Творожный кекс с ягодами

Name: Творожный кекс с ягодами
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Как часто холодными зимними вечерами или в дождливый весенне-осенний период мы думаем о том, как бы хоть на несколько минут вернуться в лето? А ведь сделать это так просто! Достаточно приготовить творожный кекс со свежими или замороженными ягодами. Так просто и так вкусно. Ваша семья обязательно скажет вам спасибо за подаренное летнее настроение.

3725

Кухня

Европейская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

247 ккал

Белки

10,3 гр.

Жиры

10,6 гр.

Углеводы

27,2 гр.

Вода

47,4 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

949 мкг

900 мкг

5.2

13.2

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.2

7.9

Витамин В2

3.6 мг

1.8 мг

9.8

24.7

Витамин В4

1097.1 мг

500 мг

10.9

27.4

Витамин В5

5.3 мг

5 мг

5.2

13.2

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

6.6

16.6

Витамин В9

485.1 мкг

400 мкг

15.2

Витамин В12

14.4 мкг

3 мкг

23.8

60.1

Витамин С

5.3 мкг

90 мкг

0.3

0.7

Витамин D

4 мкг

10 мкг

Витамин E

36 мг

15 мг

11.9

Биотин

117.7 мг

50 мг

11.7

29.4

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

52.7 мг

20 мг

13.1

32.9

Калий

1957.4 мг

2500 мг

3.9

9.8

Кальций

1984.3 мг

1000 мг

9.8

24.8

Кремний

9.6 мг

30 мг

1.6

Магний

299.7 мг

400 мг

3.7

9.4

Натрий

912.4 мг

1300 мг

3.5

8.8

Сера

2583.4 мг

500 мг

25.6

64.6

Фосфор

2954.5 мг

800 мг

18.3

46.2

Хлор

1455.4 мг

2300 мг

3.1

7.9

Алюминий

500 мкг

30 мкг

82.6

208.3

Железо

12.2 мг

18 мг

3.4

8.5

Йод

126.6 мкг

150 мкг

4.2

10.6

Кобальт

40.3 мкг

10 мкг

50.4

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

3.7

9.4

Медь

977.3 мкг

1000 мкг

4.8

12.2

Никель

5.3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

365.1 мкг

55 мкг

32.9

Фтор

463.6 мкг

4000 мкг

0.6

1.4

Хром

31.9 мкг

50 мкг

3.2

Цинк

7.2 мг

12 мг

7.5

Бор

88.8 мкг

1200 мкг

0.4

0.9

Ванадий

216 мкг

20 мкг

53.6

135

Молибден

116.9 мкг

70 мкг

8.3

20.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить творожный кекс с ягодами. Одно яйцо хорошо взбиваем с половиной стакана сахаром.

Маргарин заранее достаем из холодильника, чтобы он немного подтаял. Размягченный маргарин добавляем в яично-сахарную смесь, добавляем разрыхлитель, перемешиваем до однородности.

Всыпаем понемногу муку, вымешиваем тесто. Получившееся тесто не должно прилипать к рукам. Ставим его в холодильник на полчаса.

Пока тесто отдыхает в холодильнике, делаем начинку. Творог, 2 яйца, стакан сахара и сметану растираем до однородного состояния.

Форму для выпекания смазываем маслом, посыпаем мукой. Достаем тесто из холодильника, распределяем его по форме, формируя низ и бортики нашего будущего кекса.

Творожную начинку заливаем в середину формы.

Если будут использоваться замороженные ягоды, то заранее размораживаем их. К ягодам добавляем крахмал.

Выпекаем подготовленное тесто при 180 градусах 20 минут, затем достаем, выкладываем ягоды по поверхности творожного кекса.

Выпекаем еще 30 минут при той же температуре до зарумянивания теста. Достаем готовый кекс, даем ему остыть и можно подавать к столу. Но лучше поставить кекс в холодильник на часа 4: так он станет еще более нежным и вкусным.

Оценить творожный кекс с ягодами

Быстрый фильтр

Творожные кексы Творожный кекс в духовке Кексы на сметане Бисквитные кексы Кексы с ягодами Кекс на сметане в духовке Кексы без изюма Кексы в духовке Кексы без молока Кексы Кексы без сливочного масла Кексы на маргарине Творожные кексы без сливочного масла

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожный кекс с ягодами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожный кекс с ягодами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке