Бисквитный торт с клубникой и сметанным кремом

Name: Бисквитный торт с клубникой и сметанным кремом
Prep time: 6 h
Cook time: 25 min
Total time: PT0D6H25M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (23)

Комментарии (0)

Бисквитный торт с клубникой и сметанным кремом – это невероятно нежный, яркий и привлекательный десерт, который идеально подойдет как для семейных праздников, так и чаепитий в узком семейном кругу. Для приготовления такого торта используйте наш проверенный пошаговый рецепт.

571

Кухня

Мировая

Время готовки

6 ч. PT6H

Порции

Калорийность

211 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

9,2 гр.

Углеводы

26,9 гр.

Вода

55,7 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1770.9 мкг

900 мкг

9.9

24.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.5

6.2

Витамин В2

3.5 мг

1.8 мг

9.7

24.2

Витамин В4

1067.8 мг

500 мг

10.8

26.7

Витамин В5

8.9 мг

5 мг

22.3

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

3.7

9.2

Витамин В9

114.2 мкг

400 мкг

1.4

3.6

Витамин В12

5.5 мкг

3 мкг

9.3

Витамин С

312.7 мкг

90 мкг

17.5

43.4

Витамин D

6.9 мкг

10 мкг

3.5

8.6

Витамин E

8 мг

15 мг

2.7

6.7

Биотин

107.4 мг

50 мг

10.8

26.8

Витамин К

21.5 мкг

120 мкг

0.9

2.2

Витамин РР

22.8 мг

20 мг

5.7

14.3

Калий

3242.4 мг

2500 мг

6.5

16.2

Кальций

1967.6 мг

1000 мг

9.9

24.6

Кремний

495 мг

30 мг

83.1

206.3

Магний

345.3 мг

400 мг

4.3

10.8

Натрий

1148.4 мг

1300 мг

4.5

Сера

936.2 мг

500 мг

9.4

23.4

Фосфор

1840.3 мг

800 мг

11.6

28.8

Хлор

1749.6 мг

2300 мг

3.8

9.5

Алюминий

376.5 мкг

30 мкг

63.2

156.9

Железо

18.9 мг

18 мг

5.3

13.1

Йод

130.9 мкг

150 мкг

4.4

10.9

Кобальт

56.4 мкг

10 мкг

28.4

70.5

Литий

15 мкг

70 мкг

1.1

2.7

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.8

Медь

958.9 мкг

1000 мкг

4.8

Никель

200 мкг

Рубидий

92 мкг

200 мкг

2.3

5.8

Селен

99.5 мкг

55 мкг

9.1

22.6

Фтор

455.8 мкг

4000 мкг

0.6

1.4

Хром

31 мкг

50 мкг

3.1

7.8

Цинк

8.6 мг

12 мг

3.6

8.9

Бор

925 мкг

1200 мкг

3.9

9.6

Ванадий

45 мкг

20 мкг

11.3

28.1

Молибден

202.5 мкг

70 мкг

14.6

36.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В глубокую миску разбиваем куриные яйца.

Дополняем их сахарным песком.

Хорошенько взбиваем все миксером около 20 минут до образования пышной пены.

Во взбитые яйца просеиваем пшеничную муку.

Хорошенько все перемешиваем лопаткой до полной однородности.

Форму для выпечки застилаем пергаментом и смазываем сливочным маслом.

В подготовленную форму выливаем наше тесто.

Отправляем его в разогретую до 180° духовку на 25 минут.

Для сметанного крема в глубокую миску выкладываем сметану и дополняем ее сгущенным молоком.

Вымешиваем все венчиком до полной однородности.

Хорошенько промываем клубнику под водой и разрезаем на половинки или четвертинки. Хвостики удаляем.

Из духового шкафа извлекаем наш бисквит.

Аккуратно извлекаем из формы.

Даем бисквиту остыть около 1-2 часов.

Далее остывший бисквит разрезаем на два равных коржа. Один корж кладем в разъемную форму. Начинаем формировать торт.

Корж хорошенько обмазываем нашим сметанным кремом.

На крем выкладываем кусочки ягод.

Закрываем слой вторым бисквитом.

Снова бисквит заливаем сметанным кремом. Убираем в холодильник для пропитки.

Для украшения растапливаем шоколад и погружаем его в кондитерский мешок или обычный целлофановый пакет.

Пропитанный торт вынимаем из холодильника и достаем из формы.

Украшаем наш торт растопленным шоколадом.

Бисквитный торт с клубникой и сметанным кремом готов. Подавайте к столу!

Оценить бисквитный торт с клубникой и сметанным кремом

Быстрый фильтр

Десерты Влажный шоколадный бисквит Выпечка со свежей клубникой Шоколадный торт с клубникой Влажный бисквит Бисквитный торт с клубникой Бисквит на сметане Бисквит на молоке в духовке Масляный бисквит Бисквит в духовке Бисквит с клубникой Бисквит со сливочным маслом Бисквит Бисквит на сметане в духовке Бисквит на сгущенном молоке Бисквит на молоке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бисквитный торт с клубникой и сметанным кремом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бисквитный торт с клубникой и сметанным кремом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке