Салат из свеклы с горчицей
Салат из свеклы с горчицей - интересное решение для тех, кто хочет уйти от привычного сладковатого вкуса свекольных закусок. Горчица придает блюду легкую остроту, пикантную горчинку и делает заправку более выразительной. Особенно удачно она сочетается с растительным маслом, медом, лимонным соком или небольшим количеством уксуса: получается ароматный соус, который подчеркивает нежность вареной свеклы. Для приготовления корнеплод отваривают или запекают, нарезают кубиками либо натирают, после чего соединяют с заправкой. Можно добавить красный лук, зелень, чеснок или орехи, но и минимальный набор продуктов дает отличный результат. Такой салат хорош к мясу, птице, запеченному картофелю и крупяным гарнирам. Он не выглядит слишком простым, хотя готовится буквально за несколько минут. Важно начинать с небольшого количества горчицы и пробовать заправку: ее острота бывает разной. В результате получается яркая закуска с контрастом сладкого, пряного и слегка терпкого вкуса.
Сортировать рецепты по:
Вкус свеклы нравится не всем, однако, это очень распространенный и полезный овощ. Рекомендуем взять на заметку односложный салат из свеклы.
Ингредиенты
сметана,
свекла,
горчица,
приправа (на выбор),
соль,
сахар-песок
120 мин
202.3 кКал
8462
Салат из свеклы с творожным сыром, а в этом рецепте дополним его помидором с салатными листьями, будет у вас оригинальной и витаминной закуской к домашнему столу, особенно в холодное время года. Свеклу для салата запекаем в духовке.
Ингредиенты
свекла,
сыр творожный,
помидоры,
листовой салат,
кунжут белый,
для заправки:,
масло растительное,
чеснок,
горчица,
мед
80 мин
159
Салат из свеклы с апельсином и орехами – это яркий и витаминный микс, который удивляет своей гармонией вкусов. Сладость свеклы, кисло-сладкий оттенок апельсина и хрустящие грецкие орехи создают яркий ансамбль на вашей тарелке.
Ингредиенты
свекла,
апельсин,
горчица французская,
грецкий орех,
горчичное масло,
соль,
мята свежая,
мята сушеная
70 мин
Салат со свеклой и черносливом – это блюдо, приготовленное из свеклы и чернослива, которые сочетаются с различными другими ингредиентами, такими как огурцы, орехи и соусы, чтобы создать вкусный и питательный салат. Это блюдо часто рассматривается как полезное и питательное, так как свекла богата витаминами и минералами, а чернослив является источником пищевых волокон и природной сладости.
Ингредиенты
свекла,
чернослив,
огурцы,
грецкий орех,
лук красный,
майонез,
горчица,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный молотый,
зелень
40 мин
827
Салат из запеченной свеклы и брынзы — это оригинальное сочетание компонентов, которое понравится каждому. Мягкость запеченной свеклы идеально контрастирует с насыщенным вкусом брынзы, создавая настоящий фейерверк вкусов на вашем столе.
Ингредиенты
свекла,
картофель,
сыр брынза,
руккола,
лук белый,
уксус винный красный,
уксус яблочный 6%,
для заправки:,
масло растительное,
уксус винный красный,
уксус белый винный,
уксус яблочный 6%,
горчица,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый
15 мин
Салат из вареной свеклы с красной фасолью – это простое в исполнении кулинарное решение для вашего стола. Подавайте угощение в качестве интересного перекуса, как дополнение к горячим блюдам или в рамках праздничного меню.
Ингредиенты
свекла,
яблоки,
фасоль консервированная,
петрушка,
для заправки:,
масло кукурузное,
уксус яблочный 6%,
тростниковый сахар,
горчица французская,
соль
1 час
139
Салат из вареной свеклы с яйцом и соленым огурцом – это простое кулинарное решение для домашнего стола или праздника, которое точно никого не оставит равнодушным. Такая закуска порадует насыщенным вкусом, аппетитным видом и питательностью.
Ингредиенты
свекла,
огурцы соленые,
яйцо (вареные),
морковь,
сметана,
горчица
1 час
135
Салат из вареной свеклы с сыром фета и рукколой порадует своим приятным вкусом и привлекательной подачей. Такую холодную закуску можно подавать как к домашнему столу, так и в праздники.
Ингредиенты
свекла,
сыр фета,
грецкий орех,
руккола,
масло оливковое,
лимонный сок,
горчица,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый
1 час
Салат из вареной свеклы с селедкой получается невероятно ярким по вкусу, аппетитным и питательным. Такая закуска будет отлично смотреться как на домашнем, так и на праздничном столе.
Ингредиенты
свекла,
сельдь филе,
яйцо,
сыр твердый,
лук репчатый,
лук зеленый,
греческий йогурт,
горчица французская,
соль,
перец черный молотый
1 час
Представляю вам диетический салат с вареной свеклой, который точно вам понравится. Такой салат получается вкусным, полезным и сытным, а также может храниться в холодильнике до 3-4 дней.
Ингредиенты
свекла,
горошек зеленый консервированный,
лук красный,
огурцы маринованные,
масло растительное,
горчица французская,
соль,
перец черный молотый,
для маринада:,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%,
кипяток
15 мин
ПП салат с вареной свеклой в этом рецепте готовим с дополнением отварной куриной грудки, что сделает его более сытным, сырой моркови, чеснока с зеленью и заправим горчичной заправкой. Свеклу и грудку отвариваем заранее.
Ингредиенты
куриная грудка,
свекла,
морковь,
чеснок,
зелень,
соль,
кунжут,
для заправки:,
масло растительное,
лимон,
горчица
10 мин
Салат с вареной свеклой и фетой – это довольно простое блюдо, имеет замечательный вкус и красиво выглядит на столе. Основные ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом и гармонично переплетаются с пряной медово-горчичной заправкой.
Ингредиенты
свекла,
сыр фета,
салатный микс,
семечки подсолнечника,
лук репчатый,
масло оливковое,
уксус яблочный 6%,
горчица французская,
мед,
соль,
смесь перцев
10 мин
404
Салат с вареной свеклой без майонеза и сырной бурратой получается очень вкусным и простым в приготовлении. Прекрасное блюдо для праздничного стола, когда хочется удивить пресыщенных даже икрой гостей.
Ингредиенты
сыр сливочный,
свекла,
руккола,
масло оливковое,
лимонный сок,
мед,
горчица французская,
соль
20 мин
382
Предлагаем вам еще один вариант заготовки консервации со скумбрией – салат со свеклой и овощами. Яркий, питательный и такой вкусный! Подготавливаем все овощи, разделываем скумбрию, соединяем овощи с рыбу, тушим, добавляем специи и салат готов! Такой салат должен быть наготове у каждой хозяйки, ведь он придется как нельзя, кстати, для быстрого приготовления обеда или ужина.
Ингредиенты
скумбрия,
свекла,
помидоры свежие,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное,
сахар-песок,
уксус яблочный 6%,
соль,
лавровый лист,
горчица французская,
кориандр,
перец душистый горошек
160 мин
75.7 кКал
22324
Салат «Козёл в огороде» - это самое необычное блюдо из самых обычных продуктов. В последнее время этот салат пользуется большой популярностью.
Ингредиенты
капуста пекинская,
свекла маринованная,
морковь по-корейски,
огурцы,
ветчина варено-копченая,
кукуруза консервированная,
майонез,
горчица французская,
соль
40 мин
3547
Постный салат с маринованными грибами получается невероятно сочным, ярким по вкусу и питательным. Такую закуску можно подавать как к домашнему столу, так и к праздничному.
Ингредиенты
грибы маринованные,
свекла,
горошек зеленый консервированный,
огурцы маринованные,
лук зеленый,
масло растительное,
горчица,
соль,
перец черный молотый
30 мин
393
Зимний салат с фасолью порадует вас своими питательными свойствами и интересным вкусом. Такую закуску можно просто есть с хлебом или подавать как гарнир к мясным, рыбным угощениям.
Ингредиенты
фасоль консервированная,
свекла,
грибы маринованные,
лук репчатый,
огурцы маринованные,
квашеная капуста,
масло растительное,
горчица французская,
соль,
перец черный молотый
30 мин
161
Салат «Розовый фламинго» с крабовыми палочками – это легкость и элегантность на вашей тарелке. Нежные вкусы крабовых палочек и хрустящих овощей создают идеальное сочетание, а яркая подача добавляет игривости.
Ингредиенты
свекла,
крабовые палочки,
сыр плавленый,
чеснок,
сметана 20%,
яйцо (вареные),
горчица,
соль,
перец черный молотый
15 мин
602
Винегрет классический – великолепный витаминный салат на основе общедоступных овощей и добавок. Историки кулинарии до сих пор спорят о происхождении этого блюда.
Ингредиенты
картофель,
свекла,
морковь,
огурцы соленые,
квашеная капуста,
лук репчатый,
масло растительное,
для заправки:,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый,
горчица
110 мин
2443
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат из свеклы с горчицей”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Свекла
43
1.6
0.2
6.8
Горчица
143
9.9
5.3
12.7
Масло растительное
899
0
99.9
0
Горчица французская
128
4.9
4.7
15.7
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Сахар-песок
399
0
0
100
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Грецкий орех
656
16.2
60.8
11.1
Огурцы маринованные
12
1
0.2
3.5