Салат из вареной свеклы с жареным луком и соленым огурцом

Name: Салат из вареной свеклы с жареным луком и соленым огурцом
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат из вареной свеклы с жареным луком и соленым огурцом – это уникальная кулинарная идея для вашего стола, которая запомнится ярким насыщенным вкусом, аппетитным видом и особой сытностью. Для незамысловатого приготовления своими руками используйте наш проверенный пошаговый фото рецепт.

Автор рецепта:

408 рецептов

Анастасия Максимова

139

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

102 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

7,5 гр.

Углеводы

5,8 гр.

Вода

80,9 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

44.7 мкг

900 мкг

0.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.5

8.2

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

3.3

7.7

Витамин В4

59 мг

500 мг

2.4

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

2.3

5.3

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

4.9

11.4

Витамин В9

839 мкг

400 мкг

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

60.4 мкг

90 мкг

5.7

13.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

43.2 мг

15 мг

24.6

57.6

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.2

0.5

Витамин К

6.5 мкг

120 мкг

0.5

1.1

Витамин РР

3.8 мг

20 мг

1.6

3.8

Калий

3297.9 мг

2500 мг

11.3

26.4

Кальций

297.4 мг

1000 мг

2.5

5.9

Кремний

7.5 мг

30 мг

2.1

Магний

347.2 мг

400 мг

7.4

17.4

Натрий

2494 мг

1300 мг

16.4

38.4

Сера

218.3 мг

500 мг

3.7

8.7

Фосфор

434.4 мг

800 мг

4.6

10.9

Хлор

38.7 мг

2300 мг

0.1

0.3

Алюминий

600 мкг

30 мкг

171.2

400

Железо

10.8 мг

18 мг

5.1

Йод

4.9 мкг

150 мкг

0.3

0.6

Кобальт

7.9 мкг

10 мкг

6.7

15.7

Литий

70 мкг

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

12.2

28.4

Медь

695.2 мкг

1000 мкг

13.9

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Рубидий

714 мкг

200 мкг

30.6

71.4

Селен

6.6 мкг

55 мкг

2.4

Фтор

46.5 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

3 мкг

50 мкг

0.5

1.2

Цинк

3.9 мг

12 мг

2.8

6.6

Бор

300 мкг

1200 мкг

2.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Варим до готовности свеклу около 40 минут после закипания, далее ее остужаем и очищаем от кожуры.

Отварной продукт натираем на крупной стороне терки и выкладываем во вместительный салатник.

Мелко рубим ножом очищенную репчатую луковицу и отправляем в сковородку, прогретую с подсолнечным маслом. Обжариваем до появления яркого золотистого румянца. Далее продукту даем остыть.

Соленые огурцы пропускаем через крупную сторону терки. Если огурцы слишком сочные, то можно удалить лишнюю влагу.

В салатник со свеклой отправляем обжаренный лук вместе с подсолнечным маслом и тертые соленые огурцы.

Также сюда выкладываем измельченные зубчики чеснока, добавляем соль и черный молотый перец.

Заправляем нашу закуску майонезом. Вымешиваем, чтобы все продукты и заправка равномерно распределились между собой.

Салат из вареной свеклы с жареным луком и соленым огурцом готов. Скорее пробуйте!

Оценить салат из вареной свеклы с жареным луком и соленым огурцом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат из вареной свеклы Салат из свеклы с луком и маслом Салаты из свеклы Салат из вареной свеклы «Пальчики оближешь» Салат из свеклы с чесноком и маслом Салат из тертой свеклы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из вареной свеклы с жареным луком и соленым огурцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из вареной свеклы с жареным луком и соленым огурцом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке