Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из абрикосов и крыжовника

Варенье из абрикосов и крыжовника

Name: Варенье из абрикосов и крыжовника
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 10
Cuisine: Русская

7201

148 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Что может быть интереснее, чем экспериментировать со вкусами, особенно хорошо, если такие эксперименты заканчиваются удачно. Как, например, удивительное, но очень вкусное сочетание в варенье из абрикосов и крыжовника. Сладость абрикосов и легкая кислинка крыжовника придают лакомству невероятно интересный и сочный вкус.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 10

Калорийность 123 ккал 1108 ккал 111 ккал

Белки 0,7 гр. 5,9 гр. 0,6 гр.

Жиры 0,1 гр. 0,9 гр. 0,1 гр.

Углеводы 29,2 гр. 263,2 гр. 26,3 гр.

Вода 66,7 гр. 600,0 гр. 60,0 гр.

Волокна 1,9 гр. 17,3 гр. 1,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Абрикосы 500 гр. Крыжовник 200 гр. Сахар-песок 200 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1401 мкг	900 мкг	17.3	15.6
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.3	1.1
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	2.1	1.9
Витамин В4	98.2 мг	500 мг	2.2	2
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	4.6	4.1
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	1.7	1.6
Витамин В9	25 мкг	400 мкг	0.7	0.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	110 мкг	90 мкг	13.6	12.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6.5 мг	15 мг	4.8	4.3
Биотин	1.4 мг	50 мг	0.3	0.3
Витамин К	32.1 мкг	120 мкг	3	2.7
Витамин РР	4.8 мг	20 мг	2.7	2.4
Калий	2051 мг	2500 мг	9.1	8.2
Кальций	190 мг	1000 мг	2.1	1.9
Кремний	49 мг	30 мг	18.1	16.3
Магний	58 мг	400 мг	1.6	1.5
Натрий	63 мг	1300 мг	0.5	0.5
Сера	66 мг	500 мг	1.5	1.3
Фосфор	186 мг	800 мг	2.6	2.3
Хлор	7 мг	2300 мг	0	0
Алюминий	1887.2 мкг	30 мкг	699	629.1
Железо	5.7 мг	18 мг	3.5	3.2
Йод	7 мкг	150 мкг	0.5	0.5
Кобальт	11.8 мкг	10 мкг	13.1	11.8
Литий	15.8 мкг	70 мкг	2.5	2.3
Марганец	2 мкг	2 мкг	11.1	10
Медь	960 мкг	1000 мкг	10.7	9.6
Никель	52 мкг	200 мкг	2.9	2.6
Рубидий	71.1 мкг	200 мкг	4	3.6
Селен	1.7 мкг	55 мкг	0.3	0.3
Фтор	79 мкг	4000 мкг	0.2	0.2
Хром	7 мкг	50 мкг	1.6	1.4
Цинк	0.6 мг	12 мг	0.5	0.5
Бор	22 мкг	1200 мкг	0.2	0.2
Ванадий	2.4 мкг	20 мкг	1.3	1.2
Молибден	24 мкг	70 мкг	3.8	3.4

Процесс приготовления

Чтобы приготовить варенье из абрикосов и крыжовника, абрикосы помыть, просушить на кухонном полотенце.

Абрикосы разрежать на дольки, удалить косточки. Крыжовник промыть, просушить, измельчить в блендере.

В кастрюлю высыпать абрикосы, засыпать их сахаром. Поставить на огонь и варить до закипания. После закипания добавить к абрикосам крыжовник. Продолжать варить еще около часа, постоянно помешивая.

Когда варенье загустеет, выключить огонь. Готовое варенье из абрикосов и крыжовника разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками и поставить в прохладное место. Пора пробовать лакомство!

Варенье из зеленого крыжовника

Крыжовник на зиму

Варенье из абрикосов на зиму

Варенье из крыжовника блендером

Варенье из крыжовника на зиму

Варенье из красного крыжовника

Абрикосы на зиму

Варенье на зиму

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля