Творожно-шоколадные маффины

Name: Творожно-шоколадные маффины
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 16
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Попробуйте приготовить творожно-шоколадные маффины, ведь он хорошо сочетается по вкусу с шоколадом. Творог к тому же делает тесто достаточно влажным. Творожно-шоколадные маффины говорят о высоком мастерстве хозяйки. Тесто для маффинов готовим на молоке и растительном масле, что делает десерт малокалорийным.

15837

Кухня

Американская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

227 ккал

Белки

9,8 гр.

Жиры

5,8 гр.

Углеводы

33,2 гр.

Вода

40,9 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

392 мкг

900 мкг

4.6

2.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.2

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

8.4

Витамин В4

391.7 мг

500 мг

8.2

4.9

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

6.6

3.9

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2.4

Витамин В9

120.4 мкг

400 мкг

3.2

1.9

Витамин В12

3.6 мкг

3 мкг

12.5

7.5

Витамин С

14.1 мкг

90 мкг

1.6

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

2.7

1.6

Витамин E

3.1 мг

15 мг

2.2

1.3

Биотин

43.4 мг

50 мг

9.1

5.4

Витамин К

0.9 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

19.1 мг

20 мг

Калий

2113.7 мг

2500 мг

8.9

5.3

Кальций

902.3 мг

1000 мг

9.5

5.6

Кремний

30 мг

Магний

418.1 мг

400 мг

6.5

Натрий

769.1 мг

1300 мг

6.2

3.7

Сера

719.7 мг

500 мг

15.1

Фосфор

1592.3 мг

800 мг

20.9

12.4

Хлор

1202.8 мг

2300 мг

5.5

3.3

Алюминий

193.8 мкг

30 мкг

67.8

40.4

Железо

23.6 мг

18 мг

13.8

8.2

Йод

56.9 мкг

150 мкг

2.4

Кобальт

16.8 мкг

10 мкг

17.7

10.5

Литий

70 мкг

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

14.9

8.9

Медь

2967.1 мкг

1000 мкг

31.1

18.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

95.7 мкг

55 мкг

18.3

10.9

Фтор

309 мкг

4000 мкг

0.8

0.5

Хром

12.2 мкг

50 мкг

2.6

1.5

Цинк

7 мг

12 мг

6.1

3.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

66.1 мкг

70 мкг

9.9

5.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления творожно-шоколадных маффинов? Подготовьте все необходимые продукты для выпечки маффинов.

В посуде для замеса теста взбейте венчиком яйца с сахаром. Затем налейте к ним нужное количество молока и растительного масла и перемешайте. Затем насыпьте просеянную на сито муку, перемешанную с разрыхлителем и солью. Добавьте в тесто порошок какао и нарезанный на кусочки темный шоколад.

Все эти компоненты быстро перемешайте венчиком. У вас должно получиться густое однородное тесто.

Включите для разогрева духовку на 180°С. Застелите специальными бумажными вкладышами формочки для маффинов. Столовой ложкой разложите по формочкам приготовленное тесто.