Медовик из печенья

Name: Медовик из печенья
Prep time: 3 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D3H30M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Перед вами рецепт простого и быстрого в приготовлении медовика из печенья. По вкусу он получается не хуже, чем классический вариант. Такой десерт можно приготовить как для праздничного застолья, если не хочется возиться с выпеканием коржей, так и просто к чаепитию, чтобы порадовать близких вкусным домашним тортиком.

25205

Кухня

Русская

Время готовки

3 ч. PT3H

Порции

Калорийность

350 ккал

Белки

5,2 гр.

Жиры

22,0 гр.

Углеводы

37,2 гр.

Вода

31,5 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1502.8 мкг

900 мкг

13.6

20.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.3

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

7.2

Витамин В4

202.8 мг

500 мг

3.3

5.1

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

5.2

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

3.3

5.1

Витамин В9

33.8 мкг

400 мкг

0.7

1.1

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

6.4

9.8

Витамин С

5.9 мкг

90 мкг

0.5

0.8

Витамин D

2.8 мкг

10 мкг

2.3

3.5

Витамин E

15.5 мг

15 мг

8.4

12.9

Биотин

398.4 мг

50 мг

99.6

Витамин К

4.5 мкг

120 мкг

0.3

0.5

Витамин РР

15.4 мг

20 мг

6.3

9.6

Калий

2013.4 мг

2500 мг

6.6

10.1

Кальций

1138.4 мг

1000 мг

9.3

14.2

Кремний

30 мг

Магний

319.2 мг

400 мг

6.5

Натрий

1399.8 мг

1300 мг

8.8

13.5

Сера

251.7 мг

500 мг

4.1

6.3

Фосфор

1259.3 мг

800 мг

12.8

19.7

Хлор

718.7 мг

2300 мг

2.6

3.9

Алюминий

150 мкг

30 мкг

40.8

62.5

Железо

16.9 мг

18 мг

7.7

11.7

Йод

43 мкг

150 мкг

2.3

3.6

Кобальт

5.2 мкг

10 мкг

4.2

6.5

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

4.9

7.5

Медь

1488.2 мкг

1000 мкг

12.1

18.6

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

7.2 мкг

55 мкг

1.1

1.6

Фтор

332.3 мкг

4000 мкг

0.7

Хром

6 мкг

50 мкг

1.5

Цинк

4.9 мг

12 мг

3.4

5.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

29.8 мкг

70 мкг

3.5

5.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить медовик из печенья. Печенье погружаем в чашу блендера и измельчаем в мелкую крошку.

Далее в измельченное печенье просеиваем какао-порошок. Чтобы сохранить цвет коржей из печенья белыми, по желанию можно не добавлять какао.

Добавляем растопленное сливочное масло (оставляем 50 грамм нерастопленного сливочного масла для последующего приготовления глазури) и жидкий мед. Все компоненты перемешиваем.