Хрустящие соленые огурцы на 3-х литровую банку на зиму

Name: Хрустящие соленые огурцы на 3-х литровую банку на зиму
Prep time: PT2D
Cook time: 15 min
Total time: PT2D0H15M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Хрустящие соленые огурцы на 3-х литровую банку на зиму – это универсальная и несложная кулинарная идея для заготовки аппетитного овощного угощения. Такие огурцы выйдут удивительно сочными, привлекательными и насыщенными по вкусу. Подавайте их вместе с горячими блюдами.

2771

Кухня

Русская

Время готовки

2 д. PT2D

Порции

Калорийность

16 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

3,2 гр.

Вода

88,4 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

196.5 мкг

900 мкг

7.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.2

8.3

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.9

10.8

Витамин В4

60.9 мг

500 мг

1.1

4.1

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

5.6

20.6

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

3.2

11.8

Витамин В9

64.6 мкг

400 мкг

1.5

5.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

124 мкг

90 мкг

12.4

45.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.1 мг

15 мг

0.7

2.5

Биотин

9 мг

50 мг

1.6

Витамин К

164.1 мкг

120 мкг

12.3

45.6

Витамин РР

4.7 мг

20 мг

2.1

7.8

Калий

1692.5 мг

2500 мг

6.1

22.6

Кальций

589 мг

1000 мг

5.3

19.6

Кремний

30 мг

Магний

209.5 мг

400 мг

4.7

17.5

Натрий

23384.4 мг

1300 мг

162.1

599.6

Сера

531.8 мг

500 мг

9.6

35.5

Фосфор

351.2 мг

800 мг

14.6

Хлор

35815.2 мг

2300 мг

140.3

519.1

Алюминий

30 мкг

Железо

10 мг

18 мг

18.5

Йод

30.4 мкг

150 мкг

1.8

6.7

Кобальт

19.4 мкг

10 мкг

17.4

64.5

Литий

70 мкг

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

11.8

43.8

Медь

1183.9 мкг

1000 мкг

10.7

39.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

3.9 мкг

55 мкг

0.6

2.4

Фтор

171.2 мкг

4000 мкг

0.4

1.4

Хром

60 мкг

50 мкг

10.8

Цинк

2.9 мг

12 мг

2.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

76 мкг

70 мкг

9.8

36.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Огурцы рекомендуется вымочить в ледяной воде 1 час. Такая процедура сделает их по-настоящему хрустящими.

Снимаем шелуху с чеснока и разделываем зубчики на крупные кусочки.

Листья хрена разрезаем или разрываем на произвольные кусочки.

Так же нарезаем и укроп. Удобно это делать обычными хозяйственными ножницами.

На дно подготовленной чистой трехлитровой банки укладываем одну четвертую часть чеснока, листья хрена, укропа, лавровый лист и горошины душистого перца.

На специи начинаем плотно укладывать огурцы.

После первого слоя огурцов еще выкладываем часть специй.

Таким образом повторяем все слои, пока не наполним банку.

Засыпаем наши овощи солью и сухой горчицей.

Доводим до кипения воду для рассола. Также не забываем прокипятить нашу крышку.

Вливаем кипяток в банку с огурцами и специями.

Закрываем банку ошпаренной капроновой крышкой. Переворачиваем заготовку несколько раз, чтобы горчица равномерно распределилась по огурцам. Оставляем до полного остывания в теплом месте.

Хрустящие соленые огурцы на 3-х литровую банку на зиму готовы. Уносите на хранение!

Оценить хрустящие соленые огурцы на 3-х литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Соленые огурцы с горчицей на зиму Засолка огурцов без уксуса на зиму Засолка огурцов в 3-х литровых банках на зиму Огурцы простым посолом под капроновую крышку на зиму Огурцы с хреном на зиму Соленые огурцы без уксуса на зиму Засолка огурцов без уксуса в 3-х литровых банках на зиму Соленые огурцы на зиму Соленые огурцы для хранения в квартире на зиму в банках Огурцы на зиму Огурцы в горчичной заливке на 4 кг на зиму Огурцы по-царски на зиму Соленые огурцы на 3 литровую банку на зиму Огурцы с сухой горчицей на зиму Обалденные огурцы в горчичной заливке на зиму Соленые огурцы как бочковые в банке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Хрустящие соленые огурцы на 3-х литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить хрустящие соленые огурцы на 3-х литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке