Салат «Снежная королева»
Рассол для огурцов на 1 литр
0
331
42
0
Рассол для огурцов на 1 литр – это замечательный способ сохранить вкусные и хрустящие огурцы на зиму. Вам понадобятся молодые огурцы, сахар, соль, вода, лавровый лист, перец горошком и другие пряности на ваш вкус. Огурцы солятся в рассоле из воды, соли, специй и пряностей, чтобы сохранить свежесть и сочность на долгое время.
Кухня
Мировая
Время готовки
2 ч.
PT2H
Порции
1
Калорийность
25 ккал
43 ккал
43 ккал
Белки
1,4 гр.
2,3 гр.
2,3 гр.
Жиры
0,4 гр.
0,7 гр.
0,7 гр.
Углеводы
5,4 гр.
9,2 гр.
9,2 гр.
Вода
55,7 гр.
95,5 гр.
95,5 гр.
Пищевые волокна
1,6 гр.
2,8 гр.
2,8 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
5.38%
Витамин В1
1.85%
Витамин В2
3%
Витамин В4
0.89%
Витамин В5
4.7%
Витамин В6
3.98%
Витамин В9
3.88%
Витамин В12
0%
Витамин С
15.27%
Витамин D
0%
Витамин E
0.69%
Биотин
0.84%
Витамин К
9.12%
Витамин РР
2.41%
Калий
7.71%
Кальций
18.91%
Кремний
0%
Магний
6.69%
Натрий
1043.32%
Сера
17.16%
Фосфор
6.81%
Хлор
908.55%
Алюминий
0%
Железо
12.67%
Йод
1.28%
Кобальт
62.43%
Литий
0%
Марганец
30.21%
Медь
18.53%
Никель
0.43%
Рубидий
0%
Селен
2.1%
Фтор
0.23%
Хром
5.6%
Цинк
4.11%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
55.68%
Витамин A
9.22%
Витамин В1
3.17%
Витамин В2
5.14%
Витамин В4
1.52%
Витамин В5
8.06%
Витамин В6
6.82%
Витамин В9
6.65%
Витамин В12
0%
Витамин С
26.17%
Витамин D
0%
Витамин E
1.18%
Биотин
1.44%
Витамин К
15.64%
Витамин РР
4.12%
Калий
13.21%
Кальций
32.4%
Кремний
0%
Магний
11.47%
Натрий
1788.25%
Сера
29.41%
Фосфор
11.68%
Хлор
1557.26%
Алюминий
0%
Железо
21.72%
Йод
2.2%
Кобальт
107%
Литий
0%
Марганец
51.77%
Медь
31.77%
Никель
0.74%
Рубидий
0%
Селен
3.59%
Фтор
0.4%
Хром
9.6%
Цинк
7.05%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
95.43%
Витамин A
9.22%
Витамин В1
3.17%
Витамин В2
5.14%
Витамин В4
1.52%
Витамин В5
8.06%
Витамин В6
6.82%
Витамин В9
6.65%
Витамин В12
0%
Витамин С
26.17%
Витамин D
0%
Витамин E
1.18%
Биотин
1.44%
Витамин К
15.64%
Витамин РР
4.12%
Калий
13.21%
Кальций
32.4%
Кремний
0%
Магний
11.47%
Натрий
1788.25%
Сера
29.41%
Фосфор
11.68%
Хлор
1557.26%
Алюминий
0%
Железо
21.72%
Йод
2.2%
Кобальт
107%
Литий
0%
Марганец
51.77%
Медь
31.77%
Никель
0.74%
Рубидий
0%
Селен
3.59%
Фтор
0.4%
Хром
9.6%
Цинк
7.05%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
95.43%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 82.9 мкг | 900 мкг | 5.4 | 9.2 |
| Витамин В1 | 0 мг | 1.5 мг | 1.9 | 3.2 |
| Витамин В2 | 0.1 мг | 1.8 мг | 3 | 5.1 |
| Витамин В4 | 7.6 мг | 500 мг | 0.9 | 1.5 |
| Витамин В5 | 0.4 мг | 5 мг | 4.7 | 8.1 |
| Витамин В6 | 0.1 мг | 2 мг | 4 | 6.8 |
| Витамин В9 | 26.6 мкг | 400 мкг | 3.9 | 6.7 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 23.6 мкг | 90 мкг | 15.3 | 26.2 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 0.2 мг | 15 мг | 0.7 | 1.2 |
| Биотин | 0.7 мг | 50 мг | 0.8 | 1.4 |
| Витамин К | 18.8 мкг | 120 мкг | 9.1 | 15.6 |
| Витамин РР | 0.8 мг | 20 мг | 2.4 | 4.1 |
| Калий | 330.2 мг | 2500 мг | 7.7 | 13.2 |
| Кальций | 324 мг | 1000 мг | 18.9 | 32.4 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 45.9 мг | 400 мг | 6.7 | 11.5 |
| Натрий | 23247.3 мг | 1300 мг | 1043.3 | 1788.3 |
| Сера | 147 мг | 500 мг | 17.2 | 29.4 |
| Фосфор | 93.4 мг | 800 мг | 6.8 | 11.7 |
| Хлор | 35817 мг | 2300 мг | 908.6 | 1557.3 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 3.9 мг | 18 мг | 12.7 | 21.7 |
| Йод | 3.3 мкг | 150 мкг | 1.3 | 2.2 |
| Кобальт | 10.7 мкг | 10 мкг | 62.4 | 107 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 1 мкг | 2 мкг | 30.2 | 51.8 |
| Медь | 317.7 мкг | 1000 мкг | 18.5 | 31.8 |
| Никель | 1.5 мкг | 200 мкг | 0.4 | 0.7 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 2 мкг | 55 мкг | 2.1 | 3.6 |
| Фтор | 15.8 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 0.4 |
| Хром | 4.8 мкг | 50 мкг | 5.6 | 9.6 |
| Цинк | 0.8 мг | 12 мг | 4.1 | 7 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 66.8 мкг | 70 мкг | 55.7 | 95.4 |
Оставить комментарий