Крыжовник на зиму
Чтобы лакомиться вкусным и полезным крыжовником холодной зимой, запасливые хозяйки заготавливают его различными способами. Из крыжовника варят варенье, компоты, джемы, желе и даже аджику. Кроме того, можно ягоды заморозить или перетереть с сахаром. Мы расскажем, как без труда сделать различные вкусные зимние заготовки из крыжовника.
Сортировать по:

Красная смородина – полезная и вкусная ягода. Сочетание красной смородины и крыжовника – настоящий витаминный комплекс для организма.
Ингредиенты
крыжовник,
смородина красная,
сахар-песок,
вода
30 мин
48.7 кКал
21762

Если вы любите делать заготовки на зиму, а все привычные варенья уже сварили, обязательно попробуйте лакомство из ирги и крыжовника. Эти две ягоды отлично дополняют вкус друг друга.
Ингредиенты
ирга,
крыжовник,
сахар-песок,
вода
120 мин
444 кКал
15094

Вашему вниманию представлен рецепт очень вкусного варенья из крыжовника. Его вкус становится оригинальным благодаря добавлению грецких орехов.
Ингредиенты
крыжовник,
сахар-песок,
грецкий орех,
вода,
листья вишни
15 ч
578 кКал
11412

Сырое варенье из крыжовника и апельсина – это быстрое лакомство без варки. При таком холодном способе готовки сохраняются все витамины и польза заготовки.
Ингредиенты
крыжовник,
сахар-песок,
апельсин
95 мин
324.7 кКал
17848

Потрясающее ароматное варенье с мятой имеет удивительный и необычный вкус. Лимонная кислота поможет сохранить заготовку до следующего лета, но если ягода очень кислая, можно и без неё.
Ингредиенты
крыжовник,
сахар-песок,
мята свежая,
вода,
лимонная кислота
17 ч
370.1 кКал
11613

Предлагаем рецепт полезного варенья из ягод крыжовника с лимоном, приготовление которого не потребует большого количества усилий и времени. Такое варенье еще можно назвать сырым, ведь термической обработки оно тоже не требует.
Ингредиенты
крыжовник,
лимон,
сахар-песок
20 мин
254.9 кКал
17277

Предлагаем рецепт компота из крыжовника и малины на зиму. Напиток получается очень ароматным, главным образом за счет малины.
Ингредиенты
малина,
крыжовник,
сахар-песок,
вода
30 мин
49 кКал
9712

Варенье из крыжовника получается густым, так как в составе ягод есть пектин. Апельсины в составе придают душистый цитрусовый аромат.
Ингредиенты
крыжовник,
сахар-песок,
апельсин
60 мин
259.7 кКал
14134

Варенье из крыжовника даст фору любому другому варенью по своей универсальности и легкости приготовления. С ним не нужно долго возиться, уваривая ягоды до потери ими природного вкуса.
Ингредиенты
крыжовник,
сахар-песок
30 мин
355.2 кКал
15808

Необычное варенье из красной смородины и крыжовника покорит вас своей сбалансированностью сладости и кислоты, а также однородным составом, ведь оно готовится на основе ягод, которые предварительно измельчили в пюре или выдавили из них сок.
Ингредиенты
смородина красная,
крыжовник,
сахар-песок
1 д
259.7 кКал
5403

Варенье из недозрелого крыжовника получается зеленоватого цвета, прозрачное, с чуть терпковатым вкусом. Вишневые листья добавляют ту самую нотку терпкости.
Ингредиенты
крыжовник,
сахар-песок,
вода,
листья вишни
24 ч
355.2 кКал
18371

Для ценителей необычных заготовок из ягод предлагаем рецепт королевского варенья из крыжовника. Вкус и вид этого лакомства полностью соответствует названию.
Ингредиенты
крыжовник зеленый,
грецкий орех,
сахар-песок,
вода,
бадьян
95 мин
584.5 кКал
9482

Крыжовник – это вкусная ягода, из которой получается потрясающее варенье. Вариантов приготовления варенья много: крыжовник отлично сочетается с грецкими орехами, смородиной, листьями вишни и цитрусовыми.
Ингредиенты
крыжовник,
сахар-песок,
лимонный сок,
вода
10 ч
245.3 кКал
11388

Красивое варенье благородного оттенка получается из ягод крыжовника с добавлением ветки вишневых листьев. Оно обладает приятным нейтральным вкусом, пригодно для использования в приготовлении выпечки, а также для употребления в пищу просто так.
Ингредиенты
крыжовник,
ветка вишни с листами,
сахар-песок
3 ч
355.2 кКал
9615

Это варенье получило свое название за красивый изумрудный цвет, который сохраняет крыжовник при щадящей непродолжительной варке благодаря листьям вишни. Ягоды при этом не теряют свою форму.
Ингредиенты
крыжовник зеленый,
вода,
сахар-песок,
листья вишни
1 д
192.83 кКал
8722

Нельзя не отметить, что на приготовление такого варенья вам придется потратить немало времени. Но сидя холодной зимой за столом и наслаждаясь чашечкой чая с вареньем из крыжовника с бананом, вряд ли пожалеете о потраченном времени.
Ингредиенты
банан,
крыжовник,
сахар-песок,
желатин пищевой,
мелисса,
коньяк
75 мин
361.3 кКал
10906

Делая заготовки на зиму, всегда хочется попробовать что-нибудь новое и интересное. По этому рецепту вы сможете приготовить достаточно нестандартное варенье из крыжовника и листьев вишни.
Ингредиенты
крыжовник,
сахар-песок,
листья вишни,
вода
8 ч
5174

Компот из крыжовника с апельсином – это не только освежающий вкус, но и заряд бодрости на целый день. Нельзя не отметить, что этот напиток славится содержанием большого количества витаминов, кроме того, приготовить его проще простого.
Ингредиенты
вода,
апельсин,
сахар-песок,
крыжовник
20 мин
48.7 кКал
7896

Если вам надоели традиционные рецепты сладкого домашнего лакомства - варенья, то варенье из крыжовника с апельсином без варки, точно не оставит никого равнодушным. Это нежное лакомство помимо того, что богато витаминами, обладает приятным вкусом, не лишенного своей изюминки.
Ингредиенты
крыжовник,
апельсин,
сахар-песок
40 мин
259.7 кКал
10692

Ягоды крыжовника полны витаминами, необходимыми для человеческого организма. Чтобы получать нужные витамины круглый год, многие хозяйки заготавливают варенье из полезных ягод и фруктов на зиму.
Ингредиенты
сахар-песок,
крыжовник,
лимон,
апельсин
70 мин
7942

Варенье из крыжовника без косточек имеет очень нежную однородную консистенцию, оно обязательно придется по душе вам и вашим близким. Такое варенье можно добавлять в каши, такое блюдо для завтрака понравится детям.
Ингредиенты
крыжовник,
сахар-песок,
лимон,
вода
90 мин
254.9 кКал
21986

Компот из крыжовника и смородины - это не просто напиток, благодаря которому можно утолить жажду. Это настоящая кладезь витаминов.
Ингредиенты
крыжовник,
смородина красная,
мята свежая,
сахар-песок,
вода
15 мин
48.7 кКал
12640

Пальцев на руках не хватит перечислить все полезные свойства крыжовника. Они богаты витаминами, микроэлементами, и кроме того улучшают настроение и способствуют нормализации деятельности нервной системы.
Ингредиенты
крыжовник,
сахар-песок,
вода,
желатин пищевой
24 ч
14947

Благодаря этому оригинальному рецепту вы можете приготовить безалкогольный витаминный «Мохито» на зиму из ягод крыжовника и долек лайма или лимона. Этот чудесный напиток хорошо освежает, обладает отменным вкусом и неплохо сочетается с алкогольными напитками – если вы любите готовить коктейли.
Ингредиенты
крыжовник,
вода,
сахар-песок,
лимон,
лайм,
мята свежая
30 мин
39.52 кКал
12078

Красная смородина и крыжовник, наверное, самые подходящие для приготовления желе ягоды. В них содержится большое количество природные желирующих веществ.
Ингредиенты
крыжовник,
смородина красная,
сахар-песок
40 мин
211 кКал
16596

Малина и крыжовник – это отличный тандем для попадания в одну баночку с вареньем! По своим вкусовым данным эти ягодки, которые щедрое лето дарит нам ежегодно, превосходно сочетаются друг с другом. Не поленитесь, приготовьте такое домашнее лакомство, чтобы долгой холодной зимой радовать себя и близких его насыщенным кисло-сладким вкусом и приятным ароматом!
Ингредиенты
крыжовник,
малина,
сахар-песок
24 ч
212.33 кКал
6690

Часто ломаете голову, чем напоить ребенка, чтобы в его рационе было много полезных веществ? Компот из крыжовника и яблок – отличное решение данной ситуации. Такой компот полезен и взрослым.
Ингредиенты
крыжовник,
яблоки,
вода,
сахар-песок
15 мин
49.1 кКал
6777

А вы знали, что из крыжовника вместе с апельсином и лимоном можно приготовить отличное варенье даже без варки? Хорош рецепт своей простотой, а еще он не требует красоты от ягод и цитрусовых, так как их все равно придется измельчить. К тому же рецепт такого варенья позволяет сохранить в плодах много полезных витаминов, которые от варки быстро разрушаются.
Ингредиенты
крыжовник,
апельсин,
лимон,
сахар-песок
5 ч
208.4 кКал
23382

Вкусное и в меру сладкое варенье получается из ягод зелёного крыжовника. Лакомство имеет приятный аромат и невероятный янтарный цвет.
Ингредиенты
крыжовник зеленый,
сахар-песок,
листья вишни,
вода
10 ч
353.6 кКал
4905

Обязательно попробуйте приготовить компот из крыжовника с мятой и лимоном. Такой компот часто называют «Мохито».
Ингредиенты
крыжовник,
лимон,
мята свежая,
сахар-песок,
фруктоза,
вода питьевая
30 мин
65.6 кКал
11713

Ароматное варенье к чаю можно приготовить быстро и просто. Сладкий крыжовник и кислинка чёрной смородины придадут лакомству оригинальный вкус.
Ингредиенты
крыжовник,
смородина черная,
сахар-песок,
лимон,
вода
40 мин
208.8 кКал
6503

Ягоды крыжовника, пропущенные через мясорубку, превратятся в нежнейшее и воздушное варенье. Лакомство привлечёт своим ароматом и приятным летним вкусом.
Ингредиенты
крыжовник зеленый,
сахар-песок
70 мин
353.6 кКал
8437

Варенье из крыжовника по праву признано самым ароматным, сочным и полезным. Но обычно процесс приготовления занимал много времени.
Ингредиенты
крыжовник,
сахар-песок,
апельсин
30 мин
259.7 кКал
6571

Варенье из крыжовника с грецким орехом носит название царского не просто так. Это варенье бесценно по своему благоприятному влиянию на организм человека, ведь крыжовник – источник аскорбиновой кислоты, калия и кальция, а грецкий орех – витаминов почти всех групп. Варенье из него получается одновременно и вкусным, и полезным.
Ингредиенты
крыжовник,
сахар-песок,
грецкий орех,
апельсин
40 мин
371.48 кКал
8494

Что может быть интереснее, чем экспериментировать со вкусами, особенно хорошо, если такие эксперименты заканчиваются удачно. Как, например, удивительное, но очень вкусное сочетание в варенье из абрикосов и крыжовника.
Ингредиенты
абрикосы,
крыжовник,
сахар-песок
60 мин
7319

Варенье с крыжовником носит название «царское», так как издавна считается настоящим деликатесом. Хоть сегодня приготовить это лакомство стало и проще, оно до сих пор считается изысканным блюдом.
Ингредиенты
крыжовник,
сахар-песок,
апельсин,
вода
60 мин
259.7 кКал
26147

Варенье из черной смородины и крыжовника, вероятно, самое витаминосодержащие из всех. Оно сочетает в себе пользу двух ягод, поэтому зимой это лакомство просто необходимо на кухне у каждого.
Ингредиенты
крыжовник,
сахар-песок,
смородина черная,
апельсин
40 мин
212.4 кКал
6980

