Что готовим?
Окрошка

Диетический морковный кекс

0
4544

Диета – не повод отказывать себе и лишать себя вкусной еды. В этом рецепте подробно рассказывается, как приготовить воздушный, сочный и в меру сладкий морковный кекс. А главное, что он полностью подходит для людей на диете!

Кухня Мировая
Время готовки 75 мин.
Порции 6
Калорийность 241 ккал 1431 ккал 239 ккал
Белки 7,7 гр. 45,8 гр. 7,6 гр.
Жиры 3,5 гр. 20,7 гр. 3,5 гр.
Углеводы 44,7 гр. 266,0 гр. 44,3 гр.
Вода 35,8 гр. 213,1 гр. 35,5 гр.
Волокна 52,5 гр. 312,3 гр. 52,1 гр.
Диетический морковный кекс
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2350.3 мкг 900 мкг 43.9 43.5
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 11.5 11.4
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 9.6 9.5
Витамин В4 356.4 мг 500 мг 12 11.9
Витамин В5 3 мг 5 мг 10 9.9
Витамин В6 1 мг 2 мг 8.3 8.3
Витамин В9 161 мкг 400 мкг 6.8 6.7
Витамин В12 1.2 мкг 3 мкг 6.9 6.8
Витамин С 5.3 мкг 90 мкг 1 1
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 4.1 4.1
Витамин E 6.5 мг 15 мг 7.3 7.2
Биотин 33.9 мг 50 мг 11.4 11.3
Витамин К 35.4 мкг 120 мкг 5 4.9
Витамин РР 14 мг 20 мг 11.7 11.7
Калий 2153.5 мг 2500 мг 14.5 14.4
Кальций 620.8 мг 1000 мг 10.4 10.3
Кремний 17.5 мг 30 мг 9.8 9.7
Магний 216.4 мг 400 мг 9.1 9
Натрий 212.8 мг 1300 мг 2.8 2.7
Сера 472.9 мг 500 мг 15.9 15.8
Фосфор 1401.4 мг 800 мг 29.4 29.2
Хлор 273.2 мг 2300 мг 2 2
Алюминий 926.1 мкг 30 мкг 518.6 514.5
Железо 13.7 мг 18 мг 12.8 12.7
Йод 39.8 мкг 150 мкг 4.5 4.4
Кобальт 13.4 мкг 10 мкг 22.5 22.3
Литий 4.2 мкг 70 мкг 1 1
Марганец 3.7 мкг 2 мкг 30.7 30.4
Медь 765.5 мкг 1000 мкг 12.9 12.8
Никель 4.2 мкг 200 мкг 0.4 0.4
Рубидий 16.5 мкг 200 мкг 1.4 1.4
Селен 85 мкг 55 мкг 26 25.8
Фтор 210 мкг 4000 мкг 0.9 0.9
Хром 7.5 мкг 50 мкг 2.5 2.5
Цинк 4.9 мг 12 мг 6.8 6.8
Бор 140 мкг 1200 мкг 2 1.9
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 58.2 57.8
Молибден 40.5 мкг 70 мкг 9.7 9.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Диетический морковный кекс
Начнем готовить диетический морковный кекс. Хорошенько взбиваем яйца миксером, постепенно вмешиваем сахар, до образования пышной пены.
шаг 2 из 5
Диетический морковный кекс
Добавляем к полученной смеси натертую на мелкой терке морковь, творог и масло. Хорошенько перемешиваем.
шаг 3 из 5
Диетический морковный кекс
Просеиваем муку, добавляем к ней разрыхлитель. При желании можно добавить такие специи как кориандр, кардамон или имбирь. Высыпаем в ранее сделанную основу и тщательно перемешиваем.
шаг 4 из 5
Диетический морковный кекс
Выливаем тесто в предварительно смазанную сливочным маслом форму.
шаг 5 из 5
Диетический морковный кекс
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим кекс выпекаться в течение часа. Готовность проверяем деревянной палочкой. Перед подачей кексу следует дать остыть. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *