Бисквитный торт с кремом пломбир

Name: Бисквитный торт с кремом пломбир
Prep time: 120 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D3H0M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Нежный торт на основе бисквита, который сдобрен ароматным кремом – просто находка. Этот торт готовится из простых и недорогих ингредиентов, что делает этот десерт доступным абсолютно для всех. При желании, вы можете украсить торт узорами, цветами или посыпками.

9054

Кухня

Европейская

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

377 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

18,7 гр.

Углеводы

46,1 гр.

Вода

27,7 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1713.1 мкг

900 мкг

18.9

31.7

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.9

6.6

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

13.4

Витамин В4

1116 мг

500 мг

22.2

37.2

Витамин В5

5.7 мг

5 мг

11.4

19.1

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

4.3

7.1

Витамин В9

72.3 мкг

400 мкг

1.8

Витамин В12

2.2 мкг

3 мкг

7.4

12.4

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

7.5 мкг

10 мкг

7.4

12.4

Витамин E

7.3 мг

15 мг

4.8

8.1

Биотин

81.3 мг

50 мг

16.2

27.1

Витамин К

1.1 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

15.4 мг

20 мг

7.6

12.8

Калий

979.9 мг

2500 мг

3.9

6.5

Кальций

440.5 мг

1000 мг

4.4

7.3

Кремний

6.4 мг

30 мг

2.1

3.6

Магний

57.9 мг

400 мг

1.4

2.4

Натрий

391.4 мг

1300 мг

Сера

517.9 мг

500 мг

10.3

17.3

Фосфор

1096.2 мг

800 мг

13.6

22.8

Хлор

376.3 мг

2300 мг

1.6

2.7

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.3

Железо

11 мг

18 мг

6.1

10.1

Йод

46.5 мкг

150 мкг

3.1

5.2

Кобальт

38.4 мкг

10 мкг

38.1

63.9

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

5.4

Медь

446.5 мкг

1000 мкг

4.4

7.4

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

113.3 мкг

55 мкг

20.5

34.3

Фтор

156.4 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

16.5 мкг

50 мкг

3.3

5.5

Цинк

5.3 мг

12 мг

4.4

7.4

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

0.5

0.8

Ванадий

144 мкг

20 мкг

71.6

120

Молибден

40.5 мкг

70 мкг

5.7

9.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления бисквитного торта с кремом пломбир? Отделите белки от желтков, после чего взбейте яичные белки до образования пышной пены. Во время этого процесса постепенно всыпьте 120 грамм сахарного песка.

Далее нужно добавить яичные желтки во взбитый белок и снова взбейте.

Всыпьте в основу разрыхлитель и просейте пшеничную муку. Вымесите тесто при помощи лопатки и разогрейте до 170 градусов духовой шкаф.

Бисквит выпекайте в форме или в мультиварке на протяжении 40 минут до готовности. После этого начните готовить крем для торта.

Желтки перетрите с оставшимся сахаром и кукурузным крахмалом, подготавливая яичную основу для крема.

Далее нужно нагреть смесь, постепенно вливая в основу холодное молоко. Когда крем начнет загустевать, добавьте ванильный сахар и снимите крем с огня.

Сливочное масло взбивайте до пышности, а затем начните постепенно добавлять заварной крем и продолжайте взбивать крем до гладкости и блеска.

Когда и крем, и бисквит готовы – начните собирать торт. Бисквит разберите на коржи и первый корж промажьте кремом. Накройте его вторым коржом и распределите крем по нему. Готовый торт смажьте кремом со всех сторон – и по бокам и сверху. Готовый торт можете немного охладить, украсить и подавать к столу.

Оценить бисквитный торт с кремом пломбир

Быстрый фильтр

Ванильный бисквит Десерты Бисквит на молоке и яйцах Бисквит Бисквит со сливочным маслом Бисквит на желтках Бисквит на молоке Бисквит на молоке в духовке Влажный бисквит Торты Бисквит в духовке Бисквит в духовке классический Бисквит, который всегда получается высокий Бисквит на яйцах классический Бисквит классический Идеальный бисквит для торта

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бисквитный торт с кремом пломбир

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бисквитный торт с кремом пломбир

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке