Компот из крыжовника и вишни

Name: Компот из крыжовника и вишни
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Вашему вниманию предоставляется рецепт приготовления этого ароматного компота без стерилизации. Основное время вы потратите только на подготовку ягод. Чтобы компот хорошо хранился, важно тщательно подготовить банки для заготовки.

12675

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

73 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

17,3 гр.

Вода

80,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

250 мкг

900 мкг

1.2

9.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.6

4.4

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.6

4.6

Витамин В4

241 мг

500 мг

2.1

16.1

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

1.6

12.2

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

0.9

6.7

Витамин В9

55 мкг

400 мкг

0.6

4.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

225 мкг

90 мкг

10.9

83.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4 мг

15 мг

1.2

8.9

Биотин

2 мг

50 мг

0.2

1.3

Витамин К

49.5 мкг

120 мкг

1.8

13.8

Витамин РР

4.5 мг

20 мг

7.5

Калий

2589 мг

2500 мг

4.5

34.5

Кальций

334 мг

1000 мг

1.5

11.1

Кремний

265 мг

30 мг

38.4

294.4

Магний

185 мг

400 мг

15.4

Натрий

258 мг

1300 мг

0.9

6.6

Сера

120 мг

500 мг

Фосфор

290 мг

800 мг

1.6

12.1

Хлор

45 мг

2300 мг

0.1

0.7

Алюминий

683 мкг

30 мкг

758.9

Железо

7.4 мг

18 мг

1.8

13.7

Йод

15 мкг

150 мкг

0.4

3.3

Кобальт

9.5 мкг

10 мкг

4.1

31.7

Литий

17 мкг

70 мкг

1.1

8.1

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

5.8

44.2

Медь

1250 мкг

1000 мкг

5.4

41.7

Никель

105 мкг

200 мкг

2.3

17.5

Рубидий

481.5 мкг

200 мкг

10.5

80.3

Селен

3.5 мкг

55 мкг

0.3

2.1

Фтор

837 мкг

4000 мкг

0.9

Хром

40 мкг

50 мкг

3.5

26.7

Цинк

1.3 мг

12 мг

0.5

3.6

Бор

680 мкг

1200 мкг

2.5

18.9

Ванадий

131 мкг

20 мкг

28.5

218.3

Молибден

75 мкг

70 мкг

4.7

35.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить компот из крыжовника и вишни легко! Тщательно переберите ягоды для компота. Удалите мелкий мусор и поврежденные плоды.

Банку для заготовки хорошо промойте теплой водой с добавлением соды. Затем простерилизуйте ее горчим паром. Крышку для закатки прокипятите в воде.

Маленькими ножницами у всех ягод крыжовника отрежьте хвостик и соцветие. Затем крыжовник промойте проточной водой. Одновременно поставьте на плиту воду для первой заливки ягод кипятком.

Вишню сначала промойте, а затем удалите плодоножки, чтобы ягода не пропиталась водой.

В простерилизованную банку сначала насыпьте подготовленный крыжовник.

Затем пересыпьте в банку ягоды вишни.

Кипятком осторожно, чтобы банка не лопнула, залейте ягоды, заполняя банку до самого верха. Банку накройте прокипяченной крышкой и оставьте на 20 минут.

По истечении этого времени воду из банки перелейте через специальную крышку и сварите на ней сахарный сироп.

Залейте кипящим сиропом ягоды и банку сразу герметично закупорьте.

Затем банку переверните дном вверх, накройте теплым покрывалом и оставьте до полного остывания. Охлажденный компот из крыжовника и вишни перенесите на хранение в темное место.

Удачных заготовок!

Оценить компот из крыжовника и вишни

Быстрый фильтр

Компот из крыжовника на зиму Компот из вишни на зиму Вишня на зиму Компоты Компот из вишни с косточками на зиму Компот из вишни без стерилизации на зиму Компот из вишни Компот из вишни на 3-х литровую банку на зиму Крыжовник на зиму Компот из крыжовника

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из крыжовника и вишни

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из крыжовника и вишни

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке