Салат из свеклы с чесноком и маслом
Салат из свеклы с чесноком и маслом - простой способ превратить обычный вареный корнеплод в аппетитную закуску с ярким характером. Свекла дает блюду естественную сладость, мягкую текстуру и насыщенный рубиновый цвет, а чеснок добавляет ту самую пикантность, за которую этот салат любят в повседневном меню. Растительное масло связывает вкусы, делает консистенцию нежнее и помогает полезным веществам лучше усваиваться. Готовится закуска без сложных этапов: свеклу отваривают или запекают, натирают, соединяют с измельченным чесноком и заправляют. Важно не переборщить с чесноком, чтобы он подчеркивал вкус, а не перекрывал его. Такой салат уместен и в будни, и на праздничном столе: он хорошо сочетается с мясными блюдами, картофелем, крупами и свежим хлебом. При желании можно добавить щепотку соли, немного черного перца или грецкие орехи. Блюдо получается сытным, доступным и всегда выглядит выразительно благодаря глубокому цвету свеклы.
Сортировать рецепты по:
У нас в этом году хороший урожай свеклы, поэтому мы решили сделать заготовки на зиму. Пикантная сочная свекла с добавлением чеснока и красного перца, небольшого количества растительного масла и уксуса будет отличным легким гарниром к мясным блюдам.
Ингредиенты
свекла,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
перец красный молотый,
чеснок
90 мин
98 кКал
49730
Хрустящая пряная капуста, заготовленная со свеклой и чесноком, первой улетает во время больших застолий. Она имеет приятный аромат и вкус, привлекает взгляды своим нарядным и ярким внешним видом.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
свекла,
морковь,
чеснок,
масло растительное,
соль,
вода,
уксус яблочный 6%
60 мин
184.34 кКал
14919
Свекла по праву считается кладезем витаминов. И в этом нет ничего удивительного, поскольку этот продукт занимает лидирующие позиции по содержанию полезных микроэлементов и витаминов.
Ингредиенты
свекла,
чеснок,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
уксус столовый 9%
40 мин
46.6 кКал
11069
Салат из свеклы и моркови в томатной заливке, приправленный пикантными нотками чеснока, приятно удивит насыщенным красивым цветом и натуральным ароматом. Это отличная возможность сохранить на зиму урожай красной свеклы и моркови, а также помидоров.
Ингредиенты
свекла,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
помидоры свежие,
перец чили,
масло оливковое,
паприка молотая,
соль,
сахар-песок,
уксус винный красный
1 д
74.3 кКал
13395
Очень вкусное и сытное блюдо. Свекла богата полезными витаминами, а в фасоли много необходимого нам белка.
Ингредиенты
свекла,
лук репчатый,
фасоль консервированная,
кукуруза консервированная,
чеснок,
кинза,
петрушка,
масло оливковое,
лимонный сок,
кайенский перец,
соль,
перец черный молотый
45 мин
49.2 кКал
4805
Очень простое и вкусное блюдо, богатое полезными витаминами. Если заранее отварить свеклу, то его приготовление займет всего 15 минут.
Ингредиенты
свекла,
лук репчатый,
чеснок,
петрушка,
укроп,
лук зелёный,
соль,
приправа (на выбор),
масло подсолнечное,
масло оливковое
75 мин
49.4 кКал
1862
Чудесный салат из вареной свеклы с обжаренным луком поможет наладить пищеварение. Он не содержит майонеза, заправка состоит их качественного оливкового масла и соевого соуса.
Ингредиенты
свекла,
лук репчатый,
сыр брынза,
масло сливочное,
грецкий орех,
соевый соус,
масло оливковое,
соль морская,
перец черный молотый,
масло растительное
90 мин
178.3 кКал
5411
Салаты как правило подают в качестве холодной закуски. Но бывают и исключения, когда салат можно использовать как гарнир к мясу, делать из него начинку для бутербродов или пирогов.
Ингредиенты
масло оливковое,
масло растительное,
свекла,
чеснок,
грецкий орех,
соль
30 мин
349.62 кКал
2150
Свекла – полезный продукт. В пищу употребляют сырую и готовую свеклу.
Ингредиенты
свекла,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
перец чили,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
120 мин
134.41 кКал
45198
Салат из свеклы без майонеза – полезный диетический салат, который можно употреблять ежедневно. Салат готовится быстро и легко.
Ингредиенты
свекла,
лук репчатый,
чеснок,
лимонный сок,
уксус яблочный 6%,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
масло подсолнечное
15 мин
147.1 кКал
16281
Салат из свеклы на зиму «Аленка» прекрасная витаминная закуска на зиму. Такую закуску используют как самостоятельное блюдо, так и в качестве борщевой заправки.
Ингредиенты
свекла,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
чеснок,
перец чили,
уксус столовый 9%,
соль,
масло растительное,
сахар-песок,
перец черный молотый
120 мин
130.9 кКал
33475
Свекла – полезный диетический продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Морковь по-корейски – широко распространенная закуска, а вот свекла по-корейски встречается реже, но при этом салат из нее получается не менее вкусным.
Ингредиенты
свекла,
чеснок,
перец красный молотый,
кориандр,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
сахар-песок,
соль
7 час
2499
Полезный и низкокалорийный салат из свеклы с овощами – один из вариантов консервации свеклы на зиму. Питательный и сочный, с небольшим количеством растительного масла, он внесет разнообразие в зимний рацион.
Ингредиенты
свекла,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
перец чили,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
110 мин
120.97 кКал
23767
Салат из свеклы, помидоров и болгарского перца на зиму можно использовать в качестве заправки для ароматного насыщенного борща. Недавно для себя открыла этот рецепт, и хочу поделиться этим замечательным рецептом с вами.
Ингредиенты
свекла,
чеснок,
морковь,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
90 мин
143.92 кКал
18733
Свекла – полезный овощ, из которого можно приготовить множество различных блюд. Свекла – недорогостоящий овощ, который растет на грядках у каждого огородника.
Ингредиенты
свекла,
помидоры свежие,
масло растительное,
болгарский перец сладкий,
соль,
уксус столовый 9%,
чеснок,
лук репчатый,
сахар-песок
110 мин
180.57 кКал
40360
Классическое сочетание вкуса свеклы и репчатого лука делает такую заготовку воистину универсальной в приготовлении разнообразных блюд домашней кухни. Массу можно использовать, как готовый холодный салат, добавлять в супы, винегреты, овощные гарниры.
Ингредиенты
свекла,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
сахар-песок,
соль,
чеснок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
1 д
10630
Салат из свеклы и моркови на зиму прост в приготовлении. Он подойдет как заправка в борщи в зимнюю пору года.
Ингредиенты
свекла,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
перец чили,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
томатная паста,
масло растительное,
петрушка
1 д
77.7 кКал
19314
Салат из свеклы с орехами грецкими и майонезом является банальным вариантом. В этом рецепте вам предлагается несколько иной и более вкусный салат из этих основных ингредиентов.
Ингредиенты
свекла,
грецкий орех,
ржаной хлеб,
петрушка,
базилик сушеный,
базилик свежий,
лук зеленый,
чеснок,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый
80 мин
580
Салат из свеклы без стерилизации на зиму в банках получается вкусным и полезным, слегка сладковатым и с тонкой кислой ноткой. Этот салат можно использовать как заправку для борща, подавать к кашам, картофелю, мясу и другим блюдам.
Ингредиенты
свекла,
морковь,
лук репчатый,
помидоры,
перец чили,
чеснок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок,
лавровый лист,
перец чёрный молотый
60 мин
4791
Салат из свеклы с творожным сыром, а в этом рецепте дополним его помидором с салатными листьями, будет у вас оригинальной и витаминной закуской к домашнему столу, особенно в холодное время года. Свеклу для салата запекаем в духовке.
Ингредиенты
свекла,
сыр творожный,
помидоры,
листовой салат,
кунжут белый,
для заправки:,
масло растительное,
чеснок,
горчица,
мед
80 мин
159
Салат из свеклы с солеными огурцами и луком будет у вас простой и бюджетной овощной закуской к любому столу. Свеклу для салата можно заранее отварить, но лучше запечь в духовке.
Ингредиенты
свекла,
огурцы соленые,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый,
майонез,
масло растительное,
чеснок
20 мин
Салат из свеклы с жареным луком и соленым огурцом – это удивительное сочетание сладковатой свеклы и пикантности жареного лука. Каждый укус наполняет ваши вкусовые рецепторы яркими нотками, а хрустящий соленый огурец придаёт салату особую остроту.
Ингредиенты
свекла,
огурцы соленые,
лук репчатый,
масло растительное,
чеснок,
майонез,
соль,
перец черный молотый
50 мин
151
Салат из свеклы с огурцом – это легкий и полезный овощной микс, насыщенный витаминами и минеральными веществами. Яркая свекла и свежий, хрустящий огурец, придают салату приятную текстуру и цвет, освежая его вкус.
Ингредиенты
свекла,
огурцы,
масло растительное,
соевый соус,
чеснок,
лимонный сок,
зелень,
кунжут
10 мин
Салат из свеклы с черносливом, грецким орехом и сыром – это удивительное сочетание сладости чернослива, хрусткости орехов и насыщенного вкуса свеклы. Такой салат, наполненный витаминами и антиоксидантами, станет идеальным угощением для тех, кто ценит необычные комбинации.
Ингредиенты
свекла,
грецкий орех,
чернослив,
сыр твердый,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
40 мин
Салат из свеклы с фасолью – это удивительное сочетание сладости и питательности. Употребление данного блюда способствует нормализации обмена веществ и укреплению организма, поэтому разнообразьте свой рацион не только вкусными, но и полезными блюдами!
Ингредиенты
свекла,
лук репчатый,
фасоль красная,
огурцы маринованные,
чеснок,
зелень,
масло растительное,
соль
35 мин
182
Салат из свеклы с солеными огурцами, яйцами и жареным луком – это красочное и многогранное блюдо, которое быстро заинтригует каждого своим ярким сочетанием. Полный витаминов и клетчатки, этот салат способствует укреплению иммунной системы и общему оздоровлению.
Ингредиенты
свекла,
лук репчатый,
огурцы соленые,
яйцо,
чеснок,
масло растительное,
майонез,
соль,
перец черный молотый
45 мин
104
Салат с вареной свеклой и чесноком порадует вас своим интересным вкусом, аппетитным ароматом и питательными свойствами. Подавайте такую закуску к домашнему ужину или праздничному столу.
Ингредиенты
свекла,
чеснок,
соль,
масло растительное
1 час
Салат из вареной свеклы с грецкими орехами, черносливом и чесноком запомнится своим ярким вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Такая привлекательная холодная закуска интересно дополнит ваш домашний или праздничный стол.
Ингредиенты
свекла,
чернослив,
грецкий орех,
чеснок,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
25 мин
Вареная свекла со свежей морковью и капустой, образуют лёгкий и витаминный салат. Копчёная колбаса придаст блюду приятный мясной вкус и сделает его более сытным.
Ингредиенты
свекла,
морковь,
капуста белокочанная,
колбаса сухая,
лук репчатый,
чеснок,
майонез,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
перец черный молотый,
масло растительное,
петрушка
60 мин
170.27 кКал
5936
Салат из ботвы и свеклы прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Для того, чтобы этот простой и полезный салат максимально раскрыл свои вкусовые качества, в процессе приготовления постарайтесь использовать самую свежую ботву. Кроме того, после того, как все ингредиенты будут соединены, перед подачей оставьте салат на 10-15 минут.
Ингредиенты
свекла,
лук репчатый,
сметана,
масло растительное,
чеснок,
укроп,
соль,
перец черный молотый
60 мин
186.64 кКал
2039
Листья свеклы достаточно редко можно встретить в магазине, но зато их предостаточно на грядках в летний период. Их также можно добавлять в салат.
Ингредиенты
сметана,
масло оливковое,
свекла,
огурцы,
свекольная ботва,
грецкий орех,
мускатный орех,
чеснок,
петрушка,
соль
40 мин
195.9 кКал
5609
Настоятельно рекомендую приготовить вкусный и достаточно ароматный салат из свеклы, помидоров и перца на зиму «Аленка». Данная закуска поистине является палочкой-выручалочкой, когда вы хотите приготовить наваристый и красивый борщ за наименьшее время.
Ингредиенты
свекла,
чеснок,
лук репчатый,
перец чили,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
перец черный молотый,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
90 мин
170.65 кКал
10722
Салат «Аленка» из свеклы по классическому рецепту довольно распространенная заготовка на зиму. Такой салат подают зимой в качестве самостоятельной закуски или используют для приготовления ароматного борща.
Ингредиенты
свекла,
морковь,
чеснок,
лук репчатый,
перец чили,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
110 мин
17166
Салат из вареной свеклы на зиму выглядит ярко и максимально привлекательно. Угощение подают самостоятельно или применяют для варки борща.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
морковь,
свекла,
чеснок гранулированный,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%
80 мин
2144
Салат из кабачков и свеклы «пальчики оближешь» на зиму – это невероятно вкусное, сочное и аппетитное угощение для вашего стола. Его можно подавать вместе с горячими гарнирами и мясными блюдами.
Ингредиенты
кабачки,
свекла,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
перец чёрный молотый
60 мин
14648
Салат из вареной свеклы с яйцом и сыром – это закуска для сытного перекуса. В ней в достаточном количестве содержатся белки, углеводы и клетчатка – все, что нужно для поддержания нормальной работы организма.
Ингредиенты
майонез,
чеснок,
свекла,
перец черный молотый,
масло растительное,
яйцо,
сыр твердый,
сметана,
соль,
зелень,
сухарики
1 час
В салате из вареной свеклы с черносливом и грецкими орехами все ингредиенты отлично сочетаются вкусом, делая закуску и вкусной, и полезной. В этом рецепте дополним салат жареным луком, а растительное масло после жарки будет хорошей заправкой вместо майонеза.
Ингредиенты
свекла,
чернослив,
грецкий орех,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
40 мин
Салат из вареной свеклы с жареным луком и соленым огурцом – это уникальная кулинарная идея для вашего стола, которая запомнится ярким насыщенным вкусом, аппетитным видом и особой сытностью. Для незамысловатого приготовления своими руками используйте наш проверенный пошаговый фото рецепт.
Ингредиенты
свекла,
огурцы соленые,
лук репчатый,
майонез,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
масло подсолнечное
50 мин
137
Салат из вареной свеклы с брынзой – это оригинальная и несложная в исполнении закуска, которая подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного. Такое угощение выходит вкусным, полезным и привлекательным.
Ингредиенты
свекла,
сыр брынза,
чеснок,
масло растительное,
лимонный сок,
соль,
зелень,
перец черный молотый
50 мин
ПП салат с вареной свеклой в этом рецепте готовим с дополнением отварной куриной грудки, что сделает его более сытным, сырой моркови, чеснока с зеленью и заправим горчичной заправкой. Свеклу и грудку отвариваем заранее.
Ингредиенты
куриная грудка,
свекла,
морковь,
чеснок,
зелень,
соль,
кунжут,
для заправки:,
масло растительное,
лимон,
горчица
10 мин
Салат из капусты со свеклой, морковью с уксусом и сахаром отличается удивительной сочностью, насыщенным вкусом и полезными свойствами. Такая холодная закуска прекрасно дополнит ваши горячие обеденные угощения.
Ингредиенты
свекла,
капуста белокочанная,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
кориандр молотый,
перец красный молотый,
перец черный молотый,
соль
20 мин
Салат из сырых овощей со свеклой – это яркое и полезное блюдо, которое украсит любой стол. Хрустящие овощи, дополненные сладостью свеклы, создают удивительную гармонию вкусов и текстур, а заправка из оливкового масла подчеркивает натуральный вкус.
Ингредиенты
свекла,
капуста белокочанная,
морковь,
яблоки,
чеснок,
масло растительное,
лимонный сок,
зелень,
соль,
перец черный молотый
10 мин
Салат с киноа и свеклой получается невероятно вкусным, полезным и питательным. Такое блюдо можно подавать к семейному обеду или ужину.
Ингредиенты
киноа,
свекла,
зелень,
орехи,
чеснок,
соль,
масло оливковое
30 мин
Хочу предложить еще один рецепт вкусного и полезного салата из свеклы на зиму - салат «Аленка» с томатной пастой получается насыщенным по цвету и вкусу. Заготовку можно использовать для приготовления борща или в качестве самостоятельной закуски.
Ингредиенты
свекла,
морковь,
чеснок,
лук репчатый,
перец чили,
петрушка,
томатная паста,
вода,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
105 мин
157.62 кКал
23139
Салат Чафан - это разновидность салата, который соединяет в себе все только самые вкусные ингредиенты, в частности свежие хрустящие овощи, ароматную зелень и жареное мясо. Существует огромное количество вариантов приготовления и сервировки салата Чафан, но мы приготовим его с вами по самому простому и классическому рецепту.
Ингредиенты
говядина,
капуста белокочанная,
морковь,
свекла,
картофель,
огурцы,
чеснок,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
60 мин
4404
Свекольный салат на зиму в банках получается очень ярким, насыщенным по вкусу и привлекательным. Такое угощение отлично разнообразит ваш домашний стол.
Ингредиенты
свекла,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
чеснок,
морковь,
томатная паста,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
90 мин
1284
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей и грецкими орехами сможет воплотить в жизнь каждый без особых трудностей. Закуска готовится достаточно просто, а получается необыкновенно аппетитной и разлетается мгновенно.
Ингредиенты
картофель,
свекла,
морковь,
яйцо,
копченая курица,
лук репчатый,
гранат,
чеснок,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
грецкие орехи,
грецкий орех,
укроп,
масло растительное
90 мин
108
Салат «Гранатовый браслет» с языком – это по-настоящему изысканное, невероятно привлекательное и интересное по вкусу блюдо, которое отлично подойдет для праздничного меню. Такой салат точно обратит на себя внимание.
Ингредиенты
говяжий язык,
картофель,
морковь,
свекла,
лук репчатый,
чеснок,
гранат,
масло растительное,
грецкий орех,
майонез,
зелень,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
2 час
Салат «Гренадер» с черносливом и грецким орехом выглядит очень презентабельно и ярко. Вкус блюда очень разнообразный и хорошо сбалансированный.
Ингредиенты
куриное филе,
чернослив,
грецкий орех,
свекла,
морковь,
картофель,
майонез,
чеснок,
соль,
перец чёрный молотый,
приправа для курицы,
масло растительное,
зелень
70 мин
Салат «Кольцо» с гранатом – это очень привлекательное, насыщенное по вкусу и аппетитное угощение для вашего праздничного меню. Такое блюдо станет настоящим украшением стола.
Ингредиенты
куриное филе,
гранат,
яйцо,
свекла,
картофель,
морковь,
лук красный,
укроп,
майонез,
лимонный сок,
чеснок,
тимьян свежий,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
80 мин
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат из свеклы с чесноком и маслом”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Свекла
43
1.6
0.2
6.8
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Масло растительное
899
0
99.9
0
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Майонез
245
0.5
25
4
Грецкий орех
656
16.2
60.8
11.1