Огурцы на зиму под капроновую крышку

Name: Огурцы на зиму под капроновую крышку
Prep time: 3 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D3H20M
Yield: 20
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Быстрый и простой способ заготовки огурцов на зиму. Поэтому он пользуется такой популярностью у хозяек. А чтобы вкус огурцов был насыщеннее, добавим немного укропа, листья хрена и вишни. Эти нехитрые мелочи сделают закатку невероятно аппетитной.

37353

Кухня

Русская

Время готовки

3 ч. PT3H

Порции

Калорийность

17 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

90,0 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

124.1 мкг

900 мкг

0.6

0.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.1

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.3

1.4

Витамин В4

61.9 мг

500 мг

0.6

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

2.9

3.2

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.4

1.5

Витамин В9

54.4 мкг

400 мкг

0.6

0.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

118 мкг

90 мкг

6.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.1 мг

15 мг

0.3

0.4

Биотин

9.1 мг

50 мг

0.8

0.9

Витамин К

178.8 мкг

120 мкг

6.8

7.5

Витамин РР

4.1 мг

20 мг

0.9

Калий

1636.1 мг

2500 мг

3.3

Кальций

711.6 мг

1000 мг

3.3

3.6

Кремний

1.8 мг

30 мг

0.3

Магний

207.7 мг

400 мг

2.4

2.6

Натрий

38836.2 мг

1300 мг

136.7

149.4

Сера

602.2 мг

500 мг

5.5

Фосфор

359.7 мг

800 мг

2.1

2.2

Хлор

59691.6 мг

2300 мг

118.8

129.8

Алюминий

30 мкг

Железо

11.1 мг

18 мг

2.8

3.1

Йод

30.4 мкг

150 мкг

0.9

Кобальт

25.4 мкг

10 мкг

11.6

12.7

Литий

70 мкг

Марганец

3.5 мкг

2 мкг

7.9

8.6

Медь

1505.7 мкг

1000 мкг

6.9

7.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

4.1 мкг

55 мкг

0.3

0.4

Фтор

887.1 мкг

4000 мкг

1.1

Хром

60 мкг

50 мкг

5.5

Цинк

3.1 мг

12 мг

1.2

1.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

120 мкг

70 мкг

7.8

8.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт огурцов на зиму под капроновую крышку прост в приготовлении! Огурцы нужно хорошо промыть водой и желательно замочить на пару часа (1-2). Затем отрезать кончики с двух сторон.

Листья смородины, вишни, хрена и укропа промываем и даем им подсохнуть.

Чеснок чистим и режем зубчики на несколько кусочков.

Складываем половину листьев, часть чеснока и горошины перца на дно 3 литровой банки. Плотно выкладываем огурцы и сверху еще несколько листьев смородины, вишни и т.д.

Кипятим воду, засыпаем в нее соль и сахар и размешиваем. Заливаем ее в банку. Закрываем капроновой крышкой (крышку перед этим опустим на несколько минут в кипяток, чтобы она простерилизовалась). Даем остыть при комнатной температуре и ставим банку в холод. Через месяц огурцы готовы.

Приятного аппетита!

Оценить огурцы на зиму под капроновую крышку

Быстрый фильтр

Огурцы простым посолом под капроновую крышку на зиму Соленые огурцы горячим способом на зиму в банках Бочковые огурцы Засолка огурцов без стерилизации на зиму Засолка огурцов без уксуса в литровых банках на зиму Огурцы на зиму Соленые огурцы как бочковые в банке Соленые огурцы на 3 литровую банку на зиму Заготовки на зиму Сладкие огурцы на литровую банку на зиму Огурцы простым посолом на зиму Соленые огурцы без уксуса на зиму Засолка огурцов без уксуса на зиму Крупные огурцы без стерилизации на зиму Огурцы под капроновой крышкой на зиму Соленые огурцы для хранения в квартире на зиму в банках

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Огурцы на зиму под капроновую крышку

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить огурцы на зиму под капроновую крышку

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке