Салат из сырых овощей со свеклой

Name: Салат из сырых овощей со свеклой
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Салат из сырых овощей со свеклой – это яркое и полезное блюдо, которое украсит любой стол. Хрустящие овощи, дополненные сладостью свеклы, создают удивительную гармонию вкусов и текстур, а заправка из оливкового масла подчеркивает натуральный вкус.

Автор рецепта:

326 рецептов

Алёна Шестакова

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

39 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

6,9 гр.

Вода

88,2 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2010 мкг

900 мкг

55.3

111.7

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

8.1

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

2.8

5.6

Витамин В4

30.1 мг

500 мг

1.5

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

8.1

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

7.4

Витамин В9

128.1 мкг

400 мкг

7.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

40.3 мкг

90 мкг

11.1

22.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.8 мг

15 мг

1.2

2.5

Биотин

1 мг

50 мг

0.5

Витамин К

17.6 мкг

120 мкг

3.6

7.3

Витамин РР

3.7 мг

20 мг

4.6

9.4

Калий

1381.4 мг

2500 мг

13.7

27.6

Кальций

76.2 мг

1000 мг

1.9

3.8

Кремний

77 мг

30 мг

63.5

128.3

Магний

94.2 мг

400 мг

5.8

11.8

Натрий

130.7 мг

1300 мг

2.5

Сера

59.1 мг

500 мг

2.9

5.9

Фосфор

168 мг

800 мг

5.2

10.5

Хлор

124.2 мг

2300 мг

1.3

2.7

Алюминий

1293 мкг

30 мкг

1066.8

2155

Железо

4.7 мг

18 мг

6.4

12.9

Йод

12.4 мкг

150 мкг

4.1

Кобальт

8.4 мкг

10 мкг

20.7

41.8

Литий

83.8 мкг

70 мкг

29.6

59.9

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

9.6

19.5

Медь

410.2 мкг

1000 мкг

10.2

20.5

Никель

28 мкг

200 мкг

3.5

Рубидий

586.5 мкг

200 мкг

72.6

146.6

Селен

1.9 мкг

55 мкг

0.9

1.8

Фтор

93 мкг

4000 мкг

0.6

1.2

Хром

17 мкг

50 мкг

8.4

Цинк

1.3 мг

12 мг

2.7

5.4

Бор

560 мкг

1200 мкг

11.6

23.3

Ванадий

252 мкг

20 мкг

311.9

630

Молибден

34 мкг

70 мкг

24.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Тонко шинкуем капусту.

Очищаем морковь и свеклу, измельчаем при помощи терки для овощей по-корейски.

Высыпаем нарезку в салатник и разминаем руками до выделения сока.

Поливаем овощи растительным маслом и лимонным соком, солим и перчим.

Добавляем тертое яблоко и измельченный чеснок, посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат из сырых овощей со свеклой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат из свеклы с чесноком и маслом Салат из свеклы и моркови Салат из свеклы с чесноком Салат из свеклы с яблоком Салат из вареной свеклы и моркови Салаты из свеклы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из сырых овощей со свеклой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из сырых овощей со свеклой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке