Главная
➠ Заготовки
➠ Огурцы на зиму
➠ Хрустящие соленые огурцы для хранения в квартире на зиму в банках

Хрустящие соленые огурцы для хранения в квартире на зиму в банках

Name: Хрустящие соленые огурцы для хранения в квартире на зиму в банках
Prep time: PT4D
Cook time: 15 min
Total time: PT4D0H15M
Yield: 3
Cuisine: Русская

2815

43 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0)

Хрустящие соленые огурцы для хранения в квартире на зиму в банках – это идеальный вариант для тех, у кого нет погреба и специальных мест для хранения сезонных заготовок. Такие огурцы в банке можно просто хранить дома при комнатной температуре. А еще они выйдут очень вкусными и аппетитными.

Кухня Русская

Время готовки 4 д.

Порции 3

Калорийность 15 ккал 167 ккал 56 ккал

Белки 1,0 гр. 10,5 гр. 3,5 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,5 гр. 0,5 гр.

Углеводы 2,6 гр. 28,6 гр. 9,5 гр.

Вода 89,1 гр. 973,3 гр. 324,4 гр.

Волокна 1,0 гр. 11,1 гр. 3,7 гр.

Хрустящие соленые огурцы для хранения в квартире на зиму в банках

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Огурцы 2 кг Листья хрена 2 шт. Листья вишни 8 шт. Листья дуба 2 шт. Зонтики укропа 2 шт. Лавровый лист 3 шт. Перец чёрный горошек 5 шт. Чеснок 4 зуб. Соль 50 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	126.2 мкг	900 мкг	1.3	4.7
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.2	8
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	2.8	10.3
Витамин В4	61 мг	500 мг	1.1	4.1
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	5.7	20.6
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	3.2	11.6
Витамин В9	58.9 мкг	400 мкг	1.3	4.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	116.5 мкг	90 мкг	11.9	43.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1 мг	15 мг	0.6	2.3
Биотин	9 мг	50 мг	1.6	6
Витамин К	165.7 мкг	120 мкг	12.6	46
Витамин РР	4.6 мг	20 мг	2.1	7.7
Калий	1557.2 мг	2500 мг	5.7	20.8
Кальций	482.6 мг	1000 мг	4.4	16.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	187.7 мг	400 мг	4.3	15.6
Натрий	19439.7 мг	1300 мг	137	498.5
Сера	512.8 мг	500 мг	9.4	34.2
Фосфор	321.1 мг	800 мг	3.7	13.4
Хлор	29846.2 мг	2300 мг	118.8	432.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8.6 мг	18 мг	4.4	15.9
Йод	30.4 мкг	150 мкг	1.9	6.7
Кобальт	17.9 мкг	10 мкг	16.4	59.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	11.2	40.8
Медь	1166.5 мкг	1000 мкг	10.7	38.9
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	3.7 мкг	55 мкг	0.6	2.2
Фтор	171.3 мкг	4000 мкг	0.4	1.4
Хром	60 мкг	50 мкг	11	40
Цинк	2.7 мг	12 мг	2.1	7.5
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	65 мкг	70 мкг	8.5	31