Бисквит на кефире без яиц

Бисквит на кефире без яиц является примером очень вкусного пирога, который легко приготовить, но при этом не нужно заморачиваться с кучей различных ингредиентов. Такой бисквит сможет приготовить даже новичок на кухне. 

Совет по процессу приготовления:

Перед готовкой достаньте кефир из холодильника, пусть он нагреется до комнатной температуры.

Бисквит на кефире без яиц

Автор рецепта:

31

0

58

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

8

Калорийность

397 ккал

Белки

0,0 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

99,5 гр.

Вода

0,5 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 22,6 гр.

гр.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0

900 мкг

0

0

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0

0

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.1

0

Витамин В4

0.2 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0 мг

5 мг

0

0

Витамин В6

0 мг

2 мг

0

0

Витамин В9

0 мкг

400 мкг

0

0

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0

0

Витамин С

0 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0

0

Витамин E

0

15 мг

0

0

Биотин

0 мг

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0 мг

20 мг

0

0

Калий

6.9 мг

2500 мг

0.2

0

Кальций

6.6 мг

1000 мг

0.4

0.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

0.1 мг

400 мг

0

0

Натрий

2.3 мг

1300 мг

0.1

0

Сера

0.3 мг

500 мг

0

0

Фосфор

0.9 мг

800 мг

0.1

0

Хлор

1 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.9

0.2

Железо

0.5 мг

18 мг

1.7

0.4

Йод

0.1 мкг

150 мкг

0

0

Кобальт

0 мкг

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0

0

Медь

0.1 мкг

1000 мкг

0

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0 мкг

55 мкг

0

0

Фтор

0.2 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0 мкг

50 мкг

0

0

Цинк

0 мг

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0.1 мкг

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Бисквит на кефире без яиц
Добавьте в глубокую емкость, которую планируете использовать для замешивания теста для бисквита, кефир. В него всыпьте соду.
2
Бисквит на кефире без яиц
Добавьте в кефир сахар и хорошенько все перемешайте, чтобы сахар в нем растворился.
3
Бисквит на кефире без яиц
Оставьте смесь на 5 минут, чтобы сода вступила в реакцию с кефиром. Благодаря этому процессу, ваш бисквит получится пышным и воздушным.
4
Бисквит на кефире без яиц
Добавьте в жидкость растительное масло и размешайте венчиком до однородности.
5
Бисквит на кефире без яиц
Затем просейте муку, лучше сделать это 2-3 раза, так она лучше напитается кислородом, благодаря чему бисквит станет более пышным. Постепенно введите просеянную муку в тесто, постоянно размешивая, чтобы в процессе не образовалось комков.
6
Бисквит на кефире без яиц
Подготовьте форму для выпечки, застелите ее пергаментом или смажьте маслом, чтобы бисквит не пригорел, температура в духовке должна быть 170 градусов. Отправьте туда бисквит приблизительно на 40 минут, после чего проверьте готовность зубочисткой.
7
Бисквит на кефире без яиц
Готовый бисквит выньте из духовки, дайте ему остыть, а затем извлеките из формы для выпечки. Можете присыпать бисквит сахарной пудрой для украшения. Приятного аппетита!

Оценить бисквит на кефире без яиц

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Бисквит на кефире без яиц

Шаг 1 из 7

Добавьте в глубокую емкость, которую планируете использовать для замешивания теста для бисквита, кефир. В него всыпьте соду.
Бисквит на кефире без яиц

Шаг 2 из 7

Добавьте в кефир сахар и хорошенько все перемешайте, чтобы сахар в нем растворился.
Бисквит на кефире без яиц

Шаг 3 из 7

Оставьте смесь на 5 минут, чтобы сода вступила в реакцию с кефиром. Благодаря этому процессу, ваш бисквит получится пышным и воздушным.
Бисквит на кефире без яиц

Шаг 4 из 7

Добавьте в жидкость растительное масло и размешайте венчиком до однородности.
Бисквит на кефире без яиц

Шаг 5 из 7

Затем просейте муку, лучше сделать это 2-3 раза, так она лучше напитается кислородом, благодаря чему бисквит станет более пышным. Постепенно введите просеянную муку в тесто, постоянно размешивая, чтобы в процессе не образовалось комков.
Бисквит на кефире без яиц

Шаг 6 из 7

Подготовьте форму для выпечки, застелите ее пергаментом или смажьте маслом, чтобы бисквит не пригорел, температура в духовке должна быть 170 градусов. Отправьте туда бисквит приблизительно на 40 минут, после чего проверьте готовность зубочисткой.
Бисквит на кефире без яиц

Шаг 7 из 7

Готовый бисквит выньте из духовки, дайте ему остыть, а затем извлеките из формы для выпечки. Можете присыпать бисквит сахарной пудрой для украшения. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке