Хрустящие соленые огурцы для хранения в квартире на зиму в банках

Name: Хрустящие соленые огурцы для хранения в квартире на зиму в банках
Prep time: PT4D
Cook time: 15 min
Total time: PT4D0H15M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Хрустящие соленые огурцы для хранения в квартире на зиму в банках – это идеальный вариант для тех, у кого нет погреба и специальных мест для хранения сезонных заготовок. Такие огурцы в банке можно просто хранить дома при комнатной температуре. А еще они выйдут очень вкусными и аппетитными.

2956

Кухня

Русская

Время готовки

4 д. PT4D

Порции

Калорийность

15 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

2,6 гр.

Вода

89,1 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

126.2 мкг

900 мкг

1.3

4.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.2

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.8

10.3

Витамин В4

61 мг

500 мг

1.1

4.1

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

5.7

20.6

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

3.2

11.6

Витамин В9

58.9 мкг

400 мкг

1.3

4.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

116.5 мкг

90 мкг

11.9

43.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.6

2.3

Биотин

9 мг

50 мг

1.6

Витамин К

165.7 мкг

120 мкг

12.6

Витамин РР

4.6 мг

20 мг

2.1

7.7

Калий

1557.2 мг

2500 мг

5.7

20.8

Кальций

482.6 мг

1000 мг

4.4

16.1

Кремний

30 мг

Магний

187.7 мг

400 мг

4.3

15.6

Натрий

19439.7 мг

1300 мг

137

498.5

Сера

512.8 мг

500 мг

9.4

34.2

Фосфор

321.1 мг

800 мг

3.7

13.4

Хлор

29846.2 мг

2300 мг

118.8

432.6

Алюминий

30 мкг

Железо

8.6 мг

18 мг

4.4

15.9

Йод

30.4 мкг

150 мкг

1.9

6.7

Кобальт

17.9 мкг

10 мкг

16.4

59.5

Литий

70 мкг

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

11.2

40.8

Медь

1166.5 мкг

1000 мкг

10.7

38.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

3.7 мкг

55 мкг

0.6

2.2

Фтор

171.3 мкг

4000 мкг

0.4

1.4

Хром

60 мкг

50 мкг

Цинк

2.7 мг

12 мг

2.1

7.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

65 мкг

70 мкг

8.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Огурцы старательно промываем под водой. Рекомендуется выбирать крепкие красивые плоды.

Очищаем чеснок и разделываем его на кусочки.

Листья зелени и зонтики укропа промываем под водой.

Банки и крышки хорошенько промываем и стерилизуем.

Для рассола растворяем соль в холодной воде.

Огурцы, зелень и специи плотно выкладываем в подготовленную трехлитровую банку.

Заливаем это все нашим холодным рассолом.

Прикрываем заготовки крышками и оставляем при комнатной температуре на 4 дня.

Спустя указанное время рассол аккуратно сливаем, доводим до кипения и снова вливаем в огурцы.

Закатываем нашу банку.

Хрустящие соленые огурцы для хранения в квартире на зиму в банках готовы!

Оценить хрустящие соленые огурцы для хранения в квартире на зиму в банках

Быстрый фильтр

Золотые заготовки из огурцов на зиму Огурцы с хреном на зиму Огурцы на зиму Соленые огурцы без уксуса на зиму Огурцы простым посолом под железную крышку на зиму Маринад для засолки огурцов Засолка огурцов без уксуса в 3-х литровых банках на зиму Засолка огурцов в 3-х литровых банках на зиму Соленые огурцы холодным способом под железную крышку без уксуса на зиму Соленые огурцы на зиму Кислые огурцы на зиму в банках Засолка огурцов без уксуса на зиму Хрустящие соленые огурцы без уксуса на зиму в банках Огурцы простым посолом на зиму Соленые огурцы для хранения в квартире на зиму в банках Консервированные огурцы на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Хрустящие соленые огурцы для хранения в квартире на зиму в банках

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить хрустящие соленые огурцы для хранения в квартире на зиму в банках

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке