Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из крыжовника и малины

Компот из крыжовника и малины

Name: Компот из крыжовника и малины
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 1
Cuisine: Русская

9625

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Предлагаем рецепт компота из крыжовника и малины на зиму. Напиток получается очень ароматным, главным образом за счет малины. Крыжовник придает компоту насыщенность и небольшую кислинку. Такой компот удобно заготовить впрок, чтобы в нужный момент лишь вскрыть банку и подать на стол.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 1

Калорийность 23 ккал 291 ккал 291 ккал

Белки 0,1 гр. 1,5 гр. 1,5 гр.

Жиры 0,1 гр. 0,7 гр. 0,7 гр.

Углеводы 5,4 гр. 67,4 гр. 67,4 гр.

Вода 93,6 гр. 1170,0 гр. 1170,0 гр.

Волокна 0,6 гр. 7,1 гр. 7,1 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Малина 100 гр. Крыжовник 100 гр. Сахар-песок 50 гр. Вода 0.8 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	66 мкг	900 мкг	0.6	7.3
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0.2	2
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.3	3.9
Витамин В4	54.4 мг	500 мг	0.9	10.9
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	0.8	9.7
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	0.4	5
Витамин В9	11 мкг	400 мкг	0.2	2.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	55 мкг	90 мкг	4.9	61.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.1 мг	15 мг	0.6	7.3
Биотин	1.9 мг	50 мг	0.3	3.8
Витамин К	15.6 мкг	120 мкг	1	13
Витамин РР	1.1 мг	20 мг	0.4	5.5
Калий	485.5 мг	2500 мг	1.6	19.4
Кальций	108.5 мг	1000 мг	0.9	10.9
Кремний	51 мг	30 мг	13.6	170
Магний	41 мг	400 мг	0.8	10.3
Натрий	42.5 мг	1300 мг	0.3	3.3
Сера	44 мг	500 мг	0.7	8.8
Фосфор	65 мг	800 мг	0.7	8.1
Хлор	36 мг	2300 мг	0.1	1.6
Алюминий	233.6 мкг	30 мкг	62.3	778.7
Железо	2.2 мг	18 мг	1	12
Йод	1.3 мкг	150 мкг	0.1	0.9
Кобальт	2.9 мкг	10 мкг	2.3	29
Литий	3.4 мкг	70 мкг	0.4	4.9
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	2.7	33.8
Медь	306 мкг	1000 мкг	2.4	30.6
Никель	10.4 мкг	200 мкг	0.4	5.2
Рубидий	27.4 мкг	200 мкг	1.1	13.7
Селен	0.8 мкг	55 мкг	0.1	1.5
Фтор	1015 мкг	4000 мкг	2	25.4
Хром	1.8 мкг	50 мкг	0.3	3.6
Цинк	0.3 мг	12 мг	0.2	2.4
Бор	211 мкг	1200 мкг	1.4	17.6
Ванадий	3.4 мкг	20 мкг	1.4	17
Молибден	43 мкг	70 мкг	4.9	61.4

Процесс приготовления

Как начать готовить компот из крыжовника и малины? Ягоды малины промываем прохладной водой и даем жидкости стечь.

Крыжовник также промываем, хвостики срезаем ножницами.

В банку помещаем ягоды малины и крыжовника.

Воду в указанном количестве доводим до кипения на плите в кастрюле. Заливаем частью воды ягоды в банке так, чтобы они были лишь покрыты жидкостью. Выдерживаем десять минут.