Творожный кекс с манкой

Легкий рецепт творожного кекса с манкой сможет приготовить даже неопытный кулинар. Кекс станет любимчиком среди домашней выпечки. Доступные ингредиенты, а результат замечательный. Такой десерт можно готовить хоть каждый день. Отличный вариант для завтрака и чаепития.

Творожный кекс с манкой

8810

0

1

0

Кухня

Европейская

Время готовки

55 мин.

Порции

8

Калорийность

223 ккал

Белки

10,8 гр.

Жиры

9,2 гр.

Углеводы

23,9 гр.

Вода

50,2 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 123,7 гр.

шт.
мл.
гр.
гр.
гр.
гр.
ч.л.
ч.л.
гр.
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

994.5 мкг

900 мкг

11.2

13.8

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.8

4.7

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

12.9

15.9

Витамин В4

745.1 мг

500 мг

15.1

18.6

Витамин В5

4.4 мг

5 мг

8.8

10.9

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

8.1

10.1

Витамин В9

209.2 мкг

400 мкг

5.3

6.5

Витамин В12

6.7 мкг

3 мкг

22.5

27.9

Витамин С

4.4 мкг

90 мкг

0.5

0.6

Витамин D

5.7 мкг

10 мкг

5.8

7.2

Витамин E

3.8 мг

15 мг

2.6

3.2

Биотин

76.4 мг

50 мг

15.4

19.1

Витамин К

4.2 мкг

120 мкг

0.4

0.4

Витамин РР

27.9 мг

20 мг

14.1

17.4

Калий

2406.7 мг

2500 мг

9.7

12

Кальций

1177.3 мг

1000 мг

11.9

14.7

Кремний

5.4 мг

30 мг

1.8

2.3

Магний

173.5 мг

400 мг

4.4

5.4

Натрий

496.8 мг

1300 мг

3.9

4.8

Сера

1341.8 мг

500 мг

27.1

33.5

Фосфор

2017 мг

800 мг

25.5

31.5

Хлор

845.1 мг

2300 мг

3.7

4.6

Алюминий

723 мкг

30 мкг

243.6

301.3

Железо

11.3 мг

18 мг

6.3

7.8

Йод

81.8 мкг

150 мкг

5.5

6.8

Кобальт

52.9 мкг

10 мкг

53.5

66.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

4.3

5.3

Медь

872.4 мкг

1000 мкг

8.8

10.9

Никель

10.4 мкг

200 мкг

0.5

0.6

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

194.2 мкг

55 мкг

35.7

44.1

Фтор

507.3 мкг

4000 мкг

1.3

1.6

Хром

18.3 мкг

50 мкг

3.7

4.6

Цинк

4.6 мг

12 мг

3.9

4.8

Бор

56.7 мкг

1200 мкг

0.5

0.6

Ванадий

92.7 мкг

20 мкг

46.9

57.9

Молибден

55.7 мкг

70 мкг

8

9.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Творожный кекс с манкой
Приступим к готовке творожного кекса с манкой. Творог протрите через сито или пробейте блендером до однородной массы. Добавьте сахарный песок и ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
2
Творожный кекс с манкой
Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи. В творожную массу разбейте по одному яйцу, после каждого хорошо вымешивая тесто.
3
Творожный кекс с манкой
Смешайте манную крупу, сметану и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. Добавьте к творожному тесту, тщательно размешайте, влейте растопленное сливочное масло. Еще раз перемешайте.
4
Творожный кекс с манкой
Изюм хорошо промойте и просушите, добавьте в тесто и перемешайте, чтобы он равномерно распределился в тесте. Оставьте тесто на 20 минут для набухания манки. Смажьте форму маслом, переложите тесто. Выпекайте 25 минут в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов. Готовность проверьте шпажкой. Извлеките кекс из духовки и дайте остыть.
5
Творожный кекс с манкой
Готовый кекс аккуратно переместите на блюдо. Украсьте сахарной пудрой.

Кекс получается воздушным и нежным. Приятного аппетита!

Оценить творожный кекс с манкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Творожный кекс с манкой

Шаг 1 из 5

Приступим к готовке творожного кекса с манкой. Творог протрите через сито или пробейте блендером до однородной массы. Добавьте сахарный песок и ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
Творожный кекс с манкой

Шаг 2 из 5

Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи. В творожную массу разбейте по одному яйцу, после каждого хорошо вымешивая тесто.
Творожный кекс с манкой

Шаг 3 из 5

Смешайте манную крупу, сметану и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. Добавьте к творожному тесту, тщательно размешайте, влейте растопленное сливочное масло. Еще раз перемешайте.
Творожный кекс с манкой

Шаг 4 из 5

Изюм хорошо промойте и просушите, добавьте в тесто и перемешайте, чтобы он равномерно распределился в тесте. Оставьте тесто на 20 минут для набухания манки. Смажьте форму маслом, переложите тесто. Выпекайте 25 минут в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов. Готовность проверьте шпажкой. Извлеките кекс из духовки и дайте остыть.
Творожный кекс с манкой

Шаг 5 из 5

Готовый кекс аккуратно переместите на блюдо. Украсьте сахарной пудрой.

Сообщить об ошибке