Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Бисквитный торт с бананом

Бисквитный торт с бананом

Name: Бисквитный торт с бананом
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

7128

90 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Торты являются популярным и традиционны сладким блюдом, которое является неотъемлемой частью практически любого праздничного стола. Несмотря на огромное множество способов приготовления и вкусов этого десерта, на наш взгляд, беспроигрышным вариантом является бисквитный торт с бананом. Главными достоинствами которого является нежнейшая консистенция и аромат спелого банана.

Кухня Европейская

Время готовки 90 мин.

Порции 8

Калорийность 279 ккал 3285 ккал 411 ккал

Белки 4,2 гр. 49,6 гр. 6,2 гр.

Жиры 9,7 гр. 114,1 гр. 14,3 гр.

Углеводы 43,2 гр. 507,5 гр. 63,4 гр.

Вода 40,2 гр. 472,5 гр. 59,1 гр.

Волокна 1,4 гр. 17,0 гр. 2,1 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 2 ст. Сметана 150 гр. Яйцо 1 шт. Масло сливочное 100 гр. Ванилин 10 гр. Молоко коровье 500 мл. Сахар-песок 1 ст. Банан 4 шт.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	971.3 мкг	900 мкг	9.2	13.5
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.4	6.4
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	3.9	5.7
Витамин В4	524 мг	500 мг	8.9	13.1
Витамин В5	3 мг	5 мг	5.1	7.4
Витамин В6	2 мг	2 мг	8.6	12.6
Витамин В9	137.4 мкг	400 мкг	2.9	4.3
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	2.4	3.5
Витамин С	34.5 мкг	90 мкг	3.3	4.8
Витамин D	2.7 мкг	10 мкг	2.3	3.3
Витамин E	8.1 мг	15 мг	4.6	6.7
Биотин	36.5 мг	50 мг	6.2	9.1
Витамин К	1.9 мкг	120 мкг	0.1	0.2
Витамин РР	15.4 мг	20 мг	6.6	9.6
Калий	1851.5 мг	2500 мг	6.3	9.3
Кальций	275.2 мг	1000 мг	2.3	3.4
Кремний	274.6 мг	30 мг	77.8	114.4
Магний	213.2 мг	400 мг	4.5	6.7
Натрий	258.6 мг	1300 мг	1.7	2.5
Сера	403.7 мг	500 мг	6.9	10.1
Фосфор	596.9 мг	800 мг	6.3	9.3
Хлор	310.7 мг	2300 мг	1.1	1.7
Алюминий	64.1 мкг	30 мкг	18.2	26.7
Железо	8.4 мг	18 мг	3.9	5.8
Йод	16.1 мкг	150 мкг	0.9	1.3
Кобальт	11.2 мкг	10 мкг	9.5	14
Литий	11.2 мкг	70 мкг	1.4	2
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	11.7	17.3
Медь	637 мкг	1000 мкг	5.4	8
Никель	20.6 мкг	200 мкг	0.9	1.3
Рубидий	214.2 мкг	200 мкг	9.1	13.4
Селен	39.5 мкг	55 мкг	6.1	9
Фтор	108.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	9.8 мкг	50 мкг	1.7	2.5
Цинк	3.5 мг	12 мг	2.5	3.7
Бор	1383.2 мкг	1200 мкг	9.8	14.4
Ванадий	295.1 мкг	20 мкг	125.5	184.5
Молибден	52.5 мкг	70 мкг	6.4	9.4

Процесс приготовления

Как приготовить бисквитный торт с бананом? В глубокую миску отправляем муку, сметану, яйцо, подтаявшее масло. Все тщательно перемешиваем. У нас должно получиться крутое тесто. Отправляем его на полчаса в холодильник. Затем, разделив его на четыре равные части, раскатываем тонкие квадратные лепешки.

Перекладываем лепешки на смазанный растительным маслом противень и отправляем выпекаться в духовку при температуре 200 градусов.

Готовый корж должен быть румяного цвета.

Займемся кремом. В сотейник вливаем молоко, смешиваем его с сахаром, ванилином и столовой ложкой муки. Все перемешиваем до тех пор, пока масса не станет однородной.

Ставим сотейник на огонь, постоянно помешивая его содержимое. По консистенции крем должен быть походим на сгущенное молоко.

Готовые коржи выкладываем на плоскую тарелку друг на друга. Каждый корж обильно промазываем кремом, поверх крема выкладываются колечки банана. Перед подачей дайте настояться торту несколько часов в прохладном месте.

Десерты

Бисквит на сметане в духовке

Бисквит классический

Ванильный бисквит

Бисквит на молоке в духовке

Бисквит в духовке классический

Бисквит в духовке

Бисквит

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля