Компот из крыжовника на 3-литровую банку
Когда в морозилке уже нет места для хранения ягод и фруктов, можно крыжовник заготовить на зиму в виде компота. Удобно это сделать в 3-литровых банках, чтобы хватило для всей семьи и гостей. Для компота подходят ягоды разного цвета, но хозяйки предпочитают для этого напитка зеленый крыжовник. Важно, чтобы он был плотным и неповрежденным. Готовится крыжовниковый компот методом 2-кратной заливки.
4585
38
0
Кухня
Русская
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
3
Калорийность
76 ккал 1490 ккал 497 ккал
Белки
0,2 гр. 4,6 гр. 1,5 гр.
Жиры
0,1 гр. 1,3 гр. 0,4 гр.
Углеводы
18,4 гр. 359,2 гр. 119,7 гр.
Вода
79,6 гр. 1552,5 гр. 517,5 гр.
Волокна
1,0 гр. 19,5 гр. 6,5 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 650,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
214.5 мкг
900 мкг
1.2
7.9
Витамин В1
0.1 мг
1.5 мг
0.2
1.4
Витамин В2
0.1 мг
1.8 мг
0.4
2.4
Витамин В4
0
500 мг
0
0
Витамин В5
0
5 мг
0
0
Витамин В6
0
2 мг
0
0
Витамин В9
32.5 мкг
400 мкг
0.4
2.7
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
195 мкг
90 мкг
11.1
72.2
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
3.3 мг
15 мг
1.1
7.2
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0
120 мкг
0
0
Витамин РР
2.6 мг
20 мг
0.7
4.3
Калий
1699 мг
2500 мг
3.5
22.7
Кальций
197 мг
1000 мг
1
6.6
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
68.5 мг
400 мг
0.9
5.7
Натрий
161.5 мг
1300 мг
0.6
4.1
Сера
127 мг
500 мг
1.3
8.5
Фосфор
182 мг
800 мг
1.2
7.6
Хлор
20.5 мг
2300 мг
0
0.3
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
6.1 мг
18 мг
1.7
11.3
Йод
6.5 мкг
150 мкг
0.2
1.4
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2.9 мкг
2 мкг
7.5
49
Медь
851 мкг
1000 мкг
4.4
28.4
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0
55 мкг
0
0
Фтор
1078 мкг
4000 мкг
1.4
9
Хром
6.5 мкг
50 мкг
0.7
4.3
Цинк
0.6 мг
12 мг
0.3
1.6
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
94 мкг
70 мкг
6.9
44.8
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Удачных заготовок!
Оценить компот из крыжовника на 3-литровую банку
38
0
Комментарии (0)