Творожно-тыквенный кекс

Если вы не любите это сладкий солнечный овощ, то вы не умеете его правильно готовить. Испеките из тыквы кекс, и он станет вашим любимым лакомством, которое заменит завтрак или станет прекрасным дополнением к чаепитию.

Творожно-тыквенный кекс

6601

0

36

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

4

Калорийность

213 ккал

Белки

8,0 гр.

Жиры

2,9 гр.

Углеводы

38,4 гр.

Вода

46,5 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 254,2 гр.

гр.
шт.
ч.л.
мл.
ст.
гр.
гр.
по вкусу
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

868.7 мкг

900 мкг

9.5

24.1

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

4.6

11.8

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

7.4

18.9

Витамин В4

530 мг

500 мг

10.4

26.5

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

6.9

17.5

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

6.5

16.5

Витамин В9

203.5 мкг

400 мкг

5

12.7

Витамин В12

3.9 мкг

3 мкг

12.7

32.3

Витамин С

17.3 мкг

90 мкг

1.9

4.8

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

2.5

6.2

Витамин E

5.9 мг

15 мг

3.9

9.8

Биотин

47 мг

50 мг

9.2

23.5

Витамин К

2.6 мкг

120 мкг

0.2

0.5

Витамин РР

22.4 мг

20 мг

11

28

Калий

1649.9 мг

2500 мг

6.5

16.5

Кальций

787.4 мг

1000 мг

7.7

19.7

Кремний

70 мг

30 мг

22.9

58.3

Магний

141.9 мг

400 мг

3.5

8.9

Натрий

658.9 мг

1300 мг

5

12.7

Сера

931.4 мг

500 мг

18.3

46.6

Фосфор

1361.8 мг

800 мг

16.7

42.6

Хлор

1144 мг

2300 мг

4.9

12.4

Алюминий

226.6 мкг

30 мкг

74.3

188.8

Железо

8.6 мг

18 мг

4.7

12

Йод

50.3 мкг

150 мкг

3.3

8.4

Кобальт

22.2 мкг

10 мкг

21.8

55.4

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

7.8

19.7

Медь

854.9 мкг

1000 мкг

8.4

21.4

Никель

14.5 мкг

200 мкг

0.7

1.8

Рубидий

137.8 мкг

200 мкг

6.8

17.2

Селен

124.4 мкг

55 мкг

22.2

56.5

Фтор

367.5 мкг

4000 мкг

0.9

2.3

Хром

18.9 мкг

50 мкг

3.7

9.5

Цинк

4.4 мг

12 мг

3.6

9.2

Бор

124.2 мкг

1200 мкг

1

2.6

Ванадий

404.8 мкг

20 мкг

199

506

Молибден

67.4 мкг

70 мкг

9.5

24.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Творожно-тыквенный кекс
Что же нужно для приготовления творожно-тыквенного кекса? Сперва займемся тыквой. Овощ чистим, достаем семечки и нарезаем небольшими кубиками.
2
Творожно-тыквенный кекс
Далее тыкву отвариваем в кастрюле 7-10 минут до мягкости и измельчаем в пюре (на дно кастрюли необходимо добавить немного воды, чтобы тыква не подгорела).
3
Творожно-тыквенный кекс
К яйцам добавляем сахар, щепотку соли и ванилин, взбиваем с помощью миксера в пышную массу.
4
Творожно-тыквенный кекс
В получившуюся массу добавляем творог и подсолнечное масло. Сюда же перекладываем тыкву и высыпаем немного корицы. Просеиваем муку с разрыхлителем.
5
Творожно-тыквенный кекс
Все тщательно перемешиваем, чтобы тесто стало густым.
6
Творожно-тыквенный кекс
Выкладываем тесто в форму, предварительно застелив ее пергаментной бумагой.
7
Творожно-тыквенный кекс
Выпекаем кекс 30-40 минут в предварительно разогретой до 180 ° духовке. Готовность проверяем с помощью деревянной шпажки или зубочистки. Она должна оставаться сухой. Когда кекс будет готов, украшаем его по вашему усмотрению и подаем к столу.

Оценить творожно-тыквенный кекс

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Творожно-тыквенный кекс

Шаг 1 из 7

Что же нужно для приготовления творожно-тыквенного кекса? Сперва займемся тыквой. Овощ чистим, достаем семечки и нарезаем небольшими кубиками.
Творожно-тыквенный кекс

Шаг 2 из 7

Далее тыкву отвариваем в кастрюле 7-10 минут до мягкости и измельчаем в пюре (на дно кастрюли необходимо добавить немного воды, чтобы тыква не подгорела).
Творожно-тыквенный кекс

Шаг 3 из 7

К яйцам добавляем сахар, щепотку соли и ванилин, взбиваем с помощью миксера в пышную массу.
Творожно-тыквенный кекс

Шаг 4 из 7

В получившуюся массу добавляем творог и подсолнечное масло. Сюда же перекладываем тыкву и высыпаем немного корицы. Просеиваем муку с разрыхлителем.
Творожно-тыквенный кекс

Шаг 5 из 7

Все тщательно перемешиваем, чтобы тесто стало густым.
Творожно-тыквенный кекс

Шаг 6 из 7

Выкладываем тесто в форму, предварительно застелив ее пергаментной бумагой.
Творожно-тыквенный кекс

Шаг 7 из 7

Выпекаем кекс 30-40 минут в предварительно разогретой до 180 ° духовке. Готовность проверяем с помощью деревянной шпажки или зубочистки. Она должна оставаться сухой. Когда кекс будет готов, украшаем его по вашему усмотрению и подаем к столу.

Сообщить об ошибке