
Кекс на кефире с творогом
Этот рецепт посвящается всем любителям сочной выпечки. Именно таким делает кекс добавление творога. Готовится кекс с творогом на кефире быстро, а получается пышным и вкусным.
Для приготовления творожных кексов лучше всего использовать более жирный творог. Если используется творог крупинками, стоит пропустить его через мелкое сито. Слишком влажному продукту необходимо дать стечь. Тесто обычно готовится на основе сливочного масла или маргарина, чтобы кексы были более воздушными.
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
Яйцо | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
Творог | 121 | 16 | 5 | 3 |
Какао-порошок | 289 | 24.3 | 15 | 10.2 |
Мука пшеничная | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Ванилин | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
Масло сливочное | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Молоко коровье | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Сахарная пудра | 399 | 0 | 0 | 99.8 |