Крыжовник, особенно зеленый, по вкусу хорошо сочетается с лимоном. Такой компот можете закатать в баночки на зиму, а можете охладить в холодильнике и сразу пить.
Ингредиенты
крыжовник зеленый,
лимон,
сахар-песок,
мята свежая,
вода
20 мин
47.6 кКал
5642

Слышали ли вы когда-нибудь о таком гармоничном сочетании, как черная смородина и крыжовник? Если нет, то вы очень много теряете. В частности, вы теряете много витаминов и полезных микроэлементов, которые может подарить вам компот из черной смородины и крыжовника.
Ингредиенты
крыжовник,
смородина черная,
сахар-песок,
вода
40 мин
162.7 кКал
7144

Вашему вниманию предоставляется рецепт приготовления этого ароматного компота без стерилизации. Основное время вы потратите только на подготовку ягод.
Ингредиенты
крыжовник,
вишня,
сахар-песок,
вода питьевая
45 мин
49.6 кКал
12677

Варка варенья достаточно долгий процесс, чтобы сэкономить время, но сохранить полезные свойства ягод, на зиму сделайте компоты. Например, из малины и крыжовника у вас получится вкусный насыщенный напиток красивого цвета.
Ингредиенты
крыжовник,
малина,
мята свежая,
сахар-песок,
вода
30 мин
49 кКал
6025

По этому рецепту вы можете быстро приготовить освежающий напиток из ягод крыжовника с добавлением мяты. Готовят его обычно из зеленых сортов крыжовника.
Ингредиенты
крыжовник,
сахар-песок,
мята свежая
30 мин
49.3 кКал
4490

Если в стакан с таким компотом добавить небольшое количество рома и лед, у вас будет настоящий коктейль «Мохито». Рецепт этого освежающего и вкусного компота очень популярен в последнее время.
Ингредиенты
крыжовник зеленый,
сахар-песок,
мята свежая,
вода
60 мин
221 кКал
17765

Ассорти-компот из крыжовника и красной смородины будет у вас прозрачным и с красивым розовым цветом. Готовится он без стерилизации, что очень удобно для хозяйки.
Ингредиенты
крыжовник зеленый,
смородина красная,
сахар-песок,
мята свежая,
вода питьевая
60 мин
40.2 кКал
7377

Для любителей нетрадиционных заготовок предлагаем объединить в варенье малину с крыжовником. Получатся целые ягодки крыжовника в малиновом сиропе.
Ингредиенты
крыжовник,
малина,
сахар-песок
180 мин
8786

В этом рецепте вам предлагается добавить к крыжовниковому компоту немного апельсина. У вас получится замечательный, только без содержания газа, лимонад для детей.
Ингредиенты
крыжовник,
сахар-песок,
апельсин,
вода
60 мин
48.7 кКал
10353

Сырое варенье из крыжовника – это свежее и натуральное лакомство, которое непременно понравится любителям ягодных десертов. Крыжовник, протертый в свежем виде, сохраняет все витамины и минералы, необходимые для здоровья.
Ингредиенты
крыжовник,
сахар-песок,
апельсин
25 мин
414

Когда в морозилке уже нет места для хранения ягод и фруктов, можно крыжовник заготовить на зиму в виде компота. Удобно это сделать в 3-литровых банках, чтобы хватило для всей семьи и гостей.
Ингредиенты
крыжовник зеленый,
сахар-песок,
вода
60 мин
66.6 кКал
4585

Варенье-пятиминутку заготавливают не только ради десерта к чаю, ведь оно и очень полезно за счет содержания большого количества витаминов, а при длительной варке они разрушаются. Готовят «Пятиминутку» из целых или измельченных ягод смородины и крыжовника и нередко дополняют цитрусовыми или другими ягодами.
Ингредиенты
смородина черная,
крыжовник,
сахар-песок,
апельсин
60 мин
132.8 кКал
6246

Как вариант варенья-ассорти вам предлагается приготовить его из черной смородины и крыжовника, а апельсином придать приятные цитрусовые нотки. Десерт получается с неожиданным вкусом и красивым бордовым цветом за счет смородины.
Ингредиенты
смородина черная,
крыжовник,
апельсин,
сахар-песок
220 мин
172.57 кКал
7557