Жареные соленые огурцы

Name: Жареные соленые огурцы
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Жареные соленые огурцы – это интересное угощение, которое точно сделает ваше домашнее меню нескучным. Готовый продукт порадует хрустящей корочкой, при этом внутри огурцы останутся такими же сочными, как и были до обжарки. Рекомендуем взять на заметку!

637

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

187 ккал

Белки

3,3 гр.

Жиры

13,7 гр.

Углеводы

12,2 гр.

Вода

63,9 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

197.5 мкг

900 мкг

3.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.2

13.6

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

19.2

Витамин В4

139.5 мг

500 мг

4.4

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

2.4

7.6

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

4.3

13.9

Витамин В9

21.2 мкг

400 мкг

0.8

2.7

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.5

4.8

Витамин С

26.4 мкг

90 мкг

4.6

14.6

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.9

6.1

Витамин E

36.6 мг

15 мг

121.9

Биотин

11.1 мг

50 мг

3.5

11.1

Витамин К

43.8 мкг

120 мкг

5.7

18.3

Витамин РР

3.3 мг

20 мг

2.6

8.3

Калий

1233.4 мг

2500 мг

7.7

24.7

Кальций

327 мг

1000 мг

5.1

16.4

Кремний

30 мг

Магний

213.7 мг

400 мг

8.3

26.7

Натрий

4934.8 мг

1300 мг

59.2

189.8

Сера

102.4 мг

500 мг

3.2

10.2

Фосфор

344.9 мг

800 мг

6.7

21.6

Хлор

683.7 мг

2300 мг

4.6

14.9

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.8

Железо

9.3 мг

18 мг

25.8

Йод

11.1 мкг

150 мкг

1.2

3.7

Кобальт

5.7 мкг

10 мкг

8.8

28.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.8

8.8

Медь

89.1 мкг

1000 мкг

1.4

4.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

17 мкг

55 мкг

4.8

15.5

Фтор

30.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

2.2 мкг

50 мкг

0.7

2.2

Цинк

0.7 мг

12 мг

0.9

2.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

4.5 мкг

70 мкг

3.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Соленые огурцы нарезаем кружочками. Слишком тонко резать не нужно. Оставляем их на время до отделения лишней влаги.

Для кляра во вместительную посуду разбиваем куриное яйцо, вливаем кефир, также добавляем соль, черный молотый перец и ароматные травы.

Хорошенько все взбалтываем с помощью венчика.

Теперь сюда всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и снова все взбиваем венчиком до исчезновения комочков.

В полученный мучной кляр опускаем кусочки соленых огурцов, хорошенько перемешиваем.

Соленая огурцы в кляре сразу же перекладываем в сковородку с кипящим растительным маслом.

Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

Затем оригинальное угощение перекладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Жареные соленые огурцы готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Оценить жареные соленые огурцы

Быстрый фильтр

Огурцы простым посолом на зиму Соленые огурцы на зиму Соленые огурцы для хранения в квартире на зиму в банках Соленые огурцы без уксуса на зиму Маринад для засолки огурцов Хрустящие соленые огурцы без уксуса на зиму в банках Рассол для засолки огурцов на зиму Огурцы на зиму Жареные огурцы Кислые огурцы на зиму в банках Золотые заготовки из огурцов на зиму Засолка огурцов без уксуса на зиму Огурцы без укропа на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жареные соленые огурцы

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жареные соленые огурцы

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке