Огурцы под капроновую крышку с холодной водой

Name: Огурцы под капроновую крышку с холодной водой
Prep time: 12 h
Cook time: 25 min
Total time: PT0D12H25M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (3)

Комментарии (0)

Хочу поделиться идеальным, по моему мнению, рецептом огурцов под капроновую крышку с холодной водой. Такие огурцы отлично подойдут для приготовления рассольников и винегретов, а также замечательно будут смотреться на вашем столе в качестве самостоятельной закуски.

Огурцы под капроновую крышку с холодной водой

18325

Кухня

Русская

Время готовки

12 ч. PT12H

Порции

Калорийность

11 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

2,0 гр.

Вода

87,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

124.7 мкг

900 мкг

0.6

4.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.2

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.5

11.1

Витамин В4

74.1 мг

500 мг

0.6

4.9

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

23.1

Витамин В6

1 мг

2 мг

2.2

Витамин В9

59.4 мкг

400 мкг

0.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

133.9 мкг

90 мкг

6.5

49.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.2 мг

15 мг

0.4

2.7

Биотин

9.1 мг

50 мг

0.8

6.1

Витамин К

168.3 мкг

120 мкг

6.1

46.7

Витамин РР

6.2 мг

20 мг

1.4

10.3

Калий

1744.1 мг

2500 мг

3.1

23.3

Кальций

1105.9 мг

1000 мг

4.8

36.9

Кремний

3.6 мг

30 мг

0.5

Магний

245.6 мг

400 мг

2.7

20.5

Натрий

69781.4 мг

1300 мг

234.8

1789.3

Сера

756.2 мг

500 мг

6.6

50.4

Фосфор

477.1 мг

800 мг

2.6

19.9

Хлор

107474.8 мг

2300 мг

204.4

1557.6

Алюминий

30 мкг

Железо

13.7 мг

18 мг

3.3

25.4

Йод

35.5 мкг

150 мкг

7.9

Кобальт

42.5 мкг

10 мкг

18.6

141.5

Литий

70 мкг

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

7.2

55.1

Медь

1607.2 мкг

1000 мкг

53.6

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

11.8 мкг

55 мкг

0.9

7.2

Фтор

1174.3 мкг

4000 мкг

1.3

9.8

Хром

60 мкг

50 мкг

5.2

Цинк

4 мг

12 мг

1.5

11.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

224 мкг

70 мкг

106.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке огурцов под капроновую крышку с холодной водой. Хорошо вымойте огурцы. Чеснок очистите от шелухи. Листья дуба, черной смородины, хрена, вишни и зонтики укропа хорошо промойте под холодной водой. Банки тщательно вымойте и простерилизуйте. На дно стерильных банок уложите листья черной смородины, дуба, вишни и хрена. Банку плотно заполните огурцами, а сверху выложите зубчики чеснока, нарезанного на несколько частей.

Добавьте черный перец горошком и зонтики укропа. Затем всыпьте необходимое количество соли. Залейте холодной питьевой водой по плечики банок. Капроновые крышки обдайте кипятком. Банки хорошо закройте капроновыми крышками и встряхните. Поместите банки с огурцами в прохладное темное место на 10-12 дней, периодически открывая крышки и выпуская воздух.

По истечении времени огурцы с холодной водой готовы к употреблению. Хранить такие огурцы можно в холодильнике или в погребе.

Приятного аппетита!

Оценить огурцы под капроновую крышку с холодной водой

Быстрый фильтр

Хрустящие соленые огурцы на 1 литр на зиму Огурцы с хреном на зиму Кислые огурцы на зиму в банках Бочковые огурцы холодным рассолом под капроновую крышку в банке Бочковые огурцы Засолка огурцов без уксуса в 2-х литровых банках на зиму Огурцы холодным способом под капроновую крышку без уксуса на зиму Соленые огурцы для хранения в квартире на зиму в банках Огурцы под капроновой крышкой на зиму Маринад для засолки огурцов Огурцы простым посолом под капроновую крышку на зиму Огурцы без стерилизации на зиму Огурцы простым посолом на зиму Соленые огурцы как бочковые холодным способом в банках Засолка огурцов без уксуса на зиму Засолка огурцов без стерилизации на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Огурцы под капроновую крышку с холодной водой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить огурцы под капроновую крышку с холодной водой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке