Нежный медовик без раскатки коржей

Name: Нежный медовик без раскатки коржей
Prep time: 270 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D5H0M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Нежный, ароматный и очень вкусный медовик без раскатки коржей – это любимый многими десерт, приготовленный по особому упрощенному рецепту. Такой кулинарный вариант позволит сэкономить вам время. При этом готовый десерт выйдет таким же вкусным и нежным.

469

Кухня

Русская

Время готовки

270 мин. PT270M

Порции

Калорийность

297 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

14,4 гр.

Углеводы

36,7 гр.

Вода

37,3 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2441.8 мкг

900 мкг

14.7

33.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.1

4.8

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

6.7

15.3

Витамин В4

975.9 мг

500 мг

10.6

24.4

Витамин В5

5.8 мг

5 мг

6.4

14.6

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

3.3

7.5

Витамин В9

64.6 мкг

400 мкг

0.9

Витамин В12

4.1 мкг

3 мкг

7.5

17.2

Витамин С

23.8 мкг

90 мкг

1.4

3.3

Витамин D

8.6 мкг

10 мкг

4.7

10.8

Витамин E

8.8 мг

15 мг

3.2

7.3

Биотин

649.6 мг

50 мг

70.6

162.4

Витамин К

9.8 мкг

120 мкг

0.4

Витамин РР

15.3 мг

20 мг

4.2

9.6

Калий

1272 мг

2500 мг

2.8

6.4

Кальций

828.3 мг

1000 мг

4.5

10.4

Кремний

30 мг

Магний

128.6 мг

400 мг

1.7

Натрий

9190.6 мг

1300 мг

38.4

88.4

Сера

656.5 мг

500 мг

7.1

16.4

Фосфор

1047.1 мг

800 мг

7.1

16.4

Хлор

3874 мг

2300 мг

9.1

21.1

Алюминий

300.5 мкг

30 мкг

54.4

125.2

Железо

15.5 мг

18 мг

4.7

10.7

Йод

112 мкг

150 мкг

4.1

9.3

Кобальт

30.5 мкг

10 мкг

16.6

38.1

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.4

Медь

477.4 мкг

1000 мкг

2.6

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

86.9 мкг

55 мкг

8.6

19.7

Фтор

403.4 мкг

4000 мкг

0.5

1.3

Хром

23 мкг

50 мкг

2.5

5.8

Цинк

5 мг

12 мг

2.3

5.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

52 мкг

70 мкг

9.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В кастрюлю или сотейник выкладываем сливочное масло и мед. Растапливаем их и добавляем сюда соду. Далее выключаем огонь и даем заготовке остыть.

В отдельной посуде взбиваем куриные яйца с солью и ванильным сахаром. Также подсыпаем обычный сахар. Продолжаем взбивать до появления пены.

В остывшую массу из сливочного масла и меда отправляем постепенно просеянную муку. Продолжаем взбивать до полной однородности. Вливаем сюда взбитые яйца и замешиваем однородное тесто.

Противень застилаем пергаментом и выливаем сюда тесто ровным гладким слоем.

Отправляем в разогретую до 180° духовку на 13 минут.

Для крема взбиваем охлажденные жирные сливки около одной минуты, после добавляем сюда сметану, ванильный сахар и постепенно вводим сахарную пудру.

Взбиваем массу до получения устойчивых пиков.

На процесс взбивания крема уйдет около 5 минут.

Остужаем готовый корж. Края коржа срезаем для крошки и разделяем его на 2 равные части, затем каждую часть разрезаем вдоль. Получается четыре коржа.

Отрезанные края перебиваем в блендере. Эту крошку будем использовать для украшения.

Собираем торт. Складываем слои друг на друга, обмазывая их кремом. Всю заготовку обсыпаем крошкой и убираем десерт в холодильник для пропитки на 4 часа.

Нежный, ароматный и очень вкусный медовик без раскатки коржей готов. Подавайте к столу!

Оценить нежный медовик без раскатки коржей

Быстрый фильтр

Медовик за 12 минут Медовик без масла Медовик советского времени классический Медовик за 30 минут без раскатки коржей Медовик без раскатки коржей Медовик классический Крем для медовика из магазинной сметаны Крем для медовика со сметаной и сливками Сливочно-сметанный крем для медовика Медовик Медовик со сметанным кремом Крем для медовика без яиц ПП медовик Медовик без яиц Медовик без раскатки коржей со сметанным кремом Медовик со сметанным кремом классический

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Нежный медовик без раскатки коржей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить нежный медовик без раскатки коржей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке