Что готовим?
Окрошка

Творожный кекс с грушей

0
3935

Для неравнодушных к творожной выпечке предлагается удачный рецепт приготовления творожного кекса с грушей. Груша придаст кексу пористость и сочность. Важно хорошо пропечь эти изделия. Тесто замешиваем на ряженке, муку заменяем манкой и выпекаем кексы в формочках для маффинов, хотя форма для выпечки может быть любая.

Кухня Итальянская
Время готовки 60 мин.
Порции 3
Калорийность 155 ккал 994 ккал 331 ккал
Белки 6,0 гр. 38,3 гр. 12,8 гр.
Жиры 2,4 гр. 15,3 гр. 5,1 гр.
Углеводы 27,3 гр. 175,1 гр. 58,4 гр.
Вода 59,7 гр. 383,0 гр. 127,7 гр.
Волокна 1,5 гр. 9,7 гр. 3,2 гр.
Творожный кекс с грушей
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 197.9 мкг 900 мкг 3.4 7.3
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 2.5 5.3
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 6.4 13.7
Витамин В4 216.5 мг 500 мг 6.7 14.4
Витамин В5 1.5 мг 5 мг 4.7 10.1
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 4.2 9.1
Витамин В9 83.1 мкг 400 мкг 3.2 6.9
Витамин В12 2.3 мкг 3 мкг 11.8 25.2
Витамин С 14.3 мкг 90 мкг 2.5 5.3
Витамин D 1.3 мкг 10 мкг 2 4.2
Витамин E 2.5 мг 15 мг 2.6 5.5
Биотин 22.8 мг 50 мг 7.1 15.2
Витамин К 12.3 мкг 120 мкг 1.6 3.4
Витамин РР 10.2 мг 20 мг 7.9 17
Калий 746 мг 2500 мг 4.6 9.9
Кальций 343.8 мг 1000 мг 5.4 11.5
Кремний 19.8 мг 30 мг 10.3 22
Магний 84.4 мг 400 мг 3.3 7
Натрий 1817.9 мг 1300 мг 21.8 46.6
Сера 473.3 мг 500 мг 14.7 31.6
Фосфор 530.7 мг 800 мг 10.3 22.1
Хлор 274.6 мг 2300 мг 1.9 4
Алюминий 714.5 мкг 30 мкг 371 793.9
Железо 9.1 мг 18 мг 7.9 16.8
Йод 27.3 мкг 150 мкг 2.8 6.1
Кобальт 50.5 мкг 10 мкг 78.7 168.4
Литий 8.1 мкг 70 мкг 1.8 3.9
Марганец 0.5 мкг 2 мкг 3.6 7.8
Медь 501.8 мкг 1000 мкг 7.8 16.7
Никель 52.8 мкг 200 мкг 4.1 8.8
Рубидий 118.8 мкг 200 мкг 9.3 19.8
Селен 62.2 мкг 55 мкг 17.6 37.7
Фтор 117.5 мкг 4000 мкг 0.5 1
Хром 10.7 мкг 50 мкг 3.3 7.1
Цинк 2 мг 12 мг 2.6 5.6
Бор 388.8 мкг 1200 мкг 5 10.8
Ванадий 75.3 мкг 20 мкг 58.6 125.5
Молибден 35.2 мкг 70 мкг 7.8 16.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Творожный кекс с грушей
Как приготовить творожный кекс с грушей? В посуду для замеса теста разбейте яйцо, насыпьте к нему рассчитанное количество сахара и венчиком хорошо взбейте.
шаг 2 из 6
Творожный кекс с грушей
Затем в полученную массу положите творог и налейте ряженку. Все эти ингредиенты перемешайте.
шаг 3 из 6
Творожный кекс с грушей
Затем насыпьте манную крупу и добавьте гашеную уксусом соду. Ложкой или венчиком замесите тесто до однородного состояния.
шаг 4 из 6
Творожный кекс с грушей
Груши помойте и, удалив сердцевинки с семечками, нарежьте на кусочки произвольной формы и размеров. Нарезанные груши переложите в тесто и его еще раз перемешайте.
шаг 5 из 6
Творожный кекс с грушей
Приготовленное тесто разложите по силиконовым формочкам, заполняя их только на 2/3 объема.
шаг 6 из 6
Творожный кекс с грушей
Выпекайте творожные кексы с грушей в духовке, разогретой до 180°С, в течение 30 минут. Приготовленные кексы остудите, извлеките из формочек и можете подать к чаю.

Приятного чаепития!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *