Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Творожный кекс в кружке

Творожный кекс в кружке

Name: Творожный кекс в кружке
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 1
Cuisine: Русская

53682

136 2

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (1)

Когда очень захотелось сладкого, идеальным вариантом может стать кекс в кружке. Несмотря на скорость приготовления, творожный кекс получается сочным и пористым. Его вкус заставит вас изумиться. Этот рецепт станет палочкой-выручалочкой в ситуациях нежданных гостей или когда хочется вкусной, но быстрой выпечки.

Кухня Русская

Время готовки 25 мин.

Порции 1

Калорийность 229 ккал 562 ккал 562 ккал

Белки 9,2 гр. 22,5 гр. 22,5 гр.

Жиры 4,3 гр. 10,5 гр. 10,5 гр.

Углеводы 37,7 гр. 92,7 гр. 92,7 гр.

Вода 41,8 гр. 102,7 гр. 102,7 гр.

Волокна 1,2 гр. 2,9 гр. 2,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Творог 75 гр. Мука пшеничная 1 ст.л. Яйцо 1 шт. Сахар-песок 1 ст.л. Ванильный сахар 0.5 ч.л. Мёд 1 ст.л. Разрыхлитель теста 0.5 ч.л. Изюм 2 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	179.8 мкг	900 мкг	8.1	20
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	4.7	11.5
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	11.3	27.8
Витамин В4	186.6 мг	500 мг	15.2	37.3
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	8.7	21.4
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	9.3	22.9
Витамин В9	42.1 мкг	400 мкг	4.3	10.5
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	17.3	42.5
Витамин С	2 мкг	90 мкг	0.9	2.2
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	5	12.3
Витамин E	1.1 мг	15 мг	3	7.4
Биотин	131.3 мг	50 мг	106.9	262.6
Витамин К	1.2 мкг	120 мкг	0.4	1
Витамин РР	5.9 мг	20 мг	12	29.4
Калий	623 мг	2500 мг	10.1	24.9
Кальций	248.5 мг	1000 мг	10.1	24.9
Кремний	1 мг	30 мг	1.4	3.3
Магний	39.3 мг	400 мг	4	9.8
Натрий	113.6 мг	1300 мг	3.6	8.7
Сера	272.1 мг	500 мг	22.2	54.4
Фосфор	448.1 мг	800 мг	22.8	56
Хлор	182.8 мг	2300 мг	3.2	7.9
Алюминий	37.5 мкг	30 мкг	50.9	125
Железо	3.1 мг	18 мг	7.1	17.3
Йод	18.7 мкг	150 мкг	5.1	12.5
Кобальт	7.5 мкг	10 мкг	30.5	74.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	5.6	13.8
Медь	247.5 мкг	1000 мкг	10.1	24.8
Никель	0.6 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	41.1 мкг	55 мкг	30.4	74.7
Фтор	159.9 мкг	4000 мкг	1.6	4
Хром	4.3 мкг	50 мкг	3.5	8.6
Цинк	1.1 мг	12 мг	3.7	9.2
Бор	9.3 мкг	1200 мкг	0.3	0.8
Ванадий	22.5 мкг	20 мкг	45.8	112.5
Молибден	12.2 мкг	70 мкг	7.1	17.4

Процесс приготовления

Приступим к готовке творожного кекса в кружке. Чтобы творожное тесто было гладким и без комочков, в самом начале необходимо протереть творог через сито или измельчить в блендере. Для кекса лучше использовать творог с содержанием жирности 5% и выше.

Добавьте в творожную массу сахарный песок. Перемешайте.

К массе добавьте мед. Если мед засахарен, предварительно растопите его на водяной бане.

Далее в творожную массу всыпаем сухие ингредиенты – ванильный сахар, пшеничную муку и разрыхлитель. Все перемешайте.

Добавим куриное яйцо. Расколите его и вбейте в творожное тесто.

Затем перемешайте все компоненты обычной вилкой, для данного процесса это самый подходящий инструмент.

Изюм тщательно промойте проточной водой.

Подсушите его бумажным полотенцем и затем вмешайте в творожное тесто.

Отправьте тесто в кружку, которую можно использовать в микроволновой печи. Включите микроволновку на максимальную мощность (800 Вт) и поместите в нее будущий кекс. Процесс выпекания займет 4 минуты.

Удостоверьтесь в готовности с помощью деревянной зубочистки. Также верный признак готового кекса в кружке – он будет отслаиваться от ее стенок.

Как только кекс немного остынет, можно наслаждаться вкусной выпечкой.

Кекс без какао в кружке за 5 минут в микроволновке

Кексы без яиц

Кексы с сухофруктами

ПП кексы

Творожные кексы без сливочного масла

Бисквитные кексы

Кексы с изюмом

Кекс без разрыхлителя в микроволновке в кружке за 5 минут

Приятного вам чаепития!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля

Комментарии 1

Юлия 09.06 17:56 по мск.

Сам по себе кекс получился так себе, вообще лучше сделать нормальный кекс. Есть можно, но без "вау" эффекта.

Администрация сайта

спасибо, Юлия, за отзыв! Согласны, что в кружке кекс получается не таким как обычный, но многие хотят сделать максимально простой и быстрый кекс, поэтому предоставили им такую возможность.