Что готовим?
Окрошка

Варенье из крыжовника с бананом

0
10802

Нельзя не отметить, что на приготовление такого варенья вам придется потратить немало времени. Но сидя холодной зимой за столом и наслаждаясь чашечкой чая с вареньем из крыжовника с бананом,  вряд ли пожалеете о потраченном времени.

Кухня Русская
Время готовки 75 мин.
Порции 1
Калорийность 194 ккал 4231 ккал 4231 ккал
Белки 5,0 гр. 109,3 гр. 109,3 гр.
Жиры 0,2 гр. 3,7 гр. 3,7 гр.
Углеводы 41,0 гр. 895,2 гр. 895,2 гр.
Вода 48,3 гр. 1055,7 гр. 1055,7 гр.
Волокна 1,8 гр. 38,3 гр. 38,3 гр.
Варенье из крыжовника с бананом
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 380 мкг 900 мкг 1.9 42.2
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 0.6 13.9
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 0.9 19.2
Витамин В4 445.5 мг 500 мг 4.1 89.1
Витамин В5 3.7 мг 5 мг 3.4 73.6
Витамин В6 1.3 мг 2 мг 2.9 63.4
Витамин В9 75 мкг 400 мкг 0.9 18.8
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 326.5 мкг 90 мкг 16.6 362.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 6 мг 15 мг 1.8 40
Биотин 10 мг 50 мг 0.9 20
Витамин К 79.3 мкг 120 мкг 3 66
Витамин РР 22.5 мг 20 мг 5.2 112.7
Калий 3544 мг 2500 мг 6.5 141.8
Кальций 1071.9 мг 1000 мг 4.9 107.2
Кремний 312.5 мг 30 мг 47.7 1041.7
Магний 291.9 мг 400 мг 3.3 73
Натрий 330.7 мг 1300 мг 1.2 25.4
Сера 207.3 мг 500 мг 1.9 41.5
Фосфор 687.5 мг 800 мг 3.9 85.9
Хлор 127.5 мг 2300 мг 0.3 5.5
Алюминий 382.8 мкг 30 мкг 58.4 1275.8
Железо 15.3 мг 18 мг 3.9 85
Йод 10.1 мкг 150 мкг 0.3 6.8
Кобальт 9.4 мкг 10 мкг 4.3 94
Литий 12.3 мкг 70 мкг 0.8 17.5
Марганец 5.4 мкг 2 мкг 12.4 270.5
Медь 3261.3 мкг 1000 мкг 14.9 326.1
Никель 70 мкг 200 мкг 1.6 35
Рубидий 350.5 мкг 200 мкг 8 175.3
Селен 8.5 мкг 55 мкг 0.7 15.5
Фтор 132.1 мкг 4000 мкг 0.2 3.3
Хром 10.4 мкг 50 мкг 1 20.9
Цинк 1.4 мг 12 мг 0.5 11.6
Бор 1040 мкг 1200 мкг 4 86.7
Ванадий 17.3 мкг 20 мкг 4 86.3
Молибден 126.8 мкг 70 мкг 8.3 181.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Варенье из крыжовника с бананом
Готовить варенье из крыжовника с бананом просто! Крыжовник моем и разминаем.
шаг 2 из 10
Варенье из крыжовника с бананом
К размятому крыжовнику добавляем листочки мелиссы или мяты.
шаг 3 из 10
Варенье из крыжовника с бананом
Туда же отправляем сахар-песок.
шаг 4 из 10
Варенье из крыжовника с бананом
Берем необходимое количество распущенного желатина и отправляем к крыжовнику с сахаром. Полученную массу отправляем на ночь в холодильник.
шаг 5 из 10
Варенье из крыжовника с бананом
Очищаем от кожуры бананы и нарезаем их кружочками.
шаг 6 из 10
Варенье из крыжовника с бананом
Соединяем нарезанные бананы с крыжовником.
шаг 7 из 10
Варенье из крыжовника с бананом
Отправляем все в холодильник на 60 минут.
шаг 8 из 10
Варенье из крыжовника с бананом
После отправляем смесь вариться. Она должна кипеть в течение четырех минут.
шаг 9 из 10
Варенье из крыжовника с бананом
Далее в общую массу необходимо добавить коньяк. Вместо коньяка можно использовать мятный ликер.
шаг 10 из 10
Варенье из крыжовника с бананом
Разливаем варенье в чистые и сухие банки.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *