Что готовим?
Окрошка

Варенье из крыжовника с апельсином без варки

0
10568

Если вам надоели традиционные рецепты сладкого домашнего лакомства - варенья, то варенье из крыжовника с апельсином без варки, точно не оставит никого равнодушным. Это нежное лакомство помимо того, что богато витаминами, обладает приятным вкусом, не лишенного своей изюминки. При этом для приготовления такого варенья вам не нужны специальные навыки.

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 5
Калорийность 210 ккал 4500 ккал 900 ккал
Белки 0,4 гр. 8,3 гр. 1,7 гр.
Жиры 0,1 гр. 2,3 гр. 0,5 гр.
Углеводы 51,5 гр. 1102,3 гр. 220,5 гр.
Вода 45,4 гр. 971,8 гр. 194,4 гр.
Волокна 1,7 гр. 37,1 гр. 7,4 гр.
Варенье из крыжовника с апельсином без варки
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 341.2 мкг 900 мкг 1.8 7.6
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 0.5 2.1
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 0.6 2.7
Витамин В4 432.8 мг 500 мг 4 17.3
Витамин В5 3.2 мг 5 мг 3 12.8
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 0.9 3.8
Витамин В9 57 мкг 400 мкг 0.7 2.9
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 384 мкг 90 мкг 19.9 85.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 5.3 мг 15 мг 1.6 7
Биотин 1.4 мг 50 мг 0.1 0.6
Витамин К 78 мкг 120 мкг 3 13
Витамин РР 4.4 мг 20 мг 1 4.4
Калий 2905.8 мг 2500 мг 5.4 23.2
Кальций 297.6 мг 1000 мг 1.4 6
Кремний 128.4 мг 30 мг 20 85.6
Магний 108.2 мг 400 мг 1.3 5.4
Натрий 258.2 мг 1300 мг 0.9 4
Сера 192.6 мг 500 мг 1.8 7.7
Фосфор 312.2 мг 800 мг 1.8 7.8
Хлор 14.2 мг 2300 мг 0 0.1
Алюминий 556.8 мкг 30 мкг 86.7 371.2
Железо 11.4 мг 18 мг 3 12.7
Йод 12.8 мкг 150 мкг 0.4 1.7
Кобальт 10.4 мкг 10 мкг 4.9 20.8
Литий 33.3 мкг 70 мкг 2.2 9.5
Марганец 4.5 мкг 2 мкг 10.6 45.4
Медь 1393.8 мкг 1000 мкг 6.5 27.9
Никель 60.6 мкг 200 мкг 1.4 6.1
Рубидий 230.8 мкг 200 мкг 5.4 23.1
Селен 6.7 мкг 55 мкг 0.6 2.4
Фтор 143.8 мкг 4000 мкг 0.2 0.7
Хром 10.1 мкг 50 мкг 0.9 4.1
Цинк 1.2 мг 12 мг 0.5 2
Бор 362 мкг 1200 мкг 1.4 6
Ванадий 17.6 мкг 20 мкг 4.1 17.6
Молибден 121.2 мкг 70 мкг 8.1 34.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Варенье из крыжовника с апельсином без варки
Как приготовить варенье из крыжовника с апельсином без варки? Берем спелые ягоды крыжовника и хорошенько промываем их холодной водой. Затем необходимо избавиться от хвостиков и поместить ягоды в кастрюлю.
шаг 2 из 7
Варенье из крыжовника с апельсином без варки
Измельчаем ягоду при помощи погружного блендера. В том случае, если у вас под рукой не оказалось блендера, используйте мясорубку.
шаг 3 из 7
Варенье из крыжовника с апельсином без варки
Следующий шаг - отправляем к измельченным ягодам сахар.
шаг 4 из 7
Варенье из крыжовника с апельсином без варки
Все тщательно перемешиваем до полного растворения сахара. В противном случае в процессе хранения наше варенье испортится.
шаг 5 из 7
Варенье из крыжовника с апельсином без варки
Далее берем апельсин, нарезаем его небольшими кусочками вместе с кожурой, затем измельчаем в блендере до однородности.
шаг 6 из 7
Варенье из крыжовника с апельсином без варки
Апельсиновую массу соединяем с крыжовником. Все хорошенько перемешайте.
шаг 7 из 7
Варенье из крыжовника с апельсином без варки
Осталось разложить варенье в чистые и сухие банки.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *