Диетический морковный кекс

Диета – не повод отказывать себе и лишать себя вкусной еды. В этом рецепте подробно рассказывается, как приготовить воздушный, сочный и в меру сладкий морковный кекс. А главное, что он полностью подходит для людей на диете!

Диетический морковный кекс

4722

0

29

0

Кухня

Мировая

Время готовки

75 мин.

Порции

6

Калорийность

241 ккал

Белки

7,7 гр.

Жиры

3,5 гр.

Углеводы

44,7 гр.

Вода

36,2 гр.

Волокна

52,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 98,2 гр.

гр.
мл.
гр.
шт.
гр.
шт.
гр.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1702.7 мкг

900 мкг

32.1

31.5

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

11.5

11.3

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

9.4

9.2

Витамин В4

355.3 мг

500 мг

12.1

11.8

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

10

9.8

Витамин В6

1 мг

2 мг

8.2

8.1

Витамин В9

159.1 мкг

400 мкг

6.8

6.6

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

7

6.8

Витамин С

3.8 мкг

90 мкг

0.7

0.7

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

4.1

4.1

Витамин E

6.2 мг

15 мг

7

6.9

Биотин

33.9 мг

50 мг

11.5

11.3

Витамин К

24.5 мкг

120 мкг

3.5

3.4

Витамин РР

13.7 мг

20 мг

11.6

11.4

Калий

2040.4 мг

2500 мг

13.9

13.6

Кальций

596.9 мг

1000 мг

10.1

9.9

Кремний

17.5 мг

30 мг

9.9

9.7

Магний

205.2 мг

400 мг

8.7

8.6

Натрий

195.8 мг

1300 мг

2.6

2.5

Сера

472.9 мг

500 мг

16.1

15.8

Фосфор

1381.7 мг

800 мг

29.3

28.8

Хлор

273.2 мг

2300 мг

2

2

Алюминий

926.1 мкг

30 мкг

524.1

514.5

Железо

13.2 мг

18 мг

12.4

12.2

Йод

39.8 мкг

150 мкг

4.5

4.4

Кобальт

13.4 мкг

10 мкг

22.8

22.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

1

1

Марганец

3.6 мкг

2 мкг

30.2

29.7

Медь

753.8 мкг

1000 мкг

12.8

12.6

Никель

4.2 мкг

200 мкг

0.4

0.4

Рубидий

16.5 мкг

200 мкг

1.4

1.4

Селен

84.9 мкг

55 мкг

26.2

25.7

Фтор

210 мкг

4000 мкг

0.9

0.9

Хром

7.5 мкг

50 мкг

2.5

2.5

Цинк

4.8 мг

12 мг

6.8

6.7

Бор

140 мкг

1200 мкг

2

1.9

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

58.8

57.8

Молибден

40.5 мкг

70 мкг

9.8

9.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Диетический морковный кекс
Начнем готовить диетический морковный кекс. Хорошенько взбиваем яйца миксером, постепенно вмешиваем сахар, до образования пышной пены.
2
Диетический морковный кекс
Добавляем к полученной смеси натертую на мелкой терке морковь, творог и масло. Хорошенько перемешиваем.
3
Диетический морковный кекс
Просеиваем муку, добавляем к ней разрыхлитель. При желании можно добавить такие специи как кориандр, кардамон или имбирь. Высыпаем в ранее сделанную основу и тщательно перемешиваем.
4
Диетический морковный кекс
Выливаем тесто в предварительно смазанную сливочным маслом форму.
5
Диетический морковный кекс
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим кекс выпекаться в течение часа. Готовность проверяем деревянной палочкой. Перед подачей кексу следует дать остыть. Приятного аппетита!

Оценить диетический морковный кекс

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Диетический морковный кекс

Шаг 1 из 5

Начнем готовить диетический морковный кекс. Хорошенько взбиваем яйца миксером, постепенно вмешиваем сахар, до образования пышной пены.
Диетический морковный кекс

Шаг 2 из 5

Добавляем к полученной смеси натертую на мелкой терке морковь, творог и масло. Хорошенько перемешиваем.
Диетический морковный кекс

Шаг 3 из 5

Просеиваем муку, добавляем к ней разрыхлитель. При желании можно добавить такие специи как кориандр, кардамон или имбирь. Высыпаем в ранее сделанную основу и тщательно перемешиваем.
Диетический морковный кекс

Шаг 4 из 5

Выливаем тесто в предварительно смазанную сливочным маслом форму.
Диетический морковный кекс

Шаг 5 из 5

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим кекс выпекаться в течение часа. Готовность проверяем деревянной палочкой. Перед подачей кексу следует дать остыть. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке