Крыжовник на зиму

Чтобы лакомиться вкусным и полезным крыжовником холодной зимой, запасливые хозяйки заготавливают его различными способами. Из крыжовника варят варенье, компоты, джемы, желе и даже аджику. Кроме того, можно ягоды заморозить или перетереть с сахаром. Мы расскажем, как без труда сделать различные вкусные зимние заготовки из крыжовника.

Компот из крыжовника и красной смородины
Компот из крыжовника и красной смородины

Красная смородина – полезная и вкусная ягода. Сочетание красной смородины и крыжовника – настоящий витаминный комплекс для организма.

Ингредиенты

крыжовник, 

смородина красная, 

сахар-песок, 

вода

30 мин

48.7 кКал

Варенье из ирги и крыжовника
Варенье из ирги и крыжовника

Если вы любите делать заготовки на зиму, а все привычные варенья уже сварили, обязательно попробуйте лакомство из ирги и крыжовника. Эти две ягоды отлично дополняют вкус друг друга.

Ингредиенты

ирга, 

крыжовник, 

сахар-песок, 

вода

120 мин

444 кКал

Варенье из крыжовника с грецким орехом
Варенье из крыжовника с грецким орехом

Вашему вниманию представлен рецепт очень вкусного варенья из крыжовника. Его вкус становится оригинальным благодаря добавлению грецких орехов.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

грецкий орех, 

вода, 

листья вишни

15 ч

578 кКал

Холодное варенье из крыжовника
Холодное варенье из крыжовника

Сырое варенье из крыжовника и апельсина – это быстрое лакомство без варки. При таком холодном способе готовки сохраняются все витамины и польза заготовки.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

апельсин

95 мин

324.7 кКал

Варенье из крыжовника с мятой
Варенье из крыжовника с мятой

Потрясающее ароматное варенье с мятой имеет удивительный и необычный вкус. Лимонная кислота поможет сохранить заготовку до следующего лета, но если ягода очень кислая, можно и без неё.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

мята свежая, 

вода, 

лимонная кислота

17 ч

370.1 кКал

Варенье из крыжовника с лимоном
Варенье из крыжовника с лимоном

Предлагаем рецепт полезного варенья из ягод крыжовника с лимоном, приготовление которого не потребует большого количества усилий и времени. Такое варенье еще можно назвать сырым, ведь термической обработки оно тоже не требует.

Ингредиенты

крыжовник, 

лимон, 

сахар-песок

20 мин

254.9 кКал

Компот из крыжовника и малины
Компот из крыжовника и малины

Предлагаем рецепт компота из крыжовника и малины на зиму. Напиток получается очень ароматным, главным образом за счет малины.

Ингредиенты

малина, 

крыжовник, 

сахар-песок, 

вода

30 мин

49 кКал

Варенье из крыжовника с апельсинами
Варенье из крыжовника с апельсинами

Варенье из крыжовника получается густым, так как в составе ягод есть пектин. Апельсины в составе придают душистый цитрусовый аромат.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

апельсин

60 мин

259.7 кКал

Вкусное варенье из крыжовника без варки
Вкусное варенье из крыжовника без варки

Варенье из крыжовника даст фору любому другому варенью по своей универсальности и легкости приготовления. С ним не нужно долго возиться, уваривая ягоды до потери ими природного вкуса.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок

30 мин

355.2 кКал

Оригинальное варенье из красной смородины
Оригинальное варенье из красной смородины

Необычное варенье из красной смородины и крыжовника покорит вас своей сбалансированностью сладости и кислоты, а также однородным составом, ведь оно готовится на основе ягод, которые предварительно измельчили в пюре или выдавили из них сок.

Ингредиенты

смородина красная, 

крыжовник, 

сахар-песок

1 д

259.7 кКал

Варенье из недозрелого крыжовника
Варенье из недозрелого крыжовника

Варенье из недозрелого крыжовника получается зеленоватого цвета, прозрачное, с чуть терпковатым вкусом. Вишневые листья добавляют ту самую нотку терпкости.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

вода, 

листья вишни

24 ч

355.2 кКал

Варенье из крыжовника королевское
Варенье из крыжовника королевское

Для ценителей необычных заготовок из ягод предлагаем рецепт королевского варенья из крыжовника. Вкус и вид этого лакомства полностью соответствует названию.

Ингредиенты

крыжовник зеленый, 

грецкий орех, 

сахар-песок, 

вода, 

бадьян

95 мин

584.5 кКал

Варенье из спелого крыжовника
Варенье из спелого крыжовника

Крыжовник – это вкусная ягода, из которой получается потрясающее варенье. Вариантов приготовления варенья много: крыжовник отлично сочетается с грецкими орехами, смородиной, листьями вишни и цитрусовыми.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

лимонный сок, 

вода

10 ч

245.3 кКал

Царское варенье из крыжовника с вишней
Царское варенье из крыжовника с вишней

Красивое варенье благородного оттенка получается из ягод крыжовника с добавлением ветки вишневых листьев. Оно обладает приятным нейтральным вкусом, пригодно для использования в приготовлении выпечки, а также для употребления в пищу просто так.

Ингредиенты

крыжовник, 

ветка вишни с листами, 

сахар-песок

3 ч

355.2 кКал

Варенье из крыжовника изумрудное
Варенье из крыжовника изумрудное

Это варенье получило свое название за красивый изумрудный цвет, который сохраняет крыжовник при щадящей непродолжительной варке благодаря листьям вишни. Ягоды при этом не теряют свою форму.

Ингредиенты

крыжовник зеленый, 

вода, 

сахар-песок, 

листья вишни

1 д

192.83 кКал

Варенье из крыжовника с бананом
Варенье из крыжовника с бананом

Нельзя не отметить, что на приготовление такого варенья вам придется потратить немало времени. Но сидя холодной зимой за столом и наслаждаясь чашечкой чая с вареньем из крыжовника с бананом,  вряд ли пожалеете о потраченном времени.

Ингредиенты

банан, 

крыжовник, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

мелисса, 

коньяк

75 мин

361.3 кКал

Варенье из крыжовника с листьями вишни
Варенье из крыжовника с листьями вишни

Делая заготовки на зиму, всегда хочется попробовать что-нибудь новое и интересное. По этому рецепту вы сможете приготовить достаточно нестандартное варенье из крыжовника и листьев вишни.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

листья вишни, 

вода

Компот из крыжовника с апельсином
Компот из крыжовника с апельсином

Компот из крыжовника с апельсином – это не только освежающий вкус, но и заряд бодрости на целый день. Нельзя не отметить, что этот напиток славится содержанием большого количества витаминов, кроме того, приготовить его проще простого.

Ингредиенты

вода, 

апельсин, 

сахар-песок, 

крыжовник

20 мин

48.7 кКал

Варенье из крыжовника с апельсином без варки
Варенье из крыжовника с апельсином без варки

Если вам надоели традиционные рецепты сладкого домашнего лакомства - варенья, то варенье из крыжовника с апельсином без варки, точно не оставит никого равнодушным. Это нежное лакомство помимо того, что богато витаминами, обладает приятным вкусом, не лишенного своей изюминки.

Ингредиенты

крыжовник, 

апельсин, 

сахар-песок

40 мин

259.7 кКал

Варенье из крыжовника с апельсином и лимоном
Варенье из крыжовника с апельсином и лимоном

Ягоды крыжовника полны витаминами, необходимыми для человеческого организма. Чтобы получать нужные витамины круглый год, многие хозяйки заготавливают варенье из полезных ягод и фруктов на зиму.

Ингредиенты

сахар-песок, 

крыжовник, 

лимон, 

апельсин

Варенье из крыжовника без косточек
Варенье из крыжовника без косточек

Варенье из крыжовника без косточек имеет очень нежную однородную консистенцию, оно обязательно придется по душе вам и вашим близким. Такое варенье можно добавлять в каши, такое блюдо для завтрака понравится детям.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

лимон, 

вода

90 мин

254.9 кКал

Компот из крыжовника и смородины
Компот из крыжовника и смородины

Компот из крыжовника и смородины - это не просто напиток, благодаря которому можно утолить жажду. Это настоящая кладезь витаминов.

Ингредиенты

крыжовник, 

смородина красная, 

мята свежая, 

сахар-песок, 

вода

15 мин

48.7 кКал

Варенье из крыжовника с желатином
Варенье из крыжовника с желатином

Пальцев на руках не хватит перечислить все полезные свойства крыжовника. Они богаты витаминами, микроэлементами, и кроме того улучшают настроение и способствуют нормализации деятельности нервной системы.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

вода, 

желатин пищевой

Компот из крыжовника мохито
Компот из крыжовника мохито

Благодаря этому оригинальному рецепту вы можете приготовить безалкогольный витаминный «Мохито» на зиму из ягод крыжовника и долек лайма или лимона. Этот чудесный напиток хорошо освежает, обладает отменным вкусом и неплохо сочетается с алкогольными напитками – если вы любите готовить коктейли.

Ингредиенты

крыжовник, 

вода, 

сахар-песок, 

лимон, 

лайм, 

мята свежая

30 мин

39.52 кКал

Желе из красной смородины и крыжовника
Желе из красной смородины и крыжовника

Красная смородина и крыжовник, наверное, самые подходящие для приготовления желе ягоды. В них содержится большое количество природные желирующих веществ.

Ингредиенты

крыжовник, 

смородина красная, 

сахар-песок

40 мин

211 кКал

Варенье из крыжовника и малины
Варенье из крыжовника и малины

Малина и крыжовник – это отличный тандем для попадания в одну баночку с вареньем! По своим вкусовым данным эти ягодки, которые щедрое лето дарит нам ежегодно, превосходно сочетаются друг с другом. Не поленитесь, приготовьте такое домашнее лакомство, чтобы долгой холодной зимой радовать себя и близких его насыщенным кисло-сладким вкусом и приятным ароматом!

Ингредиенты

крыжовник, 

малина, 

сахар-песок

24 ч

212.33 кКал

Компот из крыжовника и яблок
Компот из крыжовника и яблок

Часто ломаете голову, чем напоить ребенка, чтобы в его рационе было много полезных веществ? Компот из крыжовника и яблок – отличное решение данной ситуации. Такой компот полезен и взрослым.

Ингредиенты

крыжовник, 

яблоки, 

вода, 

сахар-песок

15 мин

49.1 кКал

Варенье из крыжовника с апельсином и лимоном без варки
Варенье из крыжовника с апельсином и лимоном без варки

А вы знали, что из крыжовника вместе с апельсином и лимоном можно приготовить отличное варенье даже без варки? Хорош рецепт своей простотой, а еще он не требует красоты от ягод и цитрусовых, так как их все равно придется измельчить. К тому же рецепт такого варенья позволяет сохранить в плодах много полезных витаминов, которые от варки быстро разрушаются.

Ингредиенты

крыжовник, 

апельсин, 

лимон, 

сахар-песок

5 ч

208.4 кКал

Варенье из зелёного крыжовника
Варенье из зелёного крыжовника

Вкусное и в меру сладкое варенье получается из ягод зелёного крыжовника. Лакомство имеет приятный аромат и невероятный янтарный цвет.

Ингредиенты

крыжовник зеленый, 

сахар-песок, 

листья вишни, 

вода

10 ч

353.6 кКал

Компот из крыжовника с мятой и лимоном
Компот из крыжовника с мятой и лимоном

Обязательно попробуйте приготовить компот из крыжовника с мятой и лимоном. Такой компот часто называют «Мохито».

Ингредиенты

крыжовник, 

лимон, 

мята свежая, 

сахар-песок, 

фруктоза, 

вода питьевая

30 мин

65.6 кКал

Варенье из крыжовника и чёрной смородины
Варенье из крыжовника и чёрной смородины

Ароматное варенье к чаю можно приготовить быстро и просто. Сладкий крыжовник и кислинка чёрной смородины придадут лакомству оригинальный вкус.

Ингредиенты

крыжовник, 

смородина черная, 

сахар-песок, 

лимон, 

вода

40 мин

208.8 кКал

Варенье из крыжовника через мясорубку
Варенье из крыжовника через мясорубку

Ягоды крыжовника, пропущенные через мясорубку, превратятся в нежнейшее и воздушное варенье. Лакомство привлечёт своим ароматом и приятным летним вкусом.

Ингредиенты

крыжовник зеленый, 

сахар-песок

70 мин

353.6 кКал

Варенье из крыжовника в мультиварке
Варенье из крыжовника в мультиварке

Варенье из крыжовника по праву признано самым ароматным, сочным и полезным. Но обычно процесс приготовления занимал много времени.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

апельсин

30 мин

259.7 кКал

Царское варенье из крыжовника с грецким орехом
Царское варенье из крыжовника с грецким орехом

Варенье из крыжовника с грецким орехом носит название царского не просто так. Это варенье бесценно по своему благоприятному влиянию на организм человека, ведь крыжовник – источник аскорбиновой кислоты, калия и кальция, а грецкий орех – витаминов почти всех групп.  Варенье из него получается одновременно и вкусным, и полезным.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

грецкий орех, 

апельсин

40 мин

371.48 кКал

Варенье из абрикосов и крыжовника
Варенье из абрикосов и крыжовника

Что может быть интереснее, чем экспериментировать со вкусами, особенно хорошо, если такие эксперименты заканчиваются удачно. Как, например, удивительное, но очень вкусное сочетание в варенье из абрикосов и крыжовника.

Ингредиенты

абрикосы, 

крыжовник, 

сахар-песок

Царское варенье из крыжовника с апельсином
Царское варенье из крыжовника с апельсином

Варенье с крыжовником носит название «царское», так как издавна считается настоящим деликатесом. Хоть сегодня приготовить это лакомство стало и проще, оно до сих пор считается изысканным блюдом.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

апельсин, 

вода

60 мин

259.7 кКал

Варенье из черной смородины и крыжовника
Варенье из черной смородины и крыжовника

Варенье из черной смородины и крыжовника, вероятно, самое витаминосодержащие из всех. Оно сочетает в себе пользу двух ягод, поэтому зимой это лакомство просто необходимо на кухне у каждого.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

смородина черная, 

апельсин

40 мин

212.4 кКал

Компот из крыжовника с лимоном
Компот из крыжовника с лимоном

Крыжовник, особенно зеленый, по вкусу хорошо сочетается с лимоном. Такой компот можете закатать в баночки на зиму, а можете охладить в холодильнике и сразу пить.

Ингредиенты

крыжовник зеленый, 

лимон, 

сахар-песок, 

мята свежая, 

вода

20 мин

47.6 кКал

Компот из черной смородины и крыжовника
Компот из черной смородины и крыжовника

Слышали ли вы когда-нибудь о таком гармоничном сочетании, как черная смородина и крыжовник? Если нет, то вы очень много теряете. В частности, вы теряете много витаминов и полезных микроэлементов, которые может подарить вам компот из черной смородины и крыжовника.

Ингредиенты

крыжовник, 

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

162.7 кКал

Компот из крыжовника и вишни
Компот из крыжовника и вишни

Вашему вниманию предоставляется рецепт приготовления этого ароматного компота без стерилизации. Основное время вы потратите только на подготовку ягод.

Ингредиенты

крыжовник, 

вишня, 

сахар-песок, 

вода питьевая

45 мин

49.6 кКал

Компот из малины и крыжовника
Компот из малины и крыжовника

Варка варенья достаточно долгий процесс, чтобы сэкономить время, но сохранить полезные свойства ягод, на зиму сделайте компоты. Например, из малины и крыжовника у вас получится вкусный насыщенный напиток красивого цвета.

Ингредиенты

крыжовник, 

малина, 

мята свежая, 

сахар-песок, 

вода

30 мин

49 кКал

Компот из крыжовника с мятой
Компот из крыжовника с мятой

По этому рецепту вы можете быстро приготовить освежающий напиток из ягод крыжовника с добавлением мяты. Готовят его обычно из зеленых сортов крыжовника.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

мята свежая

30 мин

49.3 кКал

Компот из крыжовника Мохито на 3-литровую банку
Компот из крыжовника Мохито на 3-литровую банку

Если в стакан с таким компотом добавить небольшое количество рома и лед, у вас будет настоящий коктейль «Мохито». Рецепт этого освежающего и вкусного компота очень популярен в последнее время.

Ингредиенты

крыжовник зеленый, 

сахар-песок, 

мята свежая, 

вода

60 мин

221 кКал

Компот из красной смородины и крыжовника
Компот из красной смородины и крыжовника

Ассорти-компот из крыжовника и красной смородины будет у вас прозрачным и с красивым розовым цветом. Готовится он без стерилизации, что очень удобно для хозяйки.

Ингредиенты

крыжовник зеленый, 

смородина красная, 

сахар-песок, 

мята свежая, 

вода питьевая

60 мин

40.2 кКал

Варенье из малины с крыжовником
Варенье из малины с крыжовником

Для любителей нетрадиционных заготовок предлагаем объединить в варенье малину с крыжовником. Получатся целые ягодки крыжовника в малиновом сиропе.

Ингредиенты

крыжовник, 

малина, 

сахар-песок

180 мин

Компот из крыжовника с апельсином на 3-литровую банку
Компот из крыжовника с апельсином на 3-литровую банку

В этом рецепте вам предлагается добавить к крыжовниковому компоту немного апельсина. У вас получится замечательный, только без содержания газа, лимонад для детей.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

апельсин, 

вода

60 мин

48.7 кКал

Сырое варенье из крыжовника
Сырое варенье из крыжовника

Сырое варенье из крыжовника – это свежее и натуральное лакомство, которое непременно понравится любителям ягодных десертов. Крыжовник, протертый в свежем виде, сохраняет все витамины и минералы, необходимые для здоровья.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

апельсин

Компот из крыжовника на 3-литровую банку
Компот из крыжовника на 3-литровую банку

Когда в морозилке уже нет места для хранения ягод и фруктов, можно крыжовник заготовить на зиму в виде компота. Удобно это сделать в 3-литровых банках, чтобы хватило для всей семьи и гостей.

Ингредиенты

крыжовник зеленый, 

сахар-песок, 

вода

60 мин

66.6 кКал

Варенье 5-минутка из черной смородины и крыжовника
Варенье 5-минутка из черной смородины и крыжовника

Варенье-пятиминутку заготавливают не только ради десерта к чаю, ведь оно и очень полезно за счет содержания большого количества витаминов, а при длительной варке они разрушаются. Готовят «Пятиминутку» из целых или измельченных ягод смородины и крыжовника и нередко дополняют цитрусовыми или другими ягодами.

Ингредиенты

смородина черная, 

крыжовник, 

сахар-песок, 

апельсин

60 мин

132.8 кКал

Варенье из черной смородины, крыжовника и апельсина
Варенье из черной смородины, крыжовника и апельсина

Как вариант варенья-ассорти вам предлагается приготовить его из черной смородины и крыжовника, а апельсином придать приятные цитрусовые нотки. Десерт получается с неожиданным вкусом и красивым бордовым цветом за счет смородины.

Ингредиенты

смородина черная, 

крыжовник, 

апельсин, 

сахар-песок

220 мин

172.57 кКал

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением