Компот из красной смородины и крыжовника

Name: Компот из красной смородины и крыжовника
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Ассорти-компот из крыжовника и красной смородины будет у вас прозрачным и с красивым розовым цветом. Готовится он без стерилизации, что очень удобно для хозяйки. Напиток получится натуральным, без консервантов и красителей, а это важно для детского меню. Мята придаст напитку приятную свежесть. Для этой заготовки возьмите недозрелые ягоды.

Компот из красной смородины и крыжовника

7376

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

52 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

11,5 гр.

Вода

84,1 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

682.3 мкг

900 мкг

2.4

25.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.4

4.6

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

0.9

9.6

Витамин В4

76 мг

500 мг

0.5

5.1

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

0.4

4.2

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

2.2

23.6

Витамин В9

91.6 мкг

400 мкг

0.7

7.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

551.5 мкг

90 мкг

19.1

204.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

10 мг

15 мг

2.1

22.2

Биотин

25 мг

50 мг

1.6

16.7

Витамин К

110 мкг

120 мкг

2.9

30.6

Витамин РР

7.1 мг

20 мг

1.1

11.8

Калий

5406.4 мг

2500 мг

6.7

72.1

Кальций

637.9 мг

1000 мг

21.3

Кремний

700 мг

30 мг

72.7

777.8

Магний

276.9 мг

400 мг

2.2

23.1

Натрий

485.3 мг

1300 мг

1.2

12.4

Сера

323.6 мг

500 мг

21.6

Фосфор

616.6 мг

800 мг

2.4

25.7

Хлор

743 мг

2300 мг

10.8

Алюминий

319 мкг

30 мкг

33.1

354.4

Железо

18.9 мг

18 мг

3.3

Йод

18 мкг

150 мкг

0.4

Кобальт

40 мкг

10 мкг

12.5

133.3

Литий

30 мкг

70 мкг

1.3

14.3

Марганец

6.5 мкг

2 мкг

10.1

108

Медь

2496.4 мкг

1000 мкг

7.8

83.2

Никель

23 мкг

200 мкг

0.4

3.8

Рубидий

81 мкг

200 мкг

1.3

13.5

Селен

6 мкг

55 мкг

0.3

3.6

Фтор

1002 мкг

4000 мкг

0.8

8.4

Хром

12 мкг

50 мкг

0.7

Цинк

3.4 мг

12 мг

0.9

9.5

Бор

550 мкг

1200 мкг

1.4

15.3

Ванадий

7.6 мкг

20 мкг

1.2

12.7

Молибден

360 мкг

70 мкг

171.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить компот из красной смородины и крыжовника. У ягод крыжовника маленькими ножницами удалите соцветия и плодоножки.

Хорошо промойте холодной водой очищенный крыжовник и красную смородину, не отделяя ее ягоды от веточек. Сразу отмерьте нужное количество сахара.

Банки для заготовки простерилизуйте над горячим паром. Уложите в них подготовленные ягоды и положите в каждую банку веточки мяты.

Вскипятите в кастрюле воду и кипятком залейте ягоды в банках. Оставьте ягоды на 10 минут. Затем воду через специальную крышку перелейте обратно в кастрюлю и вскипятите повторно. Опять на 10 минут залейте ягоды кипятком. В отдельной кастрюле сварите сахарный сироп и залейте им ягоды после 2-кратной заливки кипятком. Банки сразу закатайте прокипяченными крышками.

Закатанные банки переверните вверх дном и накройте теплым покрывалом. Остывший компот из красной смородины и крыжовника перенесите на хранение в холодное место.

Удачных заготовок!

Оценить компот из красной смородины и крыжовника

Быстрый фильтр

Компот из смородины на 3-х литровую банку Компот из красной смородины в 1 литровых банках на зиму Компот из красной смородины на зиму Компот из красной смородины и крыжовника на зиму Компоты Компот из смородины Компот из красной смородины на 2-х литровую банку на зиму Компот из красной смородины Компот из красной смородины с мятой на зиму Красная смородина на зиму Компот из крыжовника и смородины на зиму Компот из крыжовника с мятой Мохито Компот из крыжовника на зиму Компот из крыжовника Компот Мохито из крыжовника на зиму Крыжовник на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из красной смородины и крыжовника

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из красной смородины и крыжовника

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке