Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из крыжовника с лимоном

Компот из крыжовника с лимоном

Name: Компот из крыжовника с лимоном
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 1
Cuisine: Русская

5522

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Крыжовник, особенно зеленый, по вкусу хорошо сочетается с лимоном. Такой компот можете закатать в баночки на зиму, а можете охладить в холодильнике и сразу пить. Он порадует вас своим освежающим вкусом и красивым цветом. В этот компот добавим немного мяты.

Кухня Русская

Время готовки 20 мин.

Порции 1

Калорийность 31 ккал 424 ккал 424 ккал

Белки 0,2 гр. 2,3 гр. 2,3 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,6 гр. 0,6 гр.

Углеводы 7,3 гр. 98,4 гр. 98,4 гр.

Вода 90,7 гр. 1230,1 гр. 1230,1 гр.

Волокна 0,6 гр. 7,9 гр. 7,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Крыжовник зеленый 250 гр. Лимон 3 кружка Сахар-песок 3 ст.л. Мята свежая 2 ветки Вода 0.5 - 0.8 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	105.2 мкг	900 мкг	0.9	11.7
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0.2	2.8
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.3	4.1
Витамин В4	1 мг	500 мг	0	0.2
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	0.1	1.4
Витамин В6	0 мг	2 мг	0.1	1.5
Витамин В9	25.9 мкг	400 мкг	0.5	6.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	84.5 мкг	90 мкг	6.9	93.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.3 мг	15 мг	0.6	8.6
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	1.1 мг	20 мг	0.4	5.7
Калий	735.2 мг	2500 мг	2.2	29.4
Кальций	132.1 мг	1000 мг	1	13.2
Кремний	0.4 мг	30 мг	0.1	1.3
Магний	41.8 мг	400 мг	0.8	10.5
Натрий	72.8 мг	1300 мг	0.4	5.6
Сера	60.6 мг	500 мг	0.9	12.1
Фосфор	81 мг	800 мг	0.7	10.1
Хлор	17.5 мг	2300 мг	0.1	0.8
Алюминий	8.9 мкг	30 мкг	2.2	29.7
Железо	3.7 мг	18 мг	1.5	20.3
Йод	2.5 мкг	150 мкг	0.1	1.7
Кобальт	0.2 мкг	10 мкг	0.1	2
Литий	2.1 мкг	70 мкг	0.2	2.9
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	4.7	63.6
Медь	405.4 мкг	1000 мкг	3	40.5
Никель	0.2 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	1 мкг	200 мкг	0	0.5
Селен	0.1 мкг	55 мкг	0	0.1
Фтор	1032 мкг	4000 мкг	1.9	25.8
Хром	2.5 мкг	50 мкг	0.4	5.1
Цинк	0.4 мг	12 мг	0.2	3.1
Бор	35 мкг	1200 мкг	0.2	2.9
Ванадий	0.8 мкг	20 мкг	0.3	4
Молибден	46.2 мкг	70 мкг	4.9	66

Процесс приготовления

Как начать готовить компот из крыжовника с лимоном? У ягод крыжовника ножницами удалите хвостики. Затем ягоды хорошо промойте холодной водой. Помойте веточки мяты и лимон. Любым способом простерилизуйте баночки и крышки.

Лимон нарежьте на кружочки, а затем на кусочки. У мяты оборвите листы с веточек.

Стерильные баночки заполните на 1/3 объема подготовленным крыжовником. Положите в каждую баночку нарезанный лимон и листики мяты.

В отдельной кастрюле закипятите чистую воду и залейте им баночки с ягодами. Накройте баночки крышками и оставьте на 5 минут.

По истечении этого времени воду из баночек перелейте в кастрюлю и повторно закипятите. В каждую баночку насыпьте рассчитанное количество сахара. Повторно залейте кипятком крыжовник, заполняя баночки до самого верха и компот сразу закатайте. Баночки остудите в перевернутом состоянии и под теплым пледом, а затем перенесите на хранение.

Компот из крыжовника на зиму

Крыжовник на зиму

Компот Мохито из крыжовника на зиму

Компот из крыжовника с мятой и лимоном

Компот из крыжовника с мятой Мохито

Компоты

Компот из крыжовника

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля