Салат из вареной свеклы с яйцом и сыром

Салат из вареной свеклы с яйцом и сыром – это закуска для сытного перекуса. В ней в достаточном количестве содержатся белки, углеводы и клетчатка – все, что нужно для поддержания нормальной работы организма. Для заправки салата вместо майонеза можно использовать только сметану.

Салат из вареной свеклы с яйцом и сыром

Автор рецепта:

Анастасия Орлова

509 рецептов

Анастасия Орлова

40

0

55

0

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час.

Порции

2

Калорийность

138 ккал

Белки

6,3 гр.

Жиры

9,3 гр.

Углеводы

6,2 гр.

Вода

73,6 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 239,5 гр.

ст.л.
зуб.
шт.
по вкусу
ч.л.
шт.
гр.
ст.л.
по вкусу
для украшения
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

588.5 мкг

900 мкг

13.7

32.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.5

8.4

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

9.9

23.7

Витамин В4

342.5 мг

500 мг

14.3

34.3

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

9.1

21.8

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

5.7

13.7

Витамин В9

298.7 мкг

400 мкг

15.6

37.3

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

8.7

21

Витамин С

23.4 мкг

90 мкг

5.4

13

Витамин D

2.8 мкг

10 мкг

5.9

14.1

Витамин E

10.1 мг

15 мг

14.1

33.7

Биотин

25.5 мг

50 мг

10.6

25.5

Витамин К

57.5 мкг

120 мкг

10

24

Витамин РР

8.8 мг

20 мг

9.2

22.1

Калий

1178.6 мг

2500 мг

9.8

23.6

Кальций

550.2 мг

1000 мг

11.5

27.5

Кремний

7.5 мг

30 мг

5.2

12.5

Магний

118.9 мг

400 мг

6.2

14.9

Натрий

743.2 мг

1300 мг

11.9

28.6

Сера

348.1 мг

500 мг

14.5

34.8

Фосфор

576 мг

800 мг

15

36

Хлор

678.6 мг

2300 мг

6.2

14.8

Алюминий

13.7 мкг

30 мкг

9.5

22.8

Железо

6.1 мг

18 мг

7.1

17

Йод

23.9 мкг

150 мкг

3.3

8

Кобальт

12.3 мкг

10 мкг

25.7

61.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

16.1

38.6

Медь

390.6 мкг

1000 мкг

8.2

19.5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

44.8 мкг

55 мкг

17

40.7

Фтор

60.5 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

4.5 мкг

50 мкг

1.9

4.5

Цинк

4 мг

12 мг

7

16.8

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

11 мкг

70 мкг

3.3

7.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат из вареной свеклы с яйцом и сыром
Свеклу варите в подсоленной воде примерно час, затем остудите и очистите. Нарежьте ее тонкими мелкими кусочками. Выложите нарезку на плоскую тарелку одним слоем.
2
Салат из вареной свеклы с яйцом и сыром
Отдельно сварите куриные яйца вкрутую. Очистите их от скорлупы и порубите в произвольном порядке. Нарезку положите вторым слоем на свеклу.
3
Салат из вареной свеклы с яйцом и сыром
В мисочке смешайте растительное масло, майонез, сметану и измельченный чеснок.
4
Салат из вареной свеклы с яйцом и сыром
Заправку нанесите поверх яиц и поперчите закуску по вкусу.
5
Салат из вареной свеклы с яйцом и сыром
Твердый сыр натрите на средней терке. Полученную стружку рассыпьте по салату. Украсьте закуску свежей зеленью и сухариками. Смешивайте ингредиенты салата непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита!

Оценить салат из вареной свеклы с яйцом и сыром

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат из вареной свеклы с яйцом и сыром

Шаг 1 из 5

Свеклу варите в подсоленной воде примерно час, затем остудите и очистите. Нарежьте ее тонкими мелкими кусочками. Выложите нарезку на плоскую тарелку одним слоем.
Салат из вареной свеклы с яйцом и сыром

Шаг 2 из 5

Отдельно сварите куриные яйца вкрутую. Очистите их от скорлупы и порубите в произвольном порядке. Нарезку положите вторым слоем на свеклу.
Салат из вареной свеклы с яйцом и сыром

Шаг 3 из 5

В мисочке смешайте растительное масло, майонез, сметану и измельченный чеснок.
Салат из вареной свеклы с яйцом и сыром

Шаг 4 из 5

Заправку нанесите поверх яиц и поперчите закуску по вкусу.
Салат из вареной свеклы с яйцом и сыром

Шаг 5 из 5

Твердый сыр натрите на средней терке. Полученную стружку рассыпьте по салату. Украсьте закуску свежей зеленью и сухариками. Смешивайте ингредиенты салата непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке