Бисквитный рулет с маком

Name: Бисквитный рулет с маком
Prep time: 180 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D3H30M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Бисквитный рулет с маком всегда делает нарядным праздничный стол и вызывает восторг у гостей. Готовить его несложно, но многие хозяйки почему-то боятся его готовить. Попробуйте, и ваше кулинарное изделие никого не оставит равнодушным.

3322

Кухня

Европейская

Время готовки

180 мин. PT180M

Порции

Калорийность

299 ккал

Белки

9,0 гр.

Жиры

10,0 гр.

Углеводы

43,0 гр.

Вода

34,7 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

731.8 мкг

900 мкг

9.7

13.6

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

11.2

15.7

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

9.9

13.9

Витамин В4

795.4 мг

500 мг

18.9

26.5

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

11.5

16.1

Витамин В6

1 мг

2 мг

8.4

Витамин В9

166.6 мкг

400 мкг

6.9

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

6.7

9.4

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

Витамин D

6.7 мкг

10 мкг

7.9

11.1

Витамин E

8 мг

15 мг

6.3

8.8

Биотин

61 мг

50 мг

14.5

20.3

Витамин К

0.9 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

18.8 мг

20 мг

11.2

15.7

Калий

1519.3 мг

2500 мг

7.2

10.1

Кальций

2033.8 мг

1000 мг

24.2

33.9

Кремний

8.8 мг

30 мг

3.5

4.9

Магний

512.4 мг

400 мг

15.3

21.4

Натрий

419.7 мг

1300 мг

3.8

5.4

Сера

1286.4 мг

500 мг

30.6

42.9

Фосфор

1661.6 мг

800 мг

24.7

34.6

Хлор

536.3 мг

2300 мг

2.8

3.9

Алюминий

201 мкг

30 мкг

79.8

111.7

Железо

19.9 мг

18 мг

13.2

18.4

Йод

63 мкг

150 мкг

Кобальт

56.3 мкг

10 мкг

93.8

Литий

70 мкг

Марганец

7.9 мкг

2 мкг

47.1

Медь

2200.9 мкг

1000 мкг

26.2

36.7

Никель

7.3 мкг

200 мкг

0.4

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

110.6 мкг

55 мкг

23.9

33.5

Фтор

207.8 мкг

4000 мкг

0.6

0.9

Хром

16.4 мкг

50 мкг

3.9

5.5

Цинк

18.2 мг

12 мг

18.1

25.3

Бор

83.7 мкг

1200 мкг

0.8

1.2

Ванадий

188.4 мкг

20 мкг

112.1

157

Молибден

44.8 мкг

70 мкг

7.6

10.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить бисквитный рулет с маком легко! Подготовьте все необходимые продукты для выпечки бисквитного рулета с маком.

Яйца разделите на белки и желтки. Белки поместите в посуду для замеса теста, добавьте к ним нужное количество сахара и с помощью миксера или венчика хорошо взбейте до стойки пены.

Не прекращая процесс взбивания, добавляйте к белкам по одному желтку. Затем понемногу насыпайте к взбитым яйцам просеянную на сито муку, а тесто аккуратно размешивайте ложкой, чтобы не нарушить воздушность массы.

Противень для выпечки застелите кусочком специальной бумаги и немного смажьте ее растительным маслом. Выложите на противень приготовленное бисквитное тесто, распределив его ровным слоем. Противень с тестом поместите на 15 минут в духовку, разогретую до 180°С.

Для приготовления начинки смешайте мак с манной крупой, пересыпьте их в отдельную кастрюльку, добавьте молоко и поварите на небольшом огне 5–7 минут.

Испеченный бисквитный корж достаньте из духовки и переверните румяной стороной кверху.

На корж переложите маковую начинку и сверните его рулетом. Рулет поместите на 2 часа в прохладное место, но лучше на несколько часов, чтобы он хорошо «созрел». Готовый рулет декорируйте по своему вкусу и подайте к столу.

Кушайте на здоровье!

Оценить бисквитный рулет с маком

Быстрый фильтр

Бисквит на молоке в духовке Ванильный бисквит Бисквит классический Бисквит на молоке Бисквит Влажный бисквит Бисквит для рулета Бисквит в духовке классический Бисквит в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бисквитный рулет с маком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бисквитный рулет с маком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке