Царское варенье из крыжовника с апельсином

Name: Царское варенье из крыжовника с апельсином
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 20
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Варенье с крыжовником носит название «царское», так как издавна считается настоящим деликатесом. Хоть сегодня приготовить это лакомство стало и проще, оно до сих пор считается изысканным блюдом. А добавив к крыжовнику апельсин, получим еще более ароматное и сочное варенье для всей семье.

Царское варенье из крыжовника с апельсином

26145

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

210 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

51,5 гр.

Вода

45,4 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

341.2 мкг

900 мкг

1.8

1.9

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.5

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.6

0.7

Витамин В4

432.8 мг

500 мг

4.3

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

3.2

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

0.9

Витамин В9

57 мкг

400 мкг

0.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

384 мкг

90 мкг

19.9

21.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.3 мг

15 мг

1.6

1.8

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.1

Витамин К

78 мкг

120 мкг

3.3

Витамин РР

4.4 мг

20 мг

1.1

Калий

2905.8 мг

2500 мг

5.4

5.8

Кальций

297.6 мг

1000 мг

1.4

1.5

Кремний

128.4 мг

30 мг

21.4

Магний

108.2 мг

400 мг

1.3

1.4

Натрий

258.2 мг

1300 мг

0.9

Сера

192.6 мг

500 мг

1.8

1.9

Фосфор

312.2 мг

800 мг

1.8

Хлор

14.2 мг

2300 мг

Алюминий

556.8 мкг

30 мкг

86.7

92.8

Железо

11.4 мг

18 мг

3.2

Йод

12.8 мкг

150 мкг

0.4

Кобальт

10.4 мкг

10 мкг

4.9

5.2

Литий

33.3 мкг

70 мкг

2.2

2.4

Марганец

4.5 мкг

2 мкг

10.6

11.4

Медь

1393.8 мкг

1000 мкг

6.5

Никель

60.6 мкг

200 мкг

1.4

1.5

Рубидий

230.8 мкг

200 мкг

5.4

5.8

Селен

6.7 мкг

55 мкг

0.6

Фтор

144.8 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

10.1 мкг

50 мкг

0.9

Цинк

1.2 мг

12 мг

0.5

Бор

362 мкг

1200 мкг

1.4

1.5

Ванадий

17.6 мкг

20 мкг

4.1

4.4

Молибден

121.2 мкг

70 мкг

8.1

8.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить царское варенье из крыжовника с апельсином? Заранее подготовленные для варенья банки простерилизовать.

Крышки обдать кипятком.

Ягоды крыжовника тщательно промыть, удалить хвостики, просушить на кухонном полотенце. Высыпать крыжовник в кастрюлю, засыпать его сахаром. Подождать, пока ягоды пустят сок. В это время помыть апельсин, нарезать крупными кусочками и измельчить в блендере. Вылить апельсиновую массу в крыжовник с сахаром, добавить воду, поставить на огонь. Варить около получаса. Затем выключить огонь и оставить варенье на ночь. Утром еще раз сварить варенье.

Готовое царское варенье из крыжовника с апельсином разлить по подготовленным банкам. Поставить настаиваться в теплое место на сутки, затем переставить в холодное место. По-настоящему царское варенье готово!

Оценить царское варенье из крыжовника с апельсином

Быстрый фильтр

Варенье из крыжовника на зиму Варенье на зиму Варенье из зеленого крыжовника Крыжовник с апельсином на зиму Царское (изумрудное) варенье из крыжовника Варенье из крыжовника с апельсином на зиму Крыжовник на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Царское варенье из крыжовника с апельсином

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить царское варенье из крыжовника с апельсином

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке