Что готовим?
Окрошка

Соленые огурцы без уксуса на зиму

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Соленые огурцы В банке
Соленые огурцы как бочковые в банке для хранения в квартире
Соленые огурцы как бочковые в банке – это прекрасный варианты приготовить огурцы как у бабушки в деревне, но при этом находясь дома в своей городской квартире. Согласитесь, иметь дома бочку для заготовки огурцов не каждый может себе позволить, особенно если ваша жилплощадь не раскидывается на сотни квадратных метров, а вот бочковых соленых огурцов все-равно хочется, ведь это излюбленное лакомство, которое можно использовать и как самостоятельную закуску, которая прекрасно подходит к картофельному пюре, например, так и в качестве ингредиента для таких супов как рассольник или солянка.
Ингредиенты: огурцы, чеснок, перец чили, листья черной смородины, листья вишни, листья хрена, зонтики укропа, соль крупная, вода
Соленые огурцы Литровые банки
Рассол для огурцов на 1 литр с уксусом
Рассол (маринад) для огурцов на 1 литр с уксусом – еще один способ замариновать огурцы на зиму, сохранив их урожай, и вместе с тем прихватив с собой на зимний период летних витаминов, минералов и прочих полезных веществ, коими богаты наши «зеленые» друзья. Такой рецепт позволит вам получить не просто соленые огурцы, а уже маринованные, их можно применять для приготовления различных салатов, например, того же всеми любимого Оливье, без которого не обходится ни один новогодний стол.Советы по ингредиентам:Указанных ингредиентов хватает для приготовления двух литровых банок огурцов с таким рассолом.
Ингредиенты: чеснок, лук репчатый, перец чёрный горошек, лавровый лист, уксусная эссенция, водка, вода, соль крупная, сахар-песок

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Соленые огурцы без уксуса на зиму"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Огурцы 14 0.8 0.1 2.5
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Листья хрена 64 9.4 1.4 6.3
Листья вишни 1 0 0 0.1
Зонтики укропа 43 3.5 1.1 4.9
Листья черной смородины 1 0.1 0 0.1
Перец чили 40 1.9 0.4 7.3
Перец чёрный горошек 251 10.4 3.3 38.7
Укроп 43 3.5 1.1 4.9
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7