Медовик без раскатки коржей со сметанным кремом

Name: Медовик без раскатки коржей со сметанным кремом
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Медовик без раскатки коржей со сметанным кремом – это простой и вкусный рецепт домашнего торта, который не требует заморочек с раскаткой теста. Тесто для медовика готовится очень быстро и просто, поэтому у вас обязательно все получится даже с первого раза! Этот десерт получается нежным, воздушным и невероятно аппетитным, обязательно попробуйте, и вы не пожалеете.

1043

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

315 ккал

Белки

4,6 гр.

Жиры

18,1 гр.

Углеводы

32,6 гр.

Вода

38,5 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1657.4 мкг

900 мкг

16.9

30.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.9

3.4

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

6.9

12.5

Витамин В4

414.2 мг

500 мг

7.6

13.8

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

6.6

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.2

3.9

Витамин В9

11.6 мкг

400 мкг

0.3

0.5

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

2.6

4.8

Витамин С

12.6 мкг

90 мкг

1.3

2.3

Витамин D

4.9 мкг

10 мкг

4.5

8.2

Витамин E

6.1 мг

15 мг

3.7

6.8

Биотин

337.3 мг

50 мг

112.4

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

9.3 мг

20 мг

4.3

7.7

Калий

743 мг

2500 мг

2.7

Кальций

505.6 мг

1000 мг

4.6

8.4

Кремний

30 мг

Магний

74.7 мг

400 мг

1.7

3.1

Натрий

4090.1 мг

1300 мг

28.9

52.4

Сера

397 мг

500 мг

7.3

13.2

Фосфор

641.6 мг

800 мг

7.4

13.4

Хлор

869.5 мг

2300 мг

3.5

6.3

Алюминий

30 мкг

Железо

9.2 мг

18 мг

4.7

8.5

Йод

34.6 мкг

150 мкг

2.1

3.8

Кобальт

16.9 мкг

10 мкг

15.5

28.2

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.2

0.5

Медь

192.9 мкг

1000 мкг

1.8

3.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

50.7 мкг

55 мкг

8.5

15.4

Фтор

170.8 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

6.6 мкг

50 мкг

1.2

2.2

Цинк

2.1 мг

12 мг

1.6

2.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

11 мкг

70 мкг

1.4

2.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начинаем с коржей: в сотейнике на минимальном пламени растапливаем мед, вмешиваем соду и при постоянном помешивании доводим до карамельного оттенка.

Вмешиваем в горячую смесь сливочное масло и убираем с конфорки.

Яйца взбиваем миксером около 5 минут, постепенно подсыпая весь сахар.

В яичную пену переливаем медовый состав и просеиваем муку.

Замешиваем тесто и делим на две равные части. Ровным слоем распределяем половину состава по силиконовому коврику.

Выпекаем 6-8 минут при температурной отметке в 160 градусов. Обрезаем края и разрезаем коржи на 2-4 части, остужаем.

Для крема взбиваем сметану с сахарной пудрой и покрываем коржи, укладываем стопкой и промазываем бока и верхушку.

Обрезки пробиваем в блендере и обсыпаем торт. Убираем в холод для пропитки и спустя пару часов дегустируем. Приятного аппетита!

Оценить медовик без раскатки коржей со сметанным кремом

Быстрый фильтр

Сливочно-сметанный крем для медовика Торты Медовик без сметаны Медовик за 12 минут Медовик классический Медовик советского времени классический Сметанный крем для медовика с сахарной пудрой Медовик без раскатки коржей Медовик без масла Медовик за 30 минут без раскатки коржей Медовик со сметанным кремом классический Крем для медовика без яиц Медовик Медовик без яиц Медовик без раскатки коржей со сметанным кремом ПП медовик

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Медовик без раскатки коржей со сметанным кремом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить медовик без раскатки коржей со сметанным кремом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке