Салат из свеклы без майонеза

Name: Салат из свеклы без майонеза
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Салат из свеклы без майонеза – полезный диетический салат, который можно употреблять ежедневно. Салат готовится быстро и легко. Маринованный лук в сочетании с чесноком придает салату особенную пикантность.

Автор рецепта:

274 рецепта

Ирина Муромцева

15959

Кухня

Русская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

42 ккал

Белки

1,5 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

7,4 гр.

Вода

79,9 гр.

Волокна

2,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5 мкг

900 мкг

0.1

0.3

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

2.2

4.4

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

1.8

3.4

Витамин В4

22.3 мг

500 мг

1.1

2.2

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

2.6

5.1

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

7.8

Витамин В9

281.6 мкг

400 мкг

35.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

24.5 мкг

90 мкг

6.9

13.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.3 мг

15 мг

0.5

1.1

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.5

0.9

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0.2

0.4

Витамин РР

1.5 мг

20 мг

1.9

3.6

Калий

1027 мг

2500 мг

10.5

20.5

Кальций

82.3 мг

1000 мг

2.1

4.1

Кремний

5 мг

30 мг

4.3

8.3

Магний

74.6 мг

400 мг

4.8

9.3

Натрий

202 мг

1300 мг

7.8

Сера

105.3 мг

500 мг

5.4

10.5

Фосфор

165.3 мг

800 мг

5.3

10.3

Хлор

26.2 мг

2300 мг

0.3

0.6

Алюминий

400 мкг

30 мкг

340.6

666.7

Железо

2.9 мг

18 мг

4.2

8.1

Йод

3.4 мкг

150 мкг

0.6

1.1

Кобальт

5.4 мкг

10 мкг

13.7

26.8

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

14.8

Медь

280.1 мкг

1000 мкг

7.2

Никель

3 мкг

200 мкг

0.4

0.8

Рубидий

476 мкг

200 мкг

60.8

119

Селен

2.9 мкг

55 мкг

1.3

2.6

Фтор

31 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

2 мкг

50 мкг

Цинк

1.8 мг

12 мг

3.8

7.4

Бор

200 мкг

1200 мкг

4.3

8.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить салат из свеклы без майонеза легко! Подготовьте необходимые продукты для полезного салата. Если у вас нет отварной свеклы, сварите ее. Но процесс варки свеклы займет у вас много времени, поэтому позаботьтесь об этом заранее – сварите или купите уже готовую свеклу. Очистите свеклу от кожуры, лук очистите от шелухи.

Очищенный лук нашинкуйте тонкими полукольцами. Выложите нарезанный лук в небольшую миску и залейте яблочным уксусом. Маринуйте в течение 5-7 минут.

Подготовьте салатник для низкокалорийного овощного салата. Натрите очищенную свеклу с помощью крупной терки и выложите ее в салатник.

Маринованный лук слейте через мелкое сито и отправьте лук в салатник к натертой свекле.

Чеснок очистите от шелухи и измельчите с помощью острого ножа или пропустите его через пресс. Добавьте чайную ложку лимонного сока, посолите и поперчите, добавьте сахарный песок, тщательно перемешайте.

Заправьте салат нерафинированным подсолнечным маслом и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить салат из свеклы без майонеза

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из свеклы без майонеза

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из свеклы без майонеза

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке