Салат из свеклы с огурцом

Name: Салат из свеклы с огурцом
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H15M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Салат из свеклы с огурцом – это легкий и полезный овощной микс, насыщенный витаминами и минеральными веществами. Яркая свекла и свежий, хрустящий огурец, придают салату приятную текстуру и цвет, освежая его вкус. Это блюдо идеально дополнит любой обед и украсит ваш стол.

Автор рецепта:

326 рецептов

Алёна Шестакова

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

126 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

9,8 гр.

Углеводы

6,3 гр.

Вода

78,2 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

29.1 мкг

900 мкг

0.5

1.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.6

19.6

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

4.7

16.5

Витамин В4

47.3 мг

500 мг

1.4

4.7

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

3.4

12.1

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

5.7

19.8

Витамин В9

568.8 мкг

400 мкг

20.3

71.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

37.6 мкг

90 мкг

20.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

27.1 мг

15 мг

25.8

90.2

Биотин

0.8 мг

50 мг

0.2

0.8

Витамин К

20 мкг

120 мкг

2.4

8.3

Витамин РР

186.4 мг

20 мг

133.3

465.9

Калий

2098.5 мг

2500 мг

Кальций

388.2 мг

1000 мг

5.6

19.4

Кремний

29.9 мг

30 мг

14.2

49.8

Магний

333.2 мг

400 мг

11.9

41.6

Натрий

2791.5 мг

1300 мг

30.7

107.4

Сера

131.1 мг

500 мг

3.8

13.1

Фосфор

401.2 мг

800 мг

7.2

25.1

Хлор

4.4 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

7.5 мкг

30 мкг

3.6

12.5

Железо

9.2 мг

18 мг

7.3

25.5

Йод

3.2 мкг

150 мкг

0.3

1.1

Кобальт

1.3 мкг

10 мкг

1.8

6.3

Литий

11.6 мкг

70 мкг

2.4

8.3

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

17.4

60.7

Медь

676.8 мкг

1000 мкг

9.7

33.8

Никель

28.5 мкг

200 мкг

7.1

Рубидий

1.8 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Селен

9.6 мкг

55 мкг

2.5

8.8

Фтор

10.7 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

4.5 мкг

50 мкг

1.3

4.5

Цинк

3.8 мг

12 мг

4.6

15.9

Бор

5.6 мкг

1200 мкг

0.1

0.2

Ванадий

8.2 мкг

20 мкг

5.9

20.5

Молибден

2.9 мкг

70 мкг

0.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отварную свеклу очищаем и натираем на терке для овощей по-корейски.

Аналогичным способом измельчаем свежий огурец.

Мелко рубим промытую и обсушенную зелень.

Для соуса перемешиваем чеснок, пропущенный через пресс, с лимонным соком, растительным маслом и соевым соусом.

Овощи высыпаем в салатник, объединяем с заправкой и по желанию украшаем кунжутом. Приятного аппетита!

Оценить салат из свеклы с огурцом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат из свеклы с огурцом Салат из вареной свеклы «Пальчики оближешь» Салат из вареной свеклы без майонеза Салат из свеклы с овощами Салат из свеклы с чесноком и маслом Салат из свеклы с растительным маслом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из свеклы с огурцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из свеклы с огурцом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке