишня сушеная, 

йогурт, 

масло сливочное, 

шоколад темный, 

шоколад белый, 

яйцо, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

сода пищевая, 

соль

35 мин

508.7 кКал

Шоколадные капкейки со сливочным кремом
Шоколадные капкейки со сливочным кремом

Вкусные, аппетитные шоколадные капкейки со сливочным кремом – лучшее лакомство, чтобы побаловать своих родных. Мягкие, воздушные, с нежным сливочным кремом, они очень быстро исчезают с тарелок.

Ингредиенты

для теста:, 

мука, 

яйцо, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

молоко коровье, 

какао-порошок, 

разрыхлитель теста, 

для крема:, 

сливки, 

сахарная пудра, 

шоколад, 

сыр сливочный, 

малина

50 мин

248.2 кКал

Кексы с шоколадом внутри
Кексы с шоколадом внутри

Удивите своих близких потрясающим десертом: воздушными кексами с великолепным сочетанием ароматного шоколада и освежающим вкусом душистой мяты. Они заслужат высокую оценку и станут частыми гостями на вашем столе.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

кефир, 

масло сливочное, 

ванилин, 

сахар-песок, 

яйцо, 

шоколад, 

мята свежая

40 мин

238.2 кКал

Кекс на кефире с шоколадом
Кекс на кефире с шоколадом

Кекс на кефире с шоколадом удивляет своим насыщенным шоколадным вкусом и влажной, нежной текстурой. Чем-то он напоминаем знаменитый брауни, но отличается большей пористостью.

Ингредиенты

яйцо, 

масло сливочное, 

кефир, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

шоколад, 

какао-порошок, 

чернослив, 

коньяк, 

ванильная эссенция, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

шоколад, 

масло сливочное

60 мин

208.2 кКал

Капкейки с вишней
Капкейки с вишней

Предлагаем вам рецепт воздушных шоколадных капкейков с вишней и легким сливочно-шоколадным кремом. В процессе замеса теста мы используем темный шоколад, какао и кофе, поэтому капкейки получаются супер шоколадные – мечта сладкоежек! Начинкой для наполнения капкейков послужит свежая вишня, которую мы смешаем с небольшим количеством крахмала и желатина и подвергнем кратковременной термической обработке, благодаря чему вишни сохранят свой первоначальный вкус и сочность, а начинка приобретет густую консистенцию.

Ингредиенты

шоколад темный, 

какао-порошок, 

кофе натуральный молотый, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

для крема:, 

сливки, 

шоколад темный, 

для начинки:, 

вишня, 

вода, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

лимонный сок, 

крахмал кукурузный

Капкейки с шоколадными каплями
Капкейки с шоколадными каплями

Домашние капкейки с шоколадными каплями на вкус получаются как из лучших кондитерских пекарней! Мягкие, ароматные, невероятно аппетитные, такие капкейки очень просто приготовить! И наслаждаться семейным чаепитием и запахом свежей выпечки!

Ингредиенты

мука, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

сода пищевая, 

масло сливочное, 

яйцо, 

молоко коровье, 

шоколадные капли, 

масло растительное

50 мин

394.65 кКал

Кекс с кусочками шоколада
Кекс с кусочками шоколада

Представленное вашему вниманию блюдо прекрасно впишется как в праздничное, так и в повседневное меню. В кексах с кусочками шоколада благодаря тому, что тесто замешано на сметане, присутствует аромат пломбира.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

молоко коровье, 

яйцо, 

сметана, 

шоколад темный, 

разрыхлитель теста, 

ванилин

60 мин

212.7 кКал

Капкейки с шоколадом внутри
Капкейки с шоколадом внутри

Капкейки – это мягкие и ароматные американские кексы. Существует множество вкусных рецептов, но капкейки с шоколадом внутри точно понравиться всем.

Ингредиенты

молоко 3.2%, 

сахар-песок, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

какао-порошок, 

ванильная эссенция, 

мука, 

шоколад, 

масло сливочное, 

масло растительное

50 мин

548.37 кКал

Кекс с вишней и шоколадом
Кекс с вишней и шоколадом

Если хочется устроить праздник в обычный день и поднять себе настроение, попробуйте приготовить шоколадный кекс с вишней. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную.

Ингредиенты

яйцо, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

шоколад, 

вишня, 

ванилин, 

сахарная пудра, 

масло сливочное

60 мин

254 кКал

Кекс с шоколадом внутри
Кекс с шоколадом внутри

Хочу обратить Ваше внимание на такой десерт как кекс с «сюрпризом», в нашем случае – шоколадом.  Готовится легко и быстро, а главное – из обычных ингредиентов, которые, несомненно, есть в холодильнике у каждой хозяйки.

Ингредиенты

масло сливочное, 

маргарин сливочный, 

соль, 

ванилин, 

сахар-песок, 

яйцо, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

шоколад, 

сахарная пудра

55 мин

295.5 кКал

Кекс шоколадный с вишней
Кекс шоколадный с вишней

Кекс – вкусное угощение на любой случай. Кекс можно печь в одной большой или в маленьких формах.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

какао-порошок, 

ром, 

коньяк, 

крахмал кукурузный, 

разрыхлитель теста, 

корица, 

соль, 

шоколад темный, 

вишня, 

ванилин, 

сахарная пудра, 

масло сливочное

60 мин

279.62 кКал

Мраморный кекс на сгущенке
Мраморный кекс на сгущенке

Красивый, вкусный, простой в приготовлении Мраморный кекс на сгущенке с чаем – мечта не только хозяек, но и их домочадцев. И как здорово, что рецепт такой выпечки теперь знаете и вы! Мраморные разводы кекса сделают его не похожим на другие, а его вкус благодаря сгущенке приобретет сливочную нотку.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

вареная сгущенка, 

сметана, 

масло сливочное, 

шоколад, 

какао-порошок

45 мин

264.7 кКал

Кекс апельсиновый
Кекс апельсиновый

Праздничный, легкий, тонкий аромат апельсинов просто невозможно ни с чем спутать. И как же приятно, приходя домой, чувствовать этот запах, исходящий из свежеприготовленной выпечки! Апельсиновый кекс в одночасье делает настроение праздничным, а вкус рассыпчатого нежного десерта запомниться надолго.

Ингредиенты

масло сливочное, 

яйцо, 

кефир, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

апельсин, 

сливки 30%, 

сливки 33%, 

шоколад

70 мин

214.7 кКал

Кекс с шоколадом и бананами
Кекс с шоколадом и бананами

Ароматный, нежнейший кекс с шоколадом и бананами очень быстро станет любимой выпечкой вашей семьи. Он отлично сочетается с любыми горячими и холодными напитками.

Ингредиенты

сахар-песок, 

масло сливочное, 

яйцо, 

банан, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

шоколад, 

соль, 

масло растительное

60 мин

355.97 кКал

Шоколадный кекс с бананом
Шоколадный кекс с бананом

Ароматный, нежнейший кекс с шоколадом и бананами очень быстро станет любимой выпечкой вашей семьи. Он отлично сочетается с любыми горячими и холодными напитками.

Ингредиенты

сахар-песок, 

масло сливочное, 

яйцо, 

банан, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

шоколад, 

соль, 

масло растительное

60 мин

212.8 кКал

Маффины на сгущенном молоке
Маффины на сгущенном молоке

Пожалуй, маффины на сгущенном молоке - это мой самый любимый рецепт быстрого вкусного десерта. Текстура выпечки получается воздушной, нежной и легкой.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

масло сливочное, 

молоко сгущенное, 

шоколад, 

ванилин, 

разрыхлитель теста

40 мин

389.5 кКал

Апельсиновые маффины с шоколадом
Апельсиновые маффины с шоколадом

Хочу предложить рецепт замечательных апельсиновых маффинов с шоколадом. Сочетание ингредиентов просто невероятное.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

масло сливочное, 

апельсин, 

соль, 

шоколад темный, 

сахар-песок, 

ром, 

коньяк, 

ванилин, 

разрыхлитель теста

40 мин

465.03 кКал

Маффины с какао и бананом
Маффины с какао и бананом

В этом рецепте вам предлагается испечь маффины с какао и бананом и добавлением шоколада. Выпечка будет нежной, влажной и с приятным банановым послевкусием.

Ингредиенты

какао-порошок, 

кефир, 

разрыхлитель теста, 

сода пищевая, 

банан, 

яйцо, 

масло сливочное, 

мука, 

сахар-песок, 

шоколад

35 мин

288.36 кКал

Маффины с шоколадными каплями
Маффины с шоколадными каплями

Вам предлагается чудесный рецепт приготовления маффинов с шоколадными каплями. Добавим в тесто шоколадные капли, что придаст обычным маффинам совсем иной оригинальный вкус.

Ингредиенты

мука, 

шоколадные капли, 

яйцо, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

молоко коровье, 

разрыхлитель теста, 

ванилин, 

соль

40 мин

219.1 кКал

Маффины с шоколадной крошкой
Маффины с шоколадной крошкой

Очень вкусными получаются маффины с шоколадной крошкой. Шоколадная крошка не только оригинально украсит вашу домашнюю выпечку, но и придаст маффинам новые вкусовые нотки, а вкрапления шоколада очень порадуют сладкоежек.

Ингредиенты

мука, 

яйцо, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

шоколад темный, 

кефир, 

разрыхлитель теста, 

сода пищевая

45 мин

279.5 кКал

Маффины с кусочками шоколада
Маффины с кусочками шоколада

В данном рецепте вам предлагается испечь маффины с кусочками шоколада внутри и одновременно приготовить их 2-цветными. Это десерт готовится быстро и будет главным украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты

мука, 

масло сливочное, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

какао-порошок, 

шоколад

35 мин

307.7 кКал

Маффины с шоколадом внутри
Маффины с шоколадом внутри

Маффины с шоколадом внутри – самая популярная выпечка из всех разновидностей этого десерта. Следуя данному рецепту, вы приготовите нежный и рассыпчатый десерт, чем порадуете своих гостей и близких.

Ингредиенты

мука, 

манная крупа, 

разрыхлитель теста, 

яйцо, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

шоколадная паста, 

масло растительное, 

соль

60 мин

174 кКал

Шоколадно-банановые капкейки
Шоколадно-банановые капкейки

Шоколадно-банановые капкейки получаются особенно вкусными и аппетитными. А еще они менее калорийные, ведь в них меньше сахара! Это отличный десерт к чаю.

Ингредиенты

для теста:, 

мука, 

какао-порошок, 

банан, 

яйцо, 

масло сливочное, 

йогурт, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

разрыхлитель теста, 

шоколад, 

для крема:, 

сливки 33%, 

сыр творожный, 

шоколад, 

сахарная пудра

50 мин

238 кКал

Капкейки с шоколадной начинкой
Капкейки с шоколадной начинкой

Капкейки с шоколадной начинкой – это лакомство, от которого в восторге все, как дети, так и взрослые. Если вы хотите побаловать своих домочадцев, обязательно приготовьте им такой десерт.

Ингредиенты

для теста:, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

яйцо, 

сливки 20%, 

сливки 10%, 

разрыхлитель теста, 

ванилин, 

мука, 

для крема:, 

сыр сливочный, 

масло сливочное, 

сахарная пудра, 

для начинки:, 

шоколад, 

сливки 20%, 

сливки 10%

50 мин

315.9 кКал

Капкейки из банана и яиц
Капкейки из банана и яиц

Капкейки из банана и яиц вкусные и выглядят очень аппетитно! На этот раз помимо бананов мы добавим в тесто горький шоколад, кусочки которого прекрасно сочетаются с нежной текстурой бананового теста. Дополним капкейки двумя кремами: нежным сливочным на основе крема-чиз и более плотным – на основе вареной сгущенки.

Ингредиенты

банан, 

яйцо, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

ванилин, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

сода пищевая, 

соль, 

шоколад темный, 

для крема-чиз:, 

сыр сливочный, 

масло сливочное, 

сахарная пудра, 

для крема:, 

вареная сгущенка, 

масло сливочное

60 мин

347.9 кКал

Постный шоколадный кекс
Постный шоколадный кекс

Нежный, мягкий, слегка влажный и при этом пористый кекс. Несмотря на полностью постный состав, мякиш получается настолько насыщенным и роскошным по текстуре, что никогда не скажешь, что тесто замешано практически только на воде и какао.

Ингредиенты

масло растительное, 

лимонный сок, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

сахар-песок, 

шоколад темный, 

какао-порошок, 

вишня замороженная, 

коньяк, 

вода, 

сахар-песок, 

вода, 

лимонный сок, 

масло растительное

40 мин

202.3 кКал

Шоколадный маффин с черникой
Шоколадный маффин с черникой

Если вы не знаете, чем порадовать своих родных, обратите внимание на данный рецепт. Из самых простых продуктов вы сможете получить очень вкусный и ароматный десерт.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

молоко коровье, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

соль, 

шоколад, 

ванильный сахар, 

разрыхлитель теста, 

черника

80 мин

298.7 кКал

Шоколадный кекс с грушей
Шоколадный кекс с грушей

Шоколадный кекс с грушей – это очень привлекательное и невероятно вкусное лакомство для вашего праздника или семейного чаепития. Изюминка такого десерта – это сочная и сладкая начинка из цельных груш.

Ингредиенты

груша, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сметана 15%, 

мука, 

какао-порошок, 

разрыхлитель теста, 

масло сливочное, 

шоколад темный, 

для сиропа:, 

вода, 

сахар-песок

Сладкий кекс из кабачков в духовке
Сладкий кекс из кабачков в духовке

Сладкий кекс из кабачков в духовке – это нежное и ароматное лакомство, которое станет отличным десертом к чаю или кофе! Сочные кабачки придают кексу особенный вкус и неповторимый аромат. Сладкий кекс получается мягким и воздушным, что делает его идеальным угощением для всей семьи.

Ингредиенты

для теста:, 

кабачки, 

яйцо, 

сметана 15%, 

масло сливочное, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

какао-порошок, 

шоколад темный, 

мука, 

ванильный сахар, 

разрыхлитель теста, 

сода пищевая, 

для глазури:, 

молоко коровье, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

какао-порошок, 

миндальные лепестки, 

орехи

10 самых часто используемых ингредиентов для “Влажные шоколадные кексы”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Масло сливочное

661

0.8

72.5

1.3

Разрыхлитель теста

79.2

0.2

0

19.6

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Шоколад

539

6.2

35.4

48.2

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Какао-порошок

289

24.3

15

10.2

Мука

334

10.3

1.1

70

Шоколад темный

527

5.7

31

52

Молоко коровье

75

3.4

4.7

4.8

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